Botilia Cocktail Bar

Botilia Cocktail Bar — одно из наиболее стабильно высоко оцениваемых питейных заведений Аморгоса: рейтинг 4,7 при почти 600 отзывах в Google — необычно высокий показатель для бара на острове такого размера. Он расположен в Хоре, белоснежной столице острова на вершине холма, и работает каждый день с 9 утра до 3 ночи, что делает его удобным вариантом как для утреннего кофе, так и для позднего ночного коктейля после прогулки по деревне.

Сама Хора — место, где «поход по барам» означает прогулку в несколько сотен метров по узким мощёным переулкам мимо кубических кикладских домиков, ветряных мельниц и средневекового кастро. Botilia органично вписывается в эту обстановку: рецензенты неизменно отмечают расслабляющую атмосферу, вид, ради которого стоит задержаться, и персонал, искренне внимательный, но ненавязчивый.

Название бара — botilia по-гречески означает «бутылка» — красноречиво говорит о его ориентации. Это заведение сфокусировано на коктейлях, а не таверна с узо и мезе. Если вам захочется чего-то большего, чем напиток, в Хоре в нескольких шагах найдётся немало ресторанов.

Чего ожидать

Botilia занимает место в Хоре, откуда открывается вид во время посиделок — рецензенты упоминают панораму как одну из главных приманок, хотя конкретный ракурс зависит от того, где именно вы сидите. Атмосфера спокойная, а не шумная: здесь приятно разговаривать, удобно для компаний, желающих задержаться, и это не то заведение, где нужно кричать, перекрывая диджея.

Карта коктейлей — главное событие. Без опубликованного меню сложно перечислить все позиции, однако позиционирование бара как специализированного коктейльного заведения предполагает наличие фирменных коктейлей наряду с классикой. Дружелюбный сервис, отмеченный в многочисленных отзывах, свидетельствует о персонале, способном провести по меню или предложить что-то на основе ваших предпочтений.

Заведение работает долго — открытие в 9:00 означает, что оно захватывает конец позднего кикладского завтрака и остаётся актуальным через апероль-тайм, ужин с напитками и далеко за полночь. Режим работы с 9:00 до 3:00 одинаков каждый день, так что не нужно проверять, закрыт ли он во вторник или воскресным утром.

Вместимость соответствует масштабам Хоры: достаточно комфортно для компаний, но не огромное заведение. Жарким летом в июле и августе, приходя до 22:00, вы с большей вероятностью займёте хороший столик.

Как добраться

Botilia находится в Хоре, Аморгос, по адресу Chora 840 08. Хора стоит на гребне в центре острова, примерно в 4 км от порта Катапола и около 14 км от порта Эгиали на севере.

Из Катапола до Хоры регулярно ходят такси и автобусы в течение лета. Поездка на автобусе занимает около 10 минут; дорога извилистая, но короткая. Из Эгиали дорога длиннее — около 30–40 минут на автомобиле или такси.

В Хоре центральная часть деревни закрыта для транспорта. Парковка есть на окраине деревни, у главной дороги под кастро. Оттуда пешком несколько минут до переулков — Botilia доступен пешком за несколько минут от главного входа в деревню. Координаты Google Maps (36.8316, 25.8986) выведут вас на место, но финальный подход всё равно пешком.

На пароме до Хоры не добраться — все суда причаливают в Катапола или Эгиали. Если вы прибываете поздним вечером на пароме и хотите сразу направиться в Botilia, заранее уточните наличие такси в порту, особенно для вечерних рейсов.

Лучшее время для посещения

У Аморгоса длинный сезон — с конца апреля по октябрь, пик приходится на июль и август. Botilia принимает наибольший поток в разгар лета, когда Хора наполнена гостями по вечерам. Если предпочитаете более спокойный напиток, межсезонье — конец мая, июнь или сентябрь — даст ту же атмосферу при меньших толпах и чуть более прохладных температурах.

Для любителей видов вечернее окно перед полным наступлением темноты стоит подгадать. Хора обращена на запад и хорошо освещена в час или два до заката. Прийти на коктейль около 19:00–20:00 позволит насладиться этим светом, а затем при желании остаться до ночи.

После полуночи бар переходит в более позднюю, оживлённую фазу — всё ещё не клуб, но оживлённее и громче, чем раньше вечером. Если ищете тихий коктейль и непринуждённый разговор, промежуток с 18:00 до 22:00 надёжнее.

Зимой Аморгос очень тих, многие заведения закрываются или существенно сокращают часы работы. Проверьте актуальный режим, если посещаете остров за пределами окна май–октябрь.

Советы для посетителей

• Позвоните заранее для компаний. Номер телефона: +30 2285 071115. Если прибываете большой группой в высокий сезон, быстрый звонок для уточнения вместимости и наличия столиков сэкономит время.
• Наденьте удобную обувь. Переулки Хоры — неровный камень с периодическими подъёмами. Вы будете идти до бара и обратно пешком, где бы ни припарковались или ни вышли.
• Попросите персонал порекомендовать напиток. Многие рецензенты отмечают дружелюбный, компетентный сервис. Если карта коктейлей кажется незнакомой, пусть предложат что-то, исходя из ваших обычных предпочтений.
• Бар открывается рано, но Хора оживает позже. Приходя в 9:00 в ожидании шумной обстановки, вы её не найдёте. Заведение хорошо подходит для тихого утреннего или дневного напитка, когда деревня спокойна.
• Следите за Instagram для получения актуальных новостей. Аккаунт бара в Instagram (@botilia_cocktail_bar_amorgos) скорее всего публикует сезонные часы, закрытия и специальные предложения. Проверьте перед визитом в мае или октябре, когда некоторые заведения меняют расписание.
• Совместите с вечерней прогулкой по Хоре. Кастро, ветряные мельницы и главный переулок Хоры — всё это в нескольких минутах ходьбы от бара. Отведите 20–30 минут на прогулку по деревне перед тем, как устроиться за напитком.
• Не рассчитывайте на еду. Botilia — коктейльный бар. Для ужина отправляйтесь в таверны Хоры до или после напитков.
• Ночи в августе заполняются быстро. На острове наибольший поток туристов приходится на первые две недели августа, совпадающие с праздником Успения. В этот период бары и рестораны Хоры работают на пике — планируйте с учётом этого или просто наслаждайтесь энергией.

Что заказать

Botilia — специализированный коктейльный бар, поэтому карта напитков в центре внимания. Без опубликованного меню конкретные коктейли здесь перечислить нельзя, однако репутация бара строится на авторских коктейлях и неизменном качестве, а не только на стандартных разливах.

Если не знаете, с чего начать, попросить фирменный или авторский коктейль — разумный подход в любом баре такого типа. Репутация персонала за отзывчивость означает, что в ответ вы вряд ли получите равнодушное пожатие плечами.

Для непьющих или желающих чего-то лёгкого бар, открывающийся в 9:00, почти наверняка предлагает кофейные напитки, безалкогольные варианты и, возможно, свежие соки, хотя эти детали в имеющихся данных не подтверждены.

Что бы вы ни заказали, сочетание обстановки Хоры, вида и хорошо приготовленного напитка — это именно то, что большинство рецензентов на самом деле описывают, называя опыт незабываемым.