Antamoma Cuisine Deli Store

Antamoma кормит местных жителей и гостей в горной деревне Апирантос с 1991 года — задолго до того, как Наксос стал обязательным пунктом эгейских туристических маршрутов. То, что начиналось как семейный ресторан, переросло во что-то, что сложно однозначно классифицировать: отчасти традиционная греческая кухня, отчасти деликатесный магазин с наксосскими продуктами, отчасти кафе и коктейль-бар, работающий под именем Mylos 360 Café Sunset Bar. В результате получилось одно из самых самобытных мест во внутренней части острова с рейтингом 4,6 по более чем 600 отзывам в Google.

Апирантос сам по себе — одна из самых впечатляющих деревень Наксоса: поселение с мощёными мрамором улицами в горном массиве Фанари, с венецианской башней, несколькими небольшими музеями и атмосферой, заметно отличающейся от прибрежных городов. Antamoma расположена в этом окружении, привлекая как однодневных путешественников из Наксос-Тауна, так и гостей, специально приезжающих во внутреннюю часть острова ради еды.

Чего ожидать

Предложение здесь охватывает более широкий спектр, чем в обычной таверне. На кухне используются традиционные наксосские рецепты — кладовая острова включает выдержанный сыр гравьера, местные вяленые мясные изделия, картофель с равнины Трагея и медленно тушёные мясные блюда. Наличие деликатесного магазина означает, что вы также можете выбрать и купить упакованные местные продукты на вынос: оливковое масло, сыр, травы и специальные товары, отражающие то, что на самом деле выращивается и производится на Наксосе.

Кафе открывается с утра и предлагает кофе, а концепция Mylos 360 Sunset Bar свидетельствует о том, что заведение работает до вечера — с коктейлями и видом на закат. Учитывая высоту Апирантоса — деревня расположена выше 600 метров над уровнем моря — закаты с этой точки над Эгейским морем могут быть поистине захватывающими. В Google заведение зарегистрировано в категориях коктейль-бар, кофейня и продуктовый магазин наряду с рестораном, что соответствует тому, чем это место на самом деле является на протяжении всего дня.

Как добраться

Апирантос находится примерно в 30 километрах от Наксос-Тауна — нужно ехать по главной дороге на восток через долину Трагея, мимо Халки и Филоти. На машине дорога занимает около 35–40 минут и хорошо обозначена указателями. Парковка в деревне ограничена, поэтому лучше приезжать пораньше или в будний день во второй половине дня.

Из Наксос-Тауна до Апирантоса ходят рейсовые автобусы, однако расписание нечастое — перед планированием обратного пути проверьте расписание KTEL Naxos. Такси из Наксос-Тауна — надёжная альтернатива на вечер, если вы планируете остаться на закат и выпить коктейли.

Лучшее время для посещения

Antamoma работает сезонно: согласно аккаунту в Instagram, открытие происходит каждый год в мае. Летние месяцы — с июня по сентябрь — привлекают наибольшее число посетителей в Апирантос, а сочетание относительной прохлады деревни (на высоте температура на несколько градусов ниже, чем на побережье) с едой и напитками от Antamoma делает её удобной остановкой в середине дня или ранним вечером во время горного маршрута.

Если вы хотите насладиться именно баром на закате, прибудьте за час до местного заката в июле и августе — так вы увидите всё световое шоу, не торопясь с едой. В межсезонье — в мае, июне, конце сентября — деревня тише, а подъём с побережья более расслабленный.

Советы для посещения

• Позвоните заранее (+30 697 485 6421), чтобы уточнить часы работы и наличие товаров в деликатесном отделе, особенно в начале или конце сезона.
• Совместите с прогулкой по деревне. В Апирантосе есть мраморные переулки, венецианская башня и несколько небольших музеев, которые стоит осмотреть за 30–45 минут до или после еды.
• Купите что-нибудь в деликатесном магазине. Наксосский гравьера, местный мёд и фирменные консервы хорошо переносят транспортировку и стоят здесь дешевле, чем в туристических магазинах у порта.
• Следите за аккаунтом в Instagram (@antamoma_naxiancuisine), чтобы узнавать объявления об открытии на текущий сезон перед поездкой.
• Приезжайте до наступления темноты, если едете обратно на машине. Горная дорога между Апирантосом и Наксос-Тауном нормальная днём; ночью она требует осторожности, особенно на поворотах у Филоти.

О наксосской кладовой

Отчасти то, что делает Antamoma достойной поездки вглубь острова, — это контекст, в котором она находится. Наксос производит больше продуктов питания, чем любой другой Кикладский остров: крупный и мелкий рогатый скот пасётся на плато Трагея, картофель выращивается на западных равнинах, а внутренние деревни сохранили кулинарные традиции, которые прибрежный туризм ещё не успел полностью поглотить. Деликатесный магазин и ресторан, работающие из Апирантоса с 1991 года, — это не концептуальное заведение; это место, которое существовало ещё до того, как сложился нынешний туристический облик острова, и напрямую черпает из этой сельскохозяйственной традиции. Сыр гравьера со статусом ЗОП сам по себе — достаточный повод, чтобы разыскать заведение, где он представлен в надлежащем виде.