39 Steps

39 Steps — это непринуждённое кафе в Ие, живописной деревне, примостившейся на северо-западном краю кальдеры Санторини. Само название говорит о чём-то практичном и приземлённом — в деревне, больше известной роскошными винными барами и дорогими ресторанами с видом на закат, — и именно в этом его привлекательность. Если вам нужно надёжное место, где можно присесть с чашкой кофе или холодным напитком, не обязуясь заказывать полноценную еду, это как раз то заведение, которое значительно облегчает долгий день прогулок по Ие.

Кафе расположено в почтовой зоне 847 02 Ии, то есть в самом сердце деревни, а не на её окраинах. Главная пешеходная улица Ии соединяет руины замка на западном конце с более тихими жилыми улицами, ведущими на восток, в сторону Финикии, и большинство кафе и баров деревни сосредоточены вдоль этого маршрута или рядом с ним. 39 Steps занимает компактное помещение, соответствующее тесной, вырубленной в скале архитектуре, типичной для этого района.

Предложение простое: напитки — кофе, холодные напитки, вероятно, небольшой выбор алкоголя — и лёгкие закуски, подходящие для остановки в середине утра или днём. Это не ресторан полного цикла обслуживания, и он не пытается им быть. Такая сдержанность сохраняет расслабленный темп и естественным образом привлекает людей, которые хотят передохнуть, а не устроить целое представление.

Чего Ожидать

Кафе в Ие сильно различаются по атмосфере — от тихих террасных баров, берущих надбавку за вид на кальдеру, до заведений быстрого обслуживания, спрятанных в узких переулках. 39 Steps явно относится ко второй категории. Название намекает на конкретную физическую особенность — лестницу, — что вполне уместно в деревне, где лестницы являются основной инфраструктурой. Ия построена прямо в скале кальдеры, и почти каждое кафе, магазин и жилой дом соединены друг с другом сочетанием побелённых ступеней, арочных проходов и коротких пандусов.

Акцент меню на напитках и лёгких закусках указывает на такие позиции, как фреддо эспрессо, фраппе, свежевыжатый сок, возможно, тост-сэндвич или небольшой десерт. Греческая культура кафе на этом уровне обычно неспешная: заказ делается у стойки или рядом с ней, вы находите место, и предполагается, что можно оставаться сколько угодно. Здесь нет показного сервиса, что часто именно то, что нужно посетителям после часа блужданий по самым оживлённым участкам Ии в летнюю жару.

Пространство в кафе Ии почти всегда ограничено. Места могут располагаться на небольшой террасе или открытой площадке, и в пик сезона даже скромные заведения заполняются к моменту наплыва посетителей перед закатом. Приход в период с позднего утра до раннего вечера даёт лучшие шансы на спокойное место и персонал, у которого есть время правильно приготовить ваш заказ.

Указанный телефонный номер — +30 2286 071856 — лучший способ уточнить актуальные часы работы, особенно в межсезонье, когда небольшие заведения Ии иногда работают по нерегулярному графику или закрываются на часть недели.

Как Добраться

Ия находится примерно в 11 километрах к северу от Фиры вдоль главной дороги острова. На машине или скутере следуйте по дороге EP02 от Фиры через Imerovigli и Firostefani, продолжая на север через внутреннюю часть острова, пока не доберётесь до Ии. Парковка в деревне Ия ограничена и востребована летом; на восточном въезде в деревню, рядом с главной автобусной остановкой, есть общественная парковка, откуда большинство посетителей идут пешком.

Общественный автобус (KTEL Santorini) регулярно курсирует между центральной автостанцией Фиры и Ией. Поездка занимает примерно 30 минут в зависимости от трафика и остановок. Автобусная остановка в Ие высаживает вас рядом с восточным входом в деревню, откуда главная пешеходная улица проходит через всё поселение в западном направлении.

Такси доступны из Фиры и могут быть заказаны через ваше жильё; время в пути похоже на автобусное, но маршрут более прямой. Прямого паромного или лодочного сообщения с деревней Ия нет, хотя небольшой порт Аммуди находится у подножия утёсов под Ией и доступен по длинной лестнице (примерно 200 и более ступеней) от деревни наверху.

Внутри Ии передвижение полностью пешее. Деревня пешеходная вдоль своей главной оси. Большинство адресов в зоне 847 02 находятся в 10–15 минутах ходьбы от автобусной остановки, но рельеф неровный и изобилует ступенями, что важно учитывать людям с ограниченной подвижностью.

Лучшее Время для Посещения

Практическое окно для посещения 39 Steps, как и для большинства заведений Ии, — с апреля по октябрь. Июль и август — пиковые месяцы: Ия становится крайне многолюдной уже в начале дня, поскольку прибывают однодневные туристы с круизных лайнеров и из Фиры, а полуденная жара летом регулярно превышает 30°C при ограниченной тени на главной улице.

Для более комфортного визита стоит зайти утром — до 11:00 — или спланировать приход после 16:00, когда толпы с круизных судов начинают редеть. Час перед закатом (примерно 18:00–20:00 летом) — безусловно, самый оживлённый момент всего дня в Ие, поскольку сотни посетителей стекаются к району замка ради вида. Если вы хотите использовать кафе как отправную точку для наблюдения за закатом, приходите пораньше и займите место заранее.

Межсезонье — конец апреля, май, сентябрь и начало октября — предлагает значительно более комфортные условия: более прохладную температуру, короткие очереди и деревню, живущую в более спокойном темпе. Некоторые небольшие заведения Ии сокращают часы работы или полностью закрываются с ноября по март.

Советы для Посещения

• Звоните заранее в межсезонье. Небольшие кафе Ии не всегда придерживаются постоянного графика вне июля и августа. Номер +30 2286 071856 — самый быстрый способ убедиться, что заведение открыто, прежде чем включать его в свои планы.
• Приходите до наплыва круизных туристов. Круизные лайнеры обычно причаливают в порту Афиниос к середине утра, и их пассажиры добираются до Ии к позднему утру. Если вы уже сидите за столиком до этого момента, визит будет заметно спокойнее.
• Наденьте удобную обувь. Зона 847 02 в Ие почти полностью вымощена неровными каменными ступенями и узкими переулками. Сандалии без хорошего сцепления опасны, особенно влажными утрами или после того, как уборщики помыли дорожки.
• Не рассчитывайте на столик с видом на закат. Если вы надеетесь посмотреть закат с террасы любого кафе в Ие, учтите, что борьба за такие места начинается за несколько часов до события. У этого непринуждённого кафе может быть, а может и не быть отдельной смотровой террасы — уточните это по телефону.
• Возьмите наличные. В небольших кафе Ии иногда возникают проблемы с картридерами из-за перебоев связи в пик сезона. Несколько евро наличными избавят от лишних хлопот.
• Используйте посещение как остановку для отдыха, а не как полноценный приём пищи. Формат лёгких закусок означает, что за полноценной едой стоит отправиться в другое место — в Ие есть настоящие таверны вдоль главной улицы и в сторону Финикии, а в бухте Аммуди у подножия лестницы утёса есть рыбные таверны прямо у воды.
• Будьте внимательны на ступенях. Название, вероятно, отсылает к настоящей лестнице, ведущей к заведению или являющейся его частью. Смотрите под ноги при входе и выходе, особенно если у вас сумки или маленькие дети.
• Продумайте время отъезда из Ии. После заката у автобуса обратно в Фиру выстраиваются длинные очереди. Если вы пользуетесь общественным транспортом, уезжайте из Ии до того, как разойдётся толпа, собравшаяся на закат, либо будьте готовы подождать автобус 30–45 минут.

Практическая Информация

39 Steps работает как непринуждённое кафе, а не как ресторан полного обслуживания, поэтому практические моменты здесь проще, чем в заведении с полным сервисом. Система бронирования для кафе такого формата отсутствует — вы просто приходите и находите место. Телефонный номер (+30 2286 071856) — лучший способ связи по любым организационным вопросам.

Адрес — Ия 847 02, Греция — помещает заведение в границы основной деревни Ия. GPS-координаты (36.4608937, 25.3739406) соответствуют точке на главной пешеходной улице Ии, что делает навигацию через Google Maps простой. Использование этих координат напрямую в картографическом приложении от вашего жилья даст пеший маршрут оттуда, где вы остановились в Ие, либо маршрут подъезда, если вы едете на машине к деревенской парковке.

У этого заведения нет ни сайта, ни присутствия в социальных сетях, что не является чем-то необычным для небольших семейных кафе в деревнях греческих островов. Отсутствие онлайн-платформы для бронирования соответствует его непринуждённому формату работы без предварительной записи.