Avaton 1739

Avaton 1739 занимает один из самых исторически насыщенных адресов в Эгейском море. Кафе и винный бар расположены внутри каменных стен венецианского замка, построенного Марко Санудо в 1207 году, — того самого укрепления, которое ознаменовало основание Герцогства Архипелага, — и прямо над Старым монастырём и школой урсулинок Наксоса. Название отсылает к 1739 году, привязывая заведение к многослойной колониальной и религиозной истории Кастро. Немногие места на Кикладах позволяют выпить кофе и бокал местного вина, стоя на земле с подобным прошлым.

Главная приманка — это само расположение, но и сам по себе Avaton 1739 имеет преданных поклонников. С рейтингом 4,7 звезды на основе более чем 4000 отзывов он неизменно входит в число самых любимых мест в городе Наксос — не из-за новизны, а потому что еда, напитки и атмосфера здесь исполнены умело в месте, которое легко могло бы держаться на одном лишь зрелище.

Чего Ожидать

Avaton 1739 работает как полноценное кафе и винный бар, открытые весь день, — от завтрака до вечерних коктейлей. Меню опирается на органические ингредиенты местного происхождения от небольших наксосских производителей: островные сыры, вяленое мясо и сезонные овощи появляются в самых разных блюдах. Кухня охватывает всё — от утренних трапез и лёгких закусок до более сытных блюд в течение дня, причём морепродукты и блюда на гриле входят в число фирменных позиций заведения.

Винная карта делает упор на греческие региональные вина. Коктейли подаются наряду со всем кофейным ассортиментом — эспрессо, колд-брю и обычный набор, какой ожидаешь от настоящего заведения, открытого весь день. Интерьер следует архитектуре старого монастыря: каменные стены, компактное, но хорошо использованное пространство, с местами для сидения, выходящими к видам на город Наксос и окружающее море. Слово «аватон» по-гречески обозначает священное, закрытое пространство — внутреннее святилище монастыря или храма, — что придаёт названию одновременно историческую и слегка атмосферную весомость.

Как Добраться

Avaton 1739 находится в квартале Кастро города Наксос (Хора), который раскинулся на холме над главной набережной. Замковый квартал предназначен только для пешеходов, поэтому подъехать к двери на машине невозможно. От порта или главной торговой улицы (Папавасилеу) следуйте по ступенчатым переулкам вверх к воротам замка. Пешая прогулка от набережной занимает примерно 10 минут — улочки узкие и местами крутые, но хорошо обозначены потоком пешеходов и указателями.

Парковка доступна на площадках возле порта или вдоль главной дороги под Кастро. Ни один автобус не заезжает в само Кастро; автостанция KTEL на портовой дороге служит точкой высадки для большинства маршрутов, после чего вы поднимаетесь пешком.

Лучшее Время для Посещения

Avaton 1739 работает весь день, поэтому выбор времени зависит от того, что вы хотите от него получить. Завтрак и позднее утро спокойнее, со славным светом для видов и более неспешным ритмом. Поздний полдень и ранний вечер привлекают более многолюдные толпы, особенно в июле и августе, когда замок наполняется посетителями. Закат с этой высоты — взгляд на запад над портом, Портарой на островке Палатия и открытым морем — действительно стоит того, а возвышенное положение кафе означает, что вы застаёте его прежде, чем свет опустится за горизонт.

Низкий сезон (май, июнь, сентябрь, октябрь) предлагает меньшее ожидание и более прохладные температуры, чтобы посидеть на улице. В разгар лета приход до 18:00 или после 21:00 даёт больше шансов занять место без долгого ожидания.

Советы по Посещению

• Поднимайтесь пешком через ворота замка, а не пытайтесь добраться на машине: улочки внутри Кастро предназначены только для пешеходов и собьют с толку навигатор.
• Бронируйте заранее или приходите пораньше летом. Репутация и расположение заведения означают, что оно заполняется, особенно на закате.
• Спросите о наксосском вине. Местные кикладские сорта не всегда фигурируют в типовых островных меню; это место, где вопрос о региональных бутылках принесёт полезный ответ.
• Совместите с прогулкой по Кастро. В венецианском замковом квартале в пределах короткой досягаемости находятся католический собор, башня Делла-Рокка-Барроцци и археологический музей — Avaton 1739 служит естественной отправной или конечной точкой.
• Перед визитом загляните на сайт или в Instagram на предмет сезонных часов работы — официальные часы работы на момент написания были недоступны и могут меняться в зависимости от сезона.
• Возьмите с собой что-нибудь лёгкое на вечер. Высота замка ловит морской бриз, который быстро остывает после заката даже в середине лета.

История Места

Кастро Наксоса было основано в 1207 году, когда венецианец Марко Санудо захватил остров после Четвёртого крестового похода и основал Герцогство Архипелага. Укрепление, возведённое им на вершине холма, по сей день остаётся в значительной мере нетронутым — одно из наиболее хорошо сохранившихся венецианских замковых поселений на Кикладах. Внутри этих стен монахини-урсулинки основали свой монастырь и школу, которые обучали поколения наксосских женщин в венецианский, а позднее османский период. Дата 1739 в названии кафе, вероятно, отсылает к значимому моменту в этой институциональной истории. Avaton 1739 занимает это многослойное пространство, не делая вида, что его не существует: старый камень, сводчатые потолки и география места воспринимаются как часть впечатления, а не просто фон.