Appaloosa

Appaloosa — неизменная часть ресторанной жизни Миконоса на протяжении более 27 лет. Проработав почти три десятилетия в Городе Миконоса, ресторан-бар переехал на дорогу к Ано Мера — на место, прежде известное как Kuzina di Danielle, — и сохранил тот же характер в новом пространстве с открытым видом на пляж Фтелия и тихий внутренний район острова. Его рейтинг составляет 4,5 из 5 по более чем 560 отзывам в Google, что делает его надёжным выбором на острове, где число ресторанов исчисляется сотнями.

Название отсылает к породе лошадей аппалуза, и заведение несёт в себе соответствующий дух: устоявшийся, узнаваемый, не пытающийся казаться тем, чем не является. Меню строится на том, что сам ресторан называет «вкусами мира» — широкий, но намеренно inclusive подход, выходящий за рамки греческой кухни, не отказываясь от неё. Коктейльный бар работает параллельно, превращая Appaloosa в подходящий вариант для полноценного вечера, а не просто ужина.

Тем, кто знал прежнее место в Городе Миконоса, новый адрес покажется другим по обстановке, но верным прежнему духу. Сельские окрестности и вид на длинную песчаную дугу Фтелии придают этому месту иное настроение, чем ресторанам Хоры, обращённым к порту, — тише, без показухи, идеально для неторопливого ужина.

Чего ожидать

Appaloosa расположен на дороге, соединяющей главный центр острова с деревней Ано Мера, примерно в географическом центре Миконоса. С террасы или из обеденного зала открывается вид на пляж Фтелия на севере — один из самых длинных и продуваемых пляжей острова — и на пологие холмы и сельскохозяйственные угодья, которые большинство туристов на Миконосе так и не успевают рассмотреть.

Интерьер сохраняет ту домашнюю атмосферу, которую владельцы считают центральной для идентичности заведения. Это не минималистичный концепт-ресторан и не обеденный зал с белыми скатертями и тишиной. Атмосфера расслабленная и общительная, барная зона органично вписана в пространство, а не отделена от него, так что напитки и еда соседствуют, а не соперничают за внимание. Можно прийти на коктейли перед едой, поужинать в своё удовольствие и остаться на бокал после — ритм заведения этому не мешает.

В меню международные кулинарные ориентиры сочетаются с греческими продуктами и кулинарными традициями. Ожидайте блюд, вдохновлённых средиземноморской, азиатской и европейской кухнями, при этом меню не выглядит как кругосветное путешествие. Кухня нацелена на ту стабильность, которая возвращает постоянных гостей снова и снова на протяжении десятилетий — и, судя по истории заведения, это работает.

Поскольку закрытие большинства дней указано в 23:30, а в субботу — в полночь, времени на неторопливый ужин вполне достаточно, даже если вы приходите в 21:00 — обычное время для ужина на Миконосе.

Как добраться

Appaloosa находится на дороге к Ано Мера — главном маршруте, идущем на восток от Города Миконоса (Хоры) к деревне Ано Мера. На машине или скутере следуйте по центральной дороге острова на восток от Хоры; ресторан расположен над пляжем Фтелия, и дорога из Города Миконоса занимает около 10–15 минут в зависимости от трафика. Парковка в этой части острова значительно проще, чем в Хоре, а расположение у дороги означает, что вы найдёте место рядом с заведением без той охоты за парковкой, что характерна для города.

Такси из Города Миконоса или порта — удобный вариант для ужина, особенно если вы планируете выпить. Главная стоянка такси на площади Манто Мавроженус (Площадь Такси) в Хоре может отправить машины на дорогу к Ано Мера, а поездка займёт совсем немного времени. Из самой деревни Ано Мера ресторан находится в нескольких минутах езды на запад.

Прямого маршрута общественного автобуса с остановкой непосредственно у ресторана нет, хотя автобусная служба KTEL связывает Город Миконоса с деревней Ано Мера и есть маршруты, проходящие мимо пляжа Фтелия. Уточните близость остановки, прежде чем рассчитывать на автобус для позднего возвращения ночью.

Лучшее время для посещения

Appaloosa работает только на ужин, с 18:00 в дни работы. Вторник — еженедельный выходной, планируйте соответственно. Ресторан работает со среды по понедельник, с продлением субботнего обслуживания до полуночи.

Высокий сезон на Миконосе — июль и август, когда население острова резко возрастает и большинство ресторанов работают на полную мощность. Приход пораньше — около 19:00 или 19:30 — даст вам более спокойное начало до позднего миконосского ужинного ажиотажа. Открытая терраса, если позволяют условия, особенно хороша в июне, начале июля или сентябре, когда мельтеми либо ещё не набрал полную силу, либо уже начинает стихать. Августовские вечера бывают тёплыми даже после наступления темноты, однако возвышенность дороги к Ано Мера и удалённость от побережья обеспечивают чуть лучшую вентиляцию, чем в городе.

Посещение в межсезонье — в мае, июне и сентябре — вознаграждает более лёгким бронированием, меньшим общим шумом на острове и той же кухней в менее напряжённом ритме.

Советы для посещения

• Бронируйте заранее летом. Рестораны Миконоса быстро заполняются с июля по конец августа. Свяжитесь с Appaloosa по телефону +30 694 651 4814 или посетите сайт appaloosa-mykonos.com до поездки.
• Вторник — выходной день. Ресторан закрыт каждый вторник, что легко упустить при планировании недельного маршрута. Проверьте это заранее, ещё до приезда на остров.
• Совместите с посещением Фтелии. Пляж Фтелия виден из ресторана и добираться до него несколько минут на машине. Послеполудня на пляже в сочетании с ужином в Appaloosa — естественная пара: Фтелия — один из лучших пляжей Миконоса для кайт- и виндсёрфинга, а мельтеми, притягивающий любителей водного спорта, к вечеру обычно стихает.
• Езжайте на машине или берите такси. Заведение не доступно пешком из Города Миконоса или большинства туристических объектов на южном побережье. Планируйте транспорт в обе стороны, если собираетесь пить.
• Коктейльный бар работает параллельно с ужином. Необязательно есть, чтобы посетить заведение — барная часть является полноправным элементом. Прийти на напитки до или после ужина в другом месте вполне уместно.
• Следите за Instagram для актуальных спецпредложений. Instagram-аккаунт Appaloosa (@appaloosa_mykonos), по всей видимости, является наиболее активным каналом и служит хорошим источником информации об актуальных обновлениях меню или сезонных акциях.
• Ожидайте сочетания международной и греческой кухни. Если вы ищете строго традиционный опыт таверны, позиционирование Appaloosa как ресторана «вкусов мира» означает более широкий охват. Именно поэтому он хорошо подходит для групп с разными предпочтениями.
• Новое место — это не старое. Если вы бывали здесь раньше, когда ресторан был в Городе Миконоса, имейте в виду, что адрес изменился. Текущее заведение находится на дороге к Ано Мера.

Что заказать

Доступные материалы не воспроизводят полное меню, а конкретные блюда меняются в зависимости от сезона, поэтому называть отдельные позиции здесь было бы самонадеянно. Ресторан последовательно демонстрирует подход, основанный на нескольких кулинарных традициях — описываемый как «вкусы мира» — в сочетании с местными продуктами и морепродуктами, которыми естественным образом снабжают Миконос и Кикладский регион.

Для ресторана, также работающего как коктейльный бар, карта напитков заслуживает серьёзного отношения, а не роли послесловия. Фирменные коктейли, вероятно, отражают международный характер кухни. Греческое вино — кикладские белые из Асиртико или местные купажи — отличный выбор к любому направлению блюд в тот или иной вечер.

Для ознакомления с актуальными блюдами и сезонными предложениями раздел меню на сайте appaloosa-mykonos.com является наиболее надёжным источником перед визитом.