Hungry Donkey

Hungry Donkey открывается в 6 утра каждый день недели — необычно раннее время для Ии, где большинство ресторанов не поднимают ставни до середины утра. Уже одно это делает заведение практичным ориентиром для тех, кто хочет полноценно позавтракать до того, как тропы вдоль кальдеры заполнятся людьми, или кому нужно что-то основательное после позднего прибытия на пароме. Адрес находится в самом сердце деревни Ия, на северной оконечности Санторини.

С рейтингом 4,5 звезды на основе более 1100 отзывов в Google, Hungry Donkey завоевало постоянную аудиторию как среди однодневных туристов, устремляющихся к знаменитой смотровой площадке заката в Ие, так и среди тех, кто остаётся дольше и ищет надёжную, простую еду без завышенных цен, часто сопровождающих террасы с видом на кальдеру. Формат находится где-то между уличной едой и кафе с посадкой — закажите бургер или клаб-сэндвич, и вы поедите хорошо; закажите омлет с блинчиками утром — и вы готовы к целому дню пеших прогулок.

Меню охватывает время от завтрака до поздней ночи, закрытие в 3 часа ночи в будние дни и в 2 часа ночи по воскресеньям, что делает Hungry Donkey одним из немногих мест в Ие, где еду подают почти круглые сутки. Это делает заведение полезным так, как обычные рестораны с типичным расписанием просто не могут.

Чего ожидать

Обстановка скорее простая, чем изысканная — открытая каменная кладка, неспешный темп и отсутствие дресс-кода. Это не ресторан с белыми скатертями и видом на кальдеру, где нужно бронировать столик за две недели. Можно просто зайти, сделать заказ у стойки или за столиком в зависимости от момента и получить еду из местных продуктов без лишней театральности.

Меню условно делится на три части: завтраки, уличная еда и основные блюда, а также десерты. По утрам главная приманка — омлеты из свежих местных продуктов и блинчики. В кафе также готовят крепы — по имеющимся сведениям, их приготовление сочетает французскую технику с санторинскими ингредиентами, что на практике означает тонкий креп с сезонной местной начинкой, а не типовую туристическую версию.

С середины утра кухня переключается на бургеры, клаб-сэндвичи, горячую пиццу и сувлаки. Сувлаки — жареное на гриле мясо на шпажке или завёрнутое в питу — простое воплощение одного из самых надёжных блюд греческой уличной кухни, и отзывы говорят, что в Hungry Donkey его готовят стабильно хорошо. Бургеры — второе ключевое блюдо, позиционируемое как фирменное.

На десерт здесь также есть кондитерская составляющая — что соответствует круглосуточному характеру заведения. Кофе доступен в течение всего дня.

Обслуживание по меркам Ии быстрое. Публика в основном состоит из путешественников, которые хотят вкусно поесть в разумном темпе, а не устраивать долгий неспешный обед с винным сопровождением. Здесь одинаково хорошо работают формат навынос и обед на месте, так что заведение подходит тем, кто хочет перекусить, исследуя деревню пешком.

Как добраться

Hungry Donkey находится в Ие, на северо-западной оконечности Санторини. Если вы едете на машине или скутере из Фиры, следуйте по главной дороге вдоль кальдеры на север — Ия находится примерно в 11 км от Фиры, и поездка занимает около 20 минут при обычном движении. Парковка в Ие ограничена; рядом со входом в деревню есть общественная парковка, где большинство посетителей оставляют транспорт и идут дальше пешком.

Автобусы KTEL курсируют между Фирой и Ией несколько раз в день. Автовокзал в Фире служит главным транспортным узлом, а в высокий сезон автобусы в Ию ходят часто. От автобусной остановки в Ие деревня легко проходится пешком, и большинство заведений, включая Hungry Donkey, находятся в нескольких минутах ходьбы.

Такси из Фиры в Ию едут по фиксированному островному тарифу; поездка простая, но может занять больше времени в часы пик вечером, когда движение в сторону Ии перед закатом становится плотным. Прямого морского сообщения с Ией нет — порты острова в Атиниосе и собственная бухта Ии Аммуди расположены у подножия деревенских скал и соединены крутыми лестницами или дорогой.

Лучшее время для посещения

Поскольку Hungry Donkey открывается в 6 утра, это одно из немногих мест в Ие, подходящих для раннего завтрака до наплыва туристов. В Ие спокойнее всего до 10 утра и примерно с 21:00 (когда толпа, собравшаяся ради заката, расходится). Если хочется сесть без ожидания, оба этих временных окна подойдут хорошо.

Закат в Ие — главный фактор туристического потока на острове: летними вечерами тысячи людей собираются у руин крепости, и деревня достигает максимальной плотности примерно с 17:00 до 20:00 в июле и августе. Позднее время работы Hungry Donkey означает, что заведение принимает часть этой толпы, ищущей еду после заката, из-за чего ранним вечером здесь может быть многолюднее.

Высокий сезон на Санторини длится с мая по сентябрь, причём июль и август — самые жаркие и людные месяцы. Весна (апрель–май) и осень (сентябрь–октябрь) предлагают более спокойную обстановку, более короткие очереди в любом заведении Ии и более мягкую температуру для посадки на открытом воздухе. По имеющимся данным, ресторан работает круглый год, хотя часы работы в межсезонье могут меняться.

Советы для посещения

• Приходите рано на завтрак. Открытие в 6 утра — редкость для Ии. Если вы живёте поблизости и хотите спокойного начала дня, первые пару часов после открытия обычно проходят тихо.
• Используйте поздние часы работы стратегически. После того как толпа, собравшаяся на закат, покидает главную улицу Ии, деревня заметно затихает. Ужин в 21:00 или позже означает более короткое ожидание и более расслабленный темп.
• Сувлаки и бургеры чаще всего упоминаются в отзывах. Если не знаете, что заказать, это самый надёжный выбор для сытной и приятной трапезы.
• Еда навынос возможна. Если хотите перекусить во время прогулки по тропе вдоль кальдеры или по пути к ветряным мельницам, попросите упаковать заказ с собой — формат уличной еды отлично для этого подходит.
• Проверяйте сайт или Instagram на предмет сезонных обновлений меню. В меню есть крепы, блинчики, омлеты, пицца и сэндвичи, и предложение может немного меняться в зависимости от сезона.
• Звоните заранее, если планируете визит большой компанией. Контактный номер +30 2286 071354. В пиковый сезон заведения в Ие могут быстро заполняться, и предварительное подтверждение наличия мест избавит от разочарования.
• Совместите визит с другими достопримечательностями Ии. Руины крепости (замок Ии) и ветряные мельницы находятся в шаговой доступности. Трапеза в Hungry Donkey хорошо вписывается до или после осмотра этих мест.
• Парковка не у самой двери. Оставьте машину на стоянке Ии рядом со входом в деревню и идите пешком — не пытайтесь заезжать на пешеходные улочки деревни.

Что заказать

Завтрак в Hungry Donkey строится вокруг омлетов и блинчиков. В омлетах используются свежие местные продукты — на Санторини это могут быть характерные для острова черри-помидоры и каперсы наряду с более привычными начинками. Блинчики готовят на заказ, и они служат полноценным завтраком, а не просто дополнением.

Крепы тоже есть в меню, и их стоит заказать, если хочется чего-то полегче или сладкого. Заявленный подход кухни сочетает французскую технику приготовления с местными санторинскими продуктами, что ставит их на ступень выше обычного фастфудного крепа.

На обед и ужин главное блюдо — бургер: на сайте он представлен как фирменное блюдо, и отзывы это подтверждают. Клаб-сэндвичи — ещё один надёжный выбор, наряду с горячей пиццей и сувлаки. Сувлаки в пите удобно брать с собой, если после еды вы планируете продолжить прогулку.

Что касается десертов, Hungry Donkey работает и как кондитерская, так что помимо завтрака есть сладкие варианты. Кофе подаётся в течение всего дня.