Таверна Johnny's

Таверна Johnny's Tavern расположена в Ано Сагри — тихой деревушке во внутренней части острова, в долине Трагея на Наксосе, примерно в 12 км к юго-востоку от города Наксос. Это простая, хорошо организованная таверна, которая привлекает постоянных местных жителей и путешественников, исследующих внутренние районы острова. Рейтинг 4,6 звезды по итогам более 345 отзывов — заслуженное подтверждение качества кухни.

Обстановка непринуждённая и размеренная, как и подобает настоящей греческой деревенской таверне. Здесь не найти продуманного интерьера или меню коктейлей — зато есть честная еда, столики на улице в тёплые вечера и кухня, мастерски готовящая классические блюда.

Чего ожидать

Johnny's Tavern работает в традиционном греческом формате эстиатóрио: здесь меню следует сезону, а приготовление блюд остаётся простым и добросовестным. Ожидайте мясо на гриле — сувлаки, свиные отбивные, баранину — а также холодные закуски: дзадзики, тарамосалата и хориатики (деревенский салат). Наксос славится высококачественными местными продуктами, особенно картофелем, который подают жареным или запечённым в качестве гарнира по всему острову. Любителям сыра стоит обратить внимание на гравьера и арсеникó — два наксосских сыра с защищённым наименованием по происхождению, которые часто появляются на тарелках с мезе в тавернах.

Порции в деревенских тавернах, как правило, щедрые, и принято заказывать несколько закусок перед основным блюдом. В винной карте, скорее всего, будут представлены местные наксосские вина наряду с общегреческими марками.

Ресторан закрыт по понедельникам. Со вторника по субботу он открывается на ужин в 18:00 и закрывается в 22:00. По воскресеньям заведение открывается раньше — с 13:00, что делает его одним из немногих мест в округе, где можно полноценно пообедать в воскресенье.

Как добраться

До Ано Сагри можно добраться на машине по главной дороге, идущей на юг от города Наксос через равнину Трагея. Из Наксоса езжайте в сторону Халки и Филоти — указатель на Сагри появится к югу до того, как вы доберётесь до Халки. Дорога занимает около 20–25 минут.

Прямого автобусного маршрута до Ано Сагри нет. Автобус KTEL из Наксоса обслуживает соседние сёла, например Халки, однако добраться до Ано Сагри без машины или такси затруднительно. Аренда автомобиля или скутера — наиболее практичный вариант, если вы остановились в городе Наксос или на западном побережье.

Парковка доступна на деревенских улицах рядом с таверной, как это принято в небольших наксосских сёлах.

Лучшее время для посещения

Johnny's Tavern открыта круглый год в указанные часы, что делает её на удивление надёжным вариантом в районе, где многие заведения работают лишь в сезон. Летом разумно приходить к открытию (в 18:00 по будням) — деревенские таверны с хорошей репутацией быстро заполняются в вечера выходных в июле и августе.

Долина Трагея приятна для посещения весной и в начале осени, когда температуры умеренные, а пейзаж зелёный. Если вы совершаете дневную поездку во внутренние районы, чтобы осмотреть византийские церкви и средневековые башни Наксоса, воскресное открытие в 13:00 делает Johnny's Tavern удобной точкой опоры для послеобеденного времени.

Советы для посещения

• Бронируйте заранее в высокий сезон. Позвоните по номеру +30 2285 041545, чтобы уточнить наличие мест, особенно на вечера пятницы и субботы в июле и августе.
• Не пропускайте закуски. Трапеза в греческой таверне строится вокруг общих мезедес — закажите два-три блюда на стол перед основным.
• Воскресенье — самый удобный день. Открытие в 13:00 позволяет совместить обед здесь с утренним визитом к близлежащему храму Деметры в Гируласе или к средневековым башням поместья Базеос.
• Возьмите наличные. В деревенских тавернах внутри Наксоса терминалы для оплаты картой есть не всегда, или там предпочитают наличный расчёт.
• Понедельник — выходной день. Планируйте маршрут по внутреннему Наксосу с учётом этого.

Что находится рядом

Ано Сагри и весь район Сагри предлагают несколько интересных мест, которые хорошо сочетаются с ужином в Johnny's Tavern. Храм Деметры (Гирулас) — частично реконструированное древнее святилище, датируемое примерно 530 годом до н. э., — находится в нескольких минутах езды и является одним из наименее посещаемых античных памятников острова. Башня Базеос, укреплённое поместье XVII века, где летом проводятся культурные мероприятия, расположена примерно так же близко. Деревня Халки с сохранившейся неоклассической архитектурой и дистиллерией цитрона Vallindras находится приблизительно в 5 км к северу. Весь этот коридор равнины Трагея вознаграждает неспешное знакомство, а Johnny's Tavern — разумная точка завершения ужина в конце дня, проведённого в его исследовании.