Nice n Easy

Nice n Easy расположен на площади Алефкандра — набережной площади на краю Маленькой Венеции в Хоре Миконоса — с разноцветными домами с балконами по одну сторону и рядом знаменитых ветряных мельниц, видимых на гребне холма выше. Это один из немногих ресторанов на острове, работающих с 9 утра до полуночи каждый день недели, что делает его одинаково удобным как для позднего завтрака, так и для полноценного ужина с видом на закат.

Кухня построена на традиционной средиземноморской кулинарии с акцентом на сертифицированные органические ингредиенты от местных греческих производителей. Основатели Димитрис Христофоридис и Крис Афанасиадис придерживаются этой философии с момента открытия ресторана, и меню отражает её: традиционные греческие рецепты, обновлённые в современном духе, а также отдельные варианты для вегетарианцев и блюда без глютена. Более 3300 отзывов на Google со средним рейтингом 4,3 звезды и ряд наград, включая последовательные золотые награды Premium Awards от Estiatoria.gr в 2018 и 2020 годах, свидетельствуют о репутации, основанной на стабильном качестве, а не только на выгодном расположении — хотя расположение, безусловно, является одним из лучших на Миконосе.

Цены находятся в верхней части миконосской шкалы — ожидайте около €25 за основное блюдо или коктейль — так что это не место для бюджетного обеда. Вы платите за качество ингредиентов, точность приготовления и одну из самых фотографируемых точек для наблюдения за закатом на острове.

Чего ожидать

Площадь Алефкандра — официальное название набережной, которую большинство туристов знают просто как основание Маленькой Венеции. За столиком в Nice n Easy вы смотрите прямо на запад через Эгейское море в сторону заката, при этом традиционные дома Маленькой Венеции с венецианским влиянием обрамляют правую часть вашего обзора, а Като Мили — знаменитый ряд ветряных мельниц — возвышается на холме слева. Это поистине впечатляющее место в любое время суток, но особенно — в час перед закатом.

Меню охватывает полноценное питание на протяжении всего дня, а не урезанную бранч-карту до полудня со сменой формата. Завтрак, обед и ужин объединяет один и тот же вдумчивый подход к выбору продуктов: они поступают от проверенных местных поставщиков, а блюда составляются с учётом сезонного наличия. Вегетарианцы и посетители с непереносимостью глютена обслуживаются с отдельными позициями в меню, а не второстепенными предложениями.

Обслуживание в ресторане, столь подверженном туристическому потоку, может быть непостоянным, однако общая картина по отзывам указывает на внимательный персонал и стабильное качество блюд. Заведение расположено вдоль набережной и может вместить значительное количество гостей как в закрытом зале, так и на террасе. Терраса — очевидный выбор для тех, кто приходит в светлое время суток, и в разгар миконосского лета она заполняется ранним вечером.

Ресторан имеет несколько наград, выходящих за пределы Греции, — Ruban d'Honneur European Business Awards за 2016–2017 годы и победу на Tasty Awards в категории Comfort Zone в 2018 году, — что говорит о позиционировании, при котором к еде относятся столь же серьёзно, как и к обстановке.

Как добраться

Nice n Easy находится в Хоре Миконоса, главном городе, на площади Алефкандра. Если вы идёте пешком от порта (Старый порт / Турлос), направляйтесь в Хору по главным пешеходным улочкам в сторону ветряных мельниц; ресторан расположен прямо под ними на набережной. Прогулка от Старого порта занимает около 10–15 минут по узким улочкам Хоры.

Если вы прибываете через Новый порт (Турлос), такси и автобусы регулярно курсируют до Хоры. На южном краю Хоры есть главная автобусная остановка (KTEL), обслуживающая маршруты от большинства пляжей и деревень острова. От этой остановки до площади Алефкандра — менее пяти минут пешком.

Въезд на автомобиле в центр Хоры Миконоса ограничен. Ближайшие парковки находятся на окраине старого города — в нескольких минутах ходьбы от ресторана. В июле и августе эти парковки заполняются ещё с утра. Летом проще всего добираться на такси.

Лучшее время для посещения

Nice n Easy открыт каждый день круглый год с 9 утра до полуночи, так что практического ограничения почти нет. Стратегический вопрос — когда именно вы хотите там оказаться.

Ради заката — главного преимущества этого места — приходите не позднее чем за 45 минут до местного времени заката и бронируйте столик заранее в высокий сезон (с июня по сентябрь). Столики с видом на запад занимают рано, а в июле и августе ресторан может быть полностью зарезервирован уже ранним днём на вечернюю смену.

Для более спокойного визита с тем же качеством еды утренние часы с 9 до 12 значительно тише. Утренний свет на домах Маленькой Венеции мягче, а народу меньше; меню завтрака и бранча — полноценная причина прийти рано, а не просто предлог занять столик.

Межсезонье — май, начало июня, конец сентября и октябрь — предлагает наиболее сбалансированные условия: кухня работает в полную силу, погода достаточно тёплая для обеда на террасе, а давление от бронирований заметно снижается.

Советы для посетителей

• Бронируйте заранее на закат. В июле и августе столики на террасе с видом на запад занимают за несколько дней. Воспользуйтесь функцией бронирования на официальном сайте niceneasy.gr/mykonos или позвоните напрямую по номеру +30 2289 025421.
• Приходите на завтрак, если не любите толпу. Открытие в 9 утра — действительно рано для Миконоса, и спокойная утренняя атмосфера — это совсем другой опыт по сравнению с оживлённым вечерним обслуживанием.
• Рассчитывайте бюджет заранее. Основные блюда и коктейли стоят около €25 каждый. Учитывайте это в дневном бюджете до того, как садитесь за столик, а не после.
• Уточните варианты без глютена отдельно. В меню есть блюда без глютена, но если у вас настоящая непереносимость, стандартной практикой является уточнение способа приготовления при заказе.
• Вегетарианское меню — не формальность. Оно отражает ту же философию органических продуктов, что и остальное меню, делая это заведение одним из наиболее продуманных вегетарианских вариантов в Хоре.
• Вид на ветряные мельницы открывается с террасы, а не из зала. Если вы приходите именно ради обстановки, при бронировании уточните место на террасе.
• Для групповых бронирований обращайтесь напрямую в ресторан. Адрес электронной почты [email protected] подтверждён для бронирований и запросов, если вы предпочитаете письменное общение.
• Возьмите лёгкий слой одежды на вечер. Набережное расположение на площади Алефкандра притягивает эгейский бриз, который быстро холодает после заката даже летом.

Что заказать

Кухня Nice n Easy строится на свежих органических средиземноморских ингредиентах от местных греческих производителей, а значит, наиболее сильные блюда — те, где главную роль играет сам продукт: рыба на гриле, блюда с преобладанием овощей и кушанья на основе бобовых и зернобобовых культур, приготовленные в традициях греческих регионов.

Ресторан описывает свой подход как сочетание традиционных греческих рецептов с современной творческой интерпретацией — на практике это означает, что вы найдёте привычные блюда греческого кулинарного канона наряду с позициями, переработанными в плане подачи или сочетаний. Фирменные блюда меняются в зависимости от сезона и наличия у поставщиков, поэтому меню во время вашего визита может отличаться от описанного в более ранних отзывах.

Гостям, избегающим глютена, стоит отметить, что блюда без глютена представлены по всему меню, а не только в отдельном разделе. Вегетарианские блюда также органично интегрированы и хорошо проработаны, а не добавлены как второстепенный вариант. Учитывая ценовой уровень, стоит не торопясь изучить меню, а не останавливаться на самом привычном блюде.

Что касается напитков, барная карта соответствует уровню кухни, а обстановка делает хорошо приготовленный коктейль или бокал греческого вина естественным дополнением к виду.

История и контекст

Nice n Easy — концепция ресторана с несколькими заведениями, основанная Димитрисом Христофоридисом и Крисом Афанасиадисом, с точками на Миконосе и в Афинах (афинское заведение упоминается по адресу: улица Омиру & Скуфа, 60). Миконосская точка позиционируется как флагманское воплощение концепции по обстановке и известности.

Конкретный адрес — площадь Алефкандра, известная в народе как Маленькая Венеция — имеет историческое значение для острова. Здания вдоль этой набережной были построены состоятельными купцами и капитанами кораблей, а их архитектура с балконами, нависающими прямо над водой, уникальна для Киклад. Ресторан занимает одну из наиболее заметных позиций на этой площади, что связывает его с местом, занимавшим центральное положение в социальной и коммерческой жизни Миконоса на протяжении столетий.

История наград — охватывающая период с 2015 по 2020 год — отражает период последовательного критического признания в рамках греческих и европейских программ оценки гостеприимства. Сертификаты превосходства TripAdvisor с 2015 по 2018 год, последовательные золотые награды Estiatoria.gr и признание European Business Awards в совокупности указывают на ресторан, поддерживающий стандарты качества на протяжении десятилетия работы на одном из самых требовательных туристических рынков Греции.