Кафе Platanos

Platanos Cafe расположено в горной деревне Филоти, на дороге, петляющей между Наксос-Таун и Апирантосом, в тени большого платана, давшего заведению его название. Это не туристическая остановка у пляжа — сюда приходят местные жители, туристы-пешеходники, спускающиеся с горы Зас, и путешественники, проезжающие через плато Трагея, и все они оказываются за одним столом. С рейтингом 4,6 звезды и более чем 2 100 отзывами на Google, слава этого места давно вышла за пределы самого Филоти.

История заведения необычна для греческого горного кафе. По словам владельцев, семейная традиция приготовления пиццы зародилась в Канаде в конце 1960-х годов, и именно оттуда на Наксос вернулись ручная вытяжка теста и техника приготовления в дровяной печи. В результате меню оказалось гораздо богаче, чем можно было бы ожидать от кафе под платаном.

Чего ожидать

Меню скорее ресторанное, чем то, что подразумевает слово «кафе». Среди фирменных пицц — одна с Arseniko Naxou (выдержанным твёрдым сыром острова), пармской ветчиной и смесью трёх сыров, а другая — с местным куриным филе, свежими грибами и наксосской кефалогравьерой PDO. Шоколадная пицца, приготовленная в традиционной дровяной печи, завершает сладкий раздел меню.

Из более лёгких блюд — салат Filoti, в состав которого входят ксиномизитра (свежий кислый сыр с Наксоса), дакос, помидор, огурец, лук, перец и оливки. Из свежевыжатых соков предлагаются такие сочетания, как свёкла-яблоко-морковь и арбуз-ананас-апельсин. Кофе подают с самого открытия, а барная часть — включая коктейли — работает до поздней ночи.

Атмосферу во многом создаёт само место: тень платана на традиционной деревенской площади.

Как добраться

Филоти находится примерно в 18 км к юго-востоку от Наксос-Тауна, на провинциальной дороге в сторону Апирантоса (Epar.Od. Naxou-Apiranthou). На машине дорога из Наксос-Тауна займёт около 25 минут по дороге через Трагею, с проездом через Халки. Парковка доступна на деревенской площади и в её окрестностях.

Автобусы KTEL курсируют с автобусной станции Наксос-Тауна (Хора) до Филоти по регулярному расписанию — дорога занимает около 35–40 минут. Перед поездкой уточните актуальное расписание KTEL Naxos, так как оно меняется в зависимости от сезона. От автобусной остановки кафе легко найти пешком: ориентируйтесь на платан на центральной площади.

Для пеших туристов Филоти является стандартной точкой начала или окончания подъёма на гору Зас (Зевс) — высшую точку Киклад. Platanos Cafe — естественная остановка до или после похода.

Лучшее время для посещения

Кафе открыто каждый день с 8:00 до 2:00, что позволяет посетить его в любой момент дня, проводя время во внутренних районах Наксоса. Утром здесь тихо — хорошее время выпить кофе перед походом. В июле и августе в обеденное время бывает оживлённо, особенно по выходным, когда через Трагею проезжают отдыхающие с побережья. Вечера в деревне спокойнее, чем на приморских курортах, а площадь под платаном приобретает особое очарование, когда спадает жара.

Межсезонье — май, июнь, сентябрь, октябрь — наиболее приятное время для посещения Филоти: комфортная температура, меньше туристов, а окружающие оливковые рощи Трагеи в своей самой зелёной красе или окрашиваются в золотой цвет.

Советы для посещения

• Звоните заранее в разгар сезона, если хотите занять столик в обеденный час пик: +30 2285 031038.
• Салат Filoti готовится с ксиномизитрой — самобытным наксосским сыром; попробуйте его здесь, если вам не доводилось встречать его на побережье.
• Совместите с восхождением на гору Зас: начало тропы находится рядом с деревней Филоти; кольцевой маршрут займёт около 2,5–3 часов, а кафе станет заслуженной наградой в конце пути.
• Возьмите наличные про запас — в заведениях Наксоса иногда бывают проблемы с терминалами для карт, особенно в оживлённые периоды.
• Счастливый час по средам с бутылками вина по полцены указан на сайте — стоит подгадать визит, если у вас есть гибкость в планах.
• Проедьте весь круговой маршрут по Трагее: совместите посещение Platanos с остановкой в Халки и осмотром византийских церквей на плато по дороге обратно в Хору.

Что находится рядом

Филоти — крупнейшая деревня на плато Трагея, расположенная у подножия горы Зас (1 001 м) — высшей точки Киклад. Внутри деревни находится примечательный памятник — церковь Успения Пресвятой Богородицы (Kimisis tis Theotokou). Дорога на восток от Филоти ведёт в Апирантос — одну из самых самобытных деревень Наксоса с мощёными мраморными улицами, которую стоит включить в тот же маршрут на полдня. В 5 км к западу находится Халки с церковью Панагия Прототрони и цитроновой дистиллерией Vallindras — ещё одна остановка с богатым местным колоритом.