My Plate of Mikonos

My Plate of Mikonos — ресторан в Ано-Мера, единственной настоящей деревне в глубине острова, примерно в 7 км к востоку от города Миконос. В то время как большая часть ресторанной жизни острова сосредоточена на набережной Хоры или в пляжных клубах Псару и Парадайз, это заведение выбирает иной подход: простую, укоренённую в местных традициях греческую кухню в более спокойной обстановке.

С рейтингом 4,2 от первых посетителей, оставивших отзывы, ресторан заработал скромную, но положительную репутацию благодаря той еде, что составляет основу греческой трапезы, — блюдам, восходящим к собственным кулинарным традициям острова, а не к интернациональному меню, рассчитанному на проезжающих туристов. Адрес размещает его прямо в Ано-Мера, в почтовой зоне 846 00, в пешей доступности от деревенской площади и знаменитого монастыря Панагия Турлиани.

Для путешественников, желающих отдохнуть от суетливого темпа города Миконос или круговорота пляжных клубов, Ано-Мера и обеденная остановка в My Plate of Mikonos предлагают заметно иной ритм.

Чего ожидать My Plate of Mikonos делает акцент на местных и традиционных греческих блюдах — той кухне, что опирается на базовые продукты миконосской кладовой, а не на стандартные тавернные блюда. У Миконоса своя, ярко выраженная гастрономическая культура: копанисти, острый ферментированный сыр острова, встречается во многих меню; луза, вяленое свиное филе, — местный деликатес; а свежая рыба из Эгейского моря присутствует неизменно. Ресторан, укоренённый в этой традиции, скорее всего, так или иначе включит эти продукты в своё меню.

Обстановка в Ано-Мера значит не меньше, чем содержимое тарелки. Деревня сохраняет естественный, обжитой характер, резко отличающийся от выбеленных, «инстаграмных» улочек Хоры. Площадь перед монастырём Панагия Турлиани — социальный центр деревни, а вокруг неё расположено несколько кафе, таверн и небольших лавок, рассчитанных скорее на местных жителей и однодневных туристов, чем на прибывающих на яхтах гостей.

Ресторан описывают как место для неспешной трапезы — а не для стремительного ужина по предварительной брони. Ожидайте темп, созвучный самой деревне: неторопливый, непринуждённый и приземлённый. Учитывая небольшое число отзывов, это пока формирующееся место на более широкой гастрономической карте Миконоса, а значит, как правило, — более личный, менее шаблонный опыт.

Как добраться До Ано-Мера можно добраться из города Миконос (Хоры) на общественном автобусе острова. Автобусная служба KTEL Миконос выполняет рейс от главной автостанции на площади Фабрика в Хоре прямо до Ано-Мера, с отправлениями в течение всего дня в летний сезон. Поездка занимает около 20 минут.

На машине или скутере маршрут из Хоры идёт по главной дороге вглубь острова на восток — это несложный путь с чёткими указателями на Ано-Мера. Парковка на площади деревни и рядом с ней, как правило, найтись легче, чем где-либо у города Миконос или популярных пляжей, поэтому приезжать сюда на машине вполне практично.

Из Хоры в Ано-Мера можно доехать на такси; таксомоторы Миконоса работают со стоянки у порта и Старого города. Договоритесь о цене перед поездкой или убедитесь, что включён счётчик.

Координаты (37.4476, 25.3293) указывают на расположение ресторана в центре Ано-Мера, в нескольких минутах ходьбы от деревенской площади и монастыря.

Лучшее время для посещения Ано-Мера круглый год живёт как действующая деревня, и здешние рестораны, как правило, работают дольше, чем прибрежные заведения, зависящие от пляжного сезона. Чтобы застать миконосское лето во всей полноте, стоит приехать с июня по сентябрь — это пик сезона: деревня оживлённее из-за однодневных туристов, особенно в районе полудня, когда туристические группы посещают соседний монастырь Панагия Турлиани.

Чтобы пообедать в более спокойной обстановке, приезжайте до полудня или после 14:00 — так вы избежите наплыва туристических групп к монастырю в середине дня. В межсезонье — в мае, начале июня, октябре — в Ано-Мера заметно спокойнее, и деревня выглядит ближе к своей повседневной жизни.

Миконос — один из самых ветреных островов Киклад; с июля по август сильно дует мельтеми, и в такие дни расположенная в глубине острова Ано-Мера оказывается более комфортным местом для обеда, чем открытые прибрежные террасы. Обед в защищённой от ветра деревенской обстановке, когда на побережье штормит, — вполне практичная причина отправиться на восток острова.

Советы для посещения

Совместите с посещением монастыря. Монастырь Панагия Турлиани — действующий монастырь XVI века на площади Ано-Мера, примерно в минуте ходьбы от ресторана. Его стоит посетить до или после трапезы; для входа нужно одеться скромно (закрытые плечи и колени). Позвоните заранее. Поскольку это небольшое заведение без подтверждённого опубликованного расписания, стоит потратить минуту на звонок по номеру +30 2289 028770, чтобы уточнить, открыто ли оно и нужен ли столик, прежде чем отправляться в путь из Хоры. Не спешите с трапезой. Ано-Мера — не то место, где едят быстро и сразу уходят. Темп деревни намеренно неспешный — заложите дополнительные 30–45 минут, чтобы после еды прогуляться по площади. Попробуйте миконосские деликатесы. Если в меню есть копанисти (острый ферментированный сыр острова) или луза (вяленая свинина), закажите их. Это продукты, характерные именно для Миконоса, и в таком же виде их нелегко найти где-либо ещё. Возьмите наличные про запас. В небольших ресторанах кикладских деревень иногда бывают проблемы с терминалами для карт. Наличие евро при себе избавит от неловкости в конце трапезы. Совместите с пляжем на восточной стороне острова. Ано-Мера расположена недалеко от пляжей Элиа и Калафатис — оба заметно менее многолюдны, чем тусовочные пляжи южного побережья. Обеденная остановка здесь естественно вписывается в день, посвящённый исследованию более тихой восточной оконечности острова. Небольшое число отзывов означает, что личная обратная связь особенно важна. Имея 18 отзывов, этот ресторан пока не получил широкой известности. Если что-то оказалось исключительно хорошим или, наоборот, разочаровало, владельцы, скорее всего, отреагируют на прямую обратную связь внимательнее, чем это сделало бы крупное, давно устоявшееся заведение.

Что заказать Ориентация ресторана на местные и традиционные греческие блюда указывает на меню, построенное вокруг узнаваемых эллинских основ, адаптированных с миконосскими продуктами. В таком меню обычно стоит искать блюда вроде долго тушённой баранины или козлятины (обычное дело для кикладской кухни), греческий салат с местными помидорами и настоящей бочковой фетой, рыбу на гриле из окрестного Эгейского моря, а также тарелки мезе, где копанисти может соседствовать с оливками и хлебом.

О лузе — собственном вяленом на воздухе пряном свином филе Миконоса — стоит спросить отдельно, если её не сразу видно в меню: часто её подают как закуску или гарнир, даже не указывая на видном месте. Местные сыры, включая более острые сорта, которые производит остров, неизменно присутствуют в здешних деревенских ресторанах.

Что касается напитков, греческое вино и местные крепкие напитки — естественное сочетание. Белые кикладские вина, особенно сорта с соседних Санторини и Пароса, встречаются в большинстве меню острова наряду с домашним вином.