Таверна Платса / Platsa Tavern

Таверна Платса расположена вдоль провинциальной дороги между городом Наксос и Апиратосом — одной из самых самобытных горных деревень острова с мостовыми из мрамора. Это обычная деревенская таверна — из тех, где готовят из местных продуктов, а атмосфера создаётся окружающей природой, а не намеренными дизайнерскими усилиями. Рейтинг 4,3 по 143 отзывам говорит о том, что сюда приезжают и местные жители, и туристы, специально отправившиеся в глубь острова ради обеда.

Таверна связана с районом Платса вблизи Апиратоса (также упоминается в связи с соседней деревней Коронос), что помещает её в самое сердце суровых внутренних территорий Наксоса — вдали от пляжных курортов западного побережья. Именно это удалённость и составляет её главную ценность.

Чего ожидать

Меню следует логике традиционной наксианской таверны: в тарелку попадает всё, что производит остров. Наксос известен своей говядиной и свининой (наксианское мясо пользуется высокой местной репутацией), картофелем с равнины Трагея, свежими сырами — гравьерой и арсеником, а также бобовыми, приготовленными по-простому с оливковым маслом. Вас ждут блюда на гриле, тушёное мясо медленного приготовления и сезонные овощи — без туристических адаптаций греческой кухни.

Обстановка — деревенская: расслабленная, неспешная и без претензий. В данных Google Places заведение также упоминается среди кофеен и кафе, что предполагает работу кухни в течение всего дня — вполне разумно остановиться на греческий кофе или утренний перерыв до или после прогулки по Апиратосу.

Часы работы — ежедневно с 10:00 до раннего утра, что говорит о том, что кухня остаётся активной далеко в вечернее время. Это полезно знать, если вы проводите послеобеденное время в этом районе и хотите поужинать, не торопясь возвращаться на побережье.

Как добраться

Таверна Платса находится на дороге Epar.Od. Naxou-Apiranthou (главная провинциальная дорога, соединяющая город Наксос с Апиратосом), по координатам 37.1174°N, 25.5359°E. На машине из города Наксос дорога занимает примерно 35–40 минут в северо-восточном направлении через долину Трагея. Дорога через внутренние районы острова имеет хорошее покрытие и чётко указана в сторону Апиратоса и Короноса.

Прямого автобуса до самой таверны нет, однако KTEL Naxos выполняет ограниченное число рейсов до деревни Апиратос от автостанции в городе Наксос. Уточните актуальное расписание KTEL заранее, так как рейсы редкие, особенно за пределами пика летнего сезона. Поездка на собственном автомобиле или арендованном скутере даёт значительно больше свободы для изучения этой части острова.

Парковка вдоль провинциальной дороги в такой сельской местности, как правило, не представляет проблем.

Лучшее время для посещения

Обед — наиболее естественный приём пищи для такой деревенской таверны: приходите между полуднем и 14:30, чтобы в полной мере прочувствовать атмосферу, когда кухня наиболее активна. Внутренние районы Наксоса летом на несколько градусов прохладнее побережья, что делает послеобеденное время здесь действительно комфортным даже в июле и августе.

Межсезонье — май, июнь, сентябрь и октябрь — лучшее время для посещения внутренних районов Наксоса: весной цветут полевые цветы, осенью — урожай, а дороги значительно менее загружены, чем в разгар лета. Зимние посещения возможны, но стоит позвонить заранее, так как деревенские таверны иногда сокращают часы работы или закрываются в будние дни вне летнего сезона.

Окрестности

Сам Апиратос заслуживает не менее часа вашего времени. Деревня построена почти полностью из мрамора — улицы, пороги, стены — и обладает тихим, слегка суровым характером, не похожим на беленые кикладские деревни, которых большинство туристов ожидает увидеть. В центре деревни расположено несколько небольших местных музеев (народного искусства, геологии, естественной истории).

Неподалёку находится Коронос — ещё одна хорошо сохранившаяся горная деревня, в короткой поездке дальше на северо-восток по той же дороге. Более широкий район вокруг Апиратоса и Филоти охватывает склоны горы Зас — высшей точки Наксоса — и плато Трагея, крупнейшую оливковую равнину на Кикладах.

Сочетание посещения таверны Платса с прогулкой по Апиратосу и остановкой у одного из местных производителей сыра составит цельную программу на полдня вдали от побережья.

Советы для посещения

• Позвоните заранее, особенно вне пика сезона, чтобы убедиться, что кухня открыта: +30 697 555 2261.
• Езжайте на машине или арендуйте скутер — добираться общественным транспортом в эту часть Наксоса ради обеда крайне непрактично.
• Приходите голодными и без спешки — это не место для быстрого обеда; заказывайте щедро и не торопитесь.
• Возьмите наличные — деревенские таверны во внутренних районах Наксоса нередко работают только с наличными или имеют ненадёжные картридеры.
• Совместите визит с посещением деревни Апиратос — они расположены достаточно близко, чтобы не делать одно без другого.
• Закажите местное мясо — наксианская свинина и говядина действительно отличаются от того, что можно найти на побережье, а деревенская таверна в этом районе — идеальное место, чтобы их попробовать.