Ya Soumitsa

Ya Soumitsa — это кафе-бар бистро в деревне Алики, небольшом рыбацком посёлке на южном побережье Пароса. Заведение работает с раннего послеполудня до 3 часов ночи семь дней в неделю, занимая удобную нишу между дневным кофе и ночным баром — без наигранной энергетики крупных баров Науссы или Парикии.

С рейтингом 4,2 на основе почти 90 отзывов Ya Soumitsa завоевала преданных поклонников среди местных жителей и туристов, добирающихся до Алики. Атмосфера, которую описывают во всех отзывах, тяготеет к непринуждённой и дружелюбной, а не к шумной и показной. Это вполне соответствует характеру самой Алики: более тихого и жилого уголка острова по сравнению с главными туристическими центрами на севере.

Название — приблизительно переводимое с греческого сленга как выражение удивления или досады, нередко употребляемое с теплотой — даёт хорошее представление о тоне заведения. Это место не воспринимает себя слишком серьёзно.

Чего ожидать

Ya Soumitsa работает как кафе во второй половине дня и естественным образом превращается в бар с наступлением вечера. Кофейная составляющая получает такие же хвалебные отзывы, как и коктейли, а это значит, что сюда стоит заглянуть за фреддо или холодным кофе в середине дня ничуть не меньше, чем за бокалом после ужина.

Место расположено в деревне Алики, протянувшейся вдоль двойной бухты со спокойной мелководьем по обеим сторонам. В деревне есть несколько таверн, небольшая гавань с рыбацкими лодками и заметно неторопливый ритм жизни по сравнению с более оживлёнными центрами острова. Ya Soumitsa органично вписывается в этот ритм. Ожидайте террасы или открытых посадочных мест, идеально подходящих для тёплых южных вечеров Пароса — здесь редко бывают жестокие ветры мельтеми, которые досаждают северному и западному побережьям.

В отзывах особо отмечается дружелюбие и внимательность персонала, а атмосфера описывается как расслабляющая, а не шумная. Тем не менее время закрытия в 3 ночи говорит о том, что заведение вполне может выступать в роли позднего бара, когда того требует случай. Для деревни размером с Алики бар с такими высокими оценками и столь широким диапазоном — от утреннего кофе до коктейлей в полночь — по-настоящему ценная находка.

Сайта с меню нет, однако аккаунт в Instagram (@ya_soumitsas) активен и, скорее всего, отражает актуальные напитки, специальные предложения и общий вид заведения.

Как добраться

Алики находится примерно в 12 километрах к югу от Парикии — главного порта и столицы Пароса. Дорога от Парикии идёт вдоль западного побережья, затем немного уходит вглубь острова и спускается в деревню. На машине или скутере путь от Парикии занимает около 20 минут по главной областной дороге. Из курортного района Агия Ирини или Голден Бич на восточном побережье до Алики ещё ближе — нужно пересечь южную часть острова.

Автобусы KTEL курсируют между Парикией и Алики, летом — чаще. Уточняйте актуальное расписание на автобусной станции Парикии: рейсы в южные деревни, такие как Алики, менее часты, чем маршруты до Науссы. Такси из Парикии в Алики работает без проблем и стоит вполне разумно по островным меркам — удобный вариант для позднего вечера, когда автобусы уже не ходят.

Парковка в Алики стихийная, но, как правило, свободных мест достаточно. Деревня не знает заторов, характерных для Парикии или Науссы, и обычно можно встать вдоль набережной или рядом с небольшой гаванью. Ровный рельеф и компактная планировка деревни делают прогулку между набережной, тавернами и Ya Soumitsa совсем простой.

Лучшее время для посещения

Ya Soumitsa работает круглый год согласно указанным часам, что делает её одним из наиболее надёжных мест в деревне, где многие сезонные заведения закрываются после октября. Пик лета — июль и август — время, когда Алики привлекает больше всего гостей, прежде всего греческих семей и европейцев, предпочитающих спокойную альтернативу более известным курортам Пароса. В этот период лучше приходить пораньше вечером (около 19–20 часов), чтобы занять хорошее место на улице.

Межсезонье — май, июнь, сентябрь и октябрь — предлагает лучшее сочетание тёплой погоды, умеренного потока туристов и неторопливого обслуживания. Южная ориентация Алики означает, что солнце здесь светит до позднего послеполудня, делая кофе после пляжа или ранний вечерний напиток особенно своевременным удовольствием.

Если вы пришли за кофе, дневные визиты с 14 до 17 часов, как правило, тихие и неторопливые. Поздний вечер оживляется после ужина — большинство таверн Алики заканчивают работу около 22–23 часов, и именно тогда Ya Soumitsa подхватывает вечер как его естественное продолжение.

Советы для посещения

• Загляните в Instagram перед поездкой. Аккаунт @ya_soumitsas — самый надёжный источник актуальной информации о специальных предложениях, мероприятиях или временном закрытии, поскольку отдельного сайта нет.
• Совместите с пляжем Алики. В деревне две небольшие песчаные бухты — спокойные, с прозрачной водой, отличные для купания. Провести день на пляже, а потом пешком дойти до Ya Soumitsa за кофе — простой и приятный план на послеполудень.
• Если едете из Парикии поздно ночью, берите скутер или машину. Автобусы обратно в Парикию перестают ходить задолго до 3 ночи, так что без собственного транспорта на поздний визит не обойтись.
• Работает каждый день. Часы одинаковые с понедельника по воскресенье: с 13:00 до 03:00 — никаких выходных дней планировать не нужно.
• К кофе здесь относятся серьёзно. Отзывы хвалят его наравне с коктейлями, а в Греции это значимый показатель — заведения, готовящие хороший фреддо-эспрессо или капучино, обычно тщательно подбирают зерно и оборудование.
• Вечером выбирайте столик на улице. Южные вечера Пароса, как правило, тёплые и безветренные с мая по октябрь. Большую часть сезона на открытом воздухе будет лучше, чем внутри.
• Поздних альтернатив в Алики немного. Если вы планируете вечер в этой части острова, Ya Soumitsa, скорее всего, станет лучшим и наиболее стабильным вариантом для напитков — используйте это, а не пытайтесь переходить из бара в бар.
• Наличные — полезный запасной вариант. Маленькие деревенские бары на греческих островах не всегда обеспечивают надёжный приём карт. Берите с собой немного наличных, особенно для поздних визитов.

Что заказать

Две вещи, которые чаще всего упоминаются в связи с Ya Soumitsa, — это коктейли и кофе. В части коктейлей бар, судя по всему, вкладывает реальные усилия в свою питейную программу, а не ограничивается стандартными наливками — стоит спросить, что они сейчас готовят, вместо того чтобы заказывать очевидное. Кофейное меню, вероятно, охватывает стандартный греческий репертуар: фреддо-эспрессо и фреддо-капучино для холодных вариантов, а также горячие эспрессо-напитки для прохладных месяцев. Греческая культура холодного кофе — это особое явление: если вы ещё ни разу не пробовали настоящий фреддо на острове, здесь вполне можно начать.

Кроме того, упоминание слова «бистро» в собственном описании заведения в Instagram намекает на наличие какой-то еды или закусок, хотя это не подтверждается имеющейся информацией. Стоит уточнить по прибытии, что сейчас предлагается из еды, особенно если вы приходите днём.