Coffee Island

Coffee Island — известная греческая сеть кофеен с точкой в районе Айос-Атанасиос на Санторини, получившая рейтинг 4,5 звезды на основе почти 800 отзывов в Google. Работает по той же модели, что и материковые филиалы сети: обслуживание за стойкой, полноценная эспрессо-бар, холодные кофейные напитки и подборка упакованного кофе и еды.

Для путешественников, которым нужен надёжный, стабильный кофе без наценки, характерной для кафе с видом на кальдеру, эта точка отлично подходит. Меню охватывает весь греческий кофейный репертуар — эспрессо фредо, капучино фредо, фраппе, флэт уайт — а также закуски вроде выпечки и лёгких перекусов. Сеть также продаёт собственные обжаренные смеси и кофе одного происхождения, если вы хотите взять что-то домой.

С рейтингом 4,5 звезды на основе большого числа отзывов эта точка показывает результаты значительно выше среднего для сети кофеен. Именно эта стабильность и есть смысл бренда: если вы знаете Coffee Island по Афинам или Салоникам, вы знаете, чего ожидать здесь.

Чего ожидать

Coffee Island работает по простой системе обслуживания за стойкой. Вы делаете заказ на стойке, забираете напиток и находите место. Программа эспрессо продумана лучше, чем в большинстве сетевых кофеен Греции — компания закупает специальные смеси арабики, а также кофе с отдельных плантаций, благодаря чему основа эспрессо заметно лучше, чем в обычном киоске.

Холодные кофейные напитки — главная приманка в тёплые месяцы на Санторини. Эспрессо фредо — порция эспрессо, взбитая со льдом, — стандартный выбор местных жителей и постоянных посетителей. Капучино фредо добавляет холодную взбитую молочную пену поверх той же основы. Оба напитка готовятся на заказ и освежают так, как обычно не могут ледяные латте международных сетей.

Еда предлагается в формате «взял и пошёл»: упакованная выпечка, сладкие булочки и иногда солёные закуски. Среди фирменных снеков сеть предлагает медовый пирог с сыром и кунжутом и цуреки (сладкий хлеб) с начинкой из пралине — на филиале в Санторини стоит ожидать регулярно меняющийся выбор похожих позиций.

На полке с товарами для продажи представлены собственные упакованные смеси Coffee Island. Espresso Master Blend состоит из 100% специальной арабики из Бразилии, Колумбии и Эфиопии с цитрусово-шоколадным профилем. Volcano Blend — смесь арабики и робусты в пропорции 60/40 из Никарагуа, Эфиопии и Индии, более плотная и пряная. Кофе с отдельных плантаций меняется в зависимости от сезона.

Атмосфера здесь скорее практичная, чем живописная — это не терраса с видом. Это удобная остановка до или после поездки или в любой момент, когда нужен кофе без необходимости искать место в одном из более людных туристических кафе Санторини.

Как добраться

Кофейня находится в Айос-Атанасиос-Тирас, Санторини 847 00. Айос-Атанасиос расположен в центральной части острова, примерно между Фирой и южными посёлками. Координаты: 36,4174° с.ш., 25,4341° в.д.

На машине или скутере это простая поездка по главной дороге острова; парковка здесь, как правило, проще, чем в центре Фиры. Если вы едете из Фиры, направляйтесь на юг по главной дороге и следуйте указателям на Пиргос или Эмборио — Айос-Атанасиос находится по пути.

Местные автобусы курсируют по главной магистрали острова и останавливаются в большинстве посёлков или рядом с ними. Уточните актуальное расписание KTEL Santorini; автобусная сеть надёжна между основными пунктами назначения, но реже ходит до небольших остановок.

Поездка на такси из Фиры займёт немного времени. Можно вызвать такси заранее или воспользоваться приложением.

Лучшее время для посещения

Coffee Island как сеть работает круглый год, хотя сезонный ритм Санторини означает, что остров значительно затихает с ноября по март. В разгар летнего сезона — с конца июня по август — туристический поток по всему острову высок, но эта точка в Айос-Атанасиосе находится в стороне от толп в Фире и Ие, поэтому время ожидания здесь должно быть короче, чем в кафе основных туристических зон.

Утро — самое практичное время для визита: качество кофе стабильно, персонал внимателен, а темп спокойнее до наступления полуденной жары. Если вы начинаете поездку по острову или направляетесь на пляж на юге, это логичная первая остановка.

Ветер мельтеми на Санторини усиливается в июле и августе; места на открытом воздухе, если они есть, могут продуваться. Внутри есть кондиционер, что действительно полезно в пик жары.

Советы для посещения

• Закажите эспрессо фредо летом. Это греческий стандарт холодного кофе, и в Coffee Island его готовят хорошо — двойная порция, взбитая со льдом, подаётся короткой и крепкой. Если хотите молоко, закажите вместо этого капучино фредо.
• Загляните на полку с товарами. Сеть продаёт собственные упакованные смеси в пакетах по 200–250 г. Кофе с отдельной плантации из Колумбии, с ореховым и молочно-шоколадным профилем, — надёжный вариант для подарка домой.
• Используйте приложение или карту лояльности. В Coffee Island есть программа лояльности (TAP ME / MY REWARDS) через приложение. Если планируете заходить несколько раз за поездку, стоит скачать его заранее.
• Возьмите наличные про запас. Оплата картой широко принимается в Греции, но в небольших точках сетей иногда бывают проблемы с терминалами — несколько евро наличными помогут избежать неприятностей.
• Позвоните заранее, если не уверены в часах работы. Данные о часах работы для этой точки отсутствовали. Номер телефона: +30 2286 036330. Греческие сетевые кофейни обычно открываются в 7:30–8:00 утра и закрываются вечером, но уточните это для конкретно этого филиала.
• Это практичная остановка, а не место назначения. Не стоит специально делать крюк из Ии ради кофе здесь. Но если вы едете по южным и центральным маршрутам острова, это удобная остановка высокого качества.
• Только лёгкие закуски. Это не место для полноценного приёма пищи. Если нужен обед, планируйте его в другом месте; из еды здесь только выпечка и упакованные снеки.

Что заказать

Меню эспрессо-бара охватывает весь спектр греческих кофейных стилей наряду с международными стандартами:

Эспрессо фредо — знаковый греческий ледяной кофе, приготовленный взбиванием двойной порции со льдом. Подаётся без молока, если не указано иное. Горький и чистый вкус.

Капучино фредо — холодная взбитая молочная пена, налитая поверх ледяного эспрессо. Греческая версия более плотная и менее сладкая, чем большинство ледяных капучино, которые можно найти в других местах.

Фраппе — старая добрая греческая холодная кофейная классика из растворимого кофе, воды и пены. Всё ещё есть в меню и популярен среди постоянных посетителей старшего возраста.

Флэт уайт и кортадо — доступны в большинстве филиалов Coffee Island для тех, кто предпочитает более короткий напиток на основе молока.

Из еды витрина с выпечкой обычно включает пироги с мёдом и сыром, сладкие булочки и цуреки. Порции размером с перекус и оценены соответственно.