Jimmys Souvlaki

Jimmy's Souvlaki находится в Имеровигли, более тихой деревне на краю обрыва между Фирой и Ией, на гребне кальдеры Санторини. Хотя остров больше известен своими белоснежными бассейнами-инфинити и коктейлями на закате, здесь можно найти одно из немногих мест, где удастся поесть настоящий греческий сувлаки или гирос, не заплатив цену туристического ресторана. Рейтинг 4,8 звезды по более чем 600 отзывам на Google говорит о том, что местные жители и постоянные посетители уже давно об этом месте знают.

Концепция простая: жареное на гриле мясо, свежая питта, дзадзики, а меню также включает салаты, сэндвичи и пиццу. Здесь можно поесть навынос или заранее позвонить и заказать доставку туда, где вы остановились на острове. Для гостей, проводящих на Санторини несколько ночей, особенно тех, кто живёт в Имеровигли, Фиростефани или Фире, это по-настоящему удобный вариант для вечеров, когда таверна с полноценным обслуживанием не вписывается в планы.

Jimmy's — семейное заведение, и меню это отражает: оно компактное, продуманное и стабильное. Часы работы — с понедельника по субботу, с полудня до 23:00, по воскресеньям закрыто, так что стоит планировать заранее.

Чего Ожидать

Формат здесь — греческий фастфуд, сделанный как положено. Основа меню — сувлаки (шашлычки из свинины или курицы, подаваемые на шпажке или без неё) и гирос — медленно обжаренное на вертеле мясо, завёрнутое в свежую питту с гриля с дзадзики, помидором, луком и картофелем фри внутри. Свиной гирос — традиционный стандарт; курица доступна для тех, кто её предпочитает. Питта на сайте описана как свежая, прошедшая гриль, то есть перед сборкой её быстро подрумянивают на огне, что заметно влияет на текстуру.

Помимо основной линейки сувлаки и гироса, в меню есть тарелки гироса (полная порция, поданная на тарелке, а не в питте), салаты, сэндвичи и пицца — шире, чем в типичной сувлакерии, что удобно, если нужно накормить компанию с разными предпочтениями. Домашний томатный соус отдельно упомянут на сайте заведения как предмет гордости наряду с дзадзики.

Обстановка неформальная. Это в первую очередь заведение навынос, хотя можно поесть и на месте. Кухня сосредоточена на скорости и стабильности, а не на атмосфере — что, учитывая, что вы находитесь в Имеровигли с видами на кальдеру в нескольких минутах ходьбы в любую сторону, является абсолютно верным решением.

Доставка доступна по телефону +30 2286 025648. Заказы, согласно сайту, приходят тёплыми и быстро. Если вы остановились в жилье без удобного доступа к кухне и не хотите каждый вечер бронировать столик в ресторане, это отлично закрывает такую потребность.

Как Добраться

Jimmy's Souvlaki находится в Имеровигли по координатам 36,4321° с.ш., 25,4246° в.д., на главной дороге вдоль обрыва, проходящей через деревню. Имеровигли расположен примерно в 3 километрах к северу от Фиры вдоль тропы и дороги по краю кальдеры.

Пешком от Фиры прогулка вдоль тропы по краю кальдеры занимает около 30–40 минут в зависимости от темпа и количества остановок. От Ии на машине потребуется около 15 минут на юг по областной дороге. Автобус KTEL, курсирующий между Фирой и Ией, останавливается в Имеровигли; основная автобусная остановка находится на главной дороге или рядом с ней, в нескольких минутах ходьбы от ресторана.

На машине или скутере до Имеровигли легко добраться по главной дороге острова. Парковка в Имеровигли ограничена в высокий сезон, особенно вдоль полосы у обрыва, поэтому приезд на двухколёсном транспорте или использование доставки из места проживания полностью решает эту проблему.

Если вы остановились где-либо в Фире, Фиростефани или самом Имеровигли, доставка — самый удобный вариант: просто позвоните заранее, назовите адрес и сделайте заказ.

Лучшее Время для Посещения

Jimmy's работает с понедельника по субботу, с полудня до 23:00, и закрыт по воскресеньям. Если ваши планы включают визит в воскресенье, скорректируйте их соответственно.

Для перекуса навынос на месте обеденное время начиная с полудня обычно менее многолюдно, чем ранний вечерний наплыв посетителей, который на Санторини обычно начинается около 19:00, когда гости возвращаются с пляжей или мест для встречи заката. Если вы планируете поесть перед тем, как отправиться на смотровую площадку для заката — скала Скарос в Имеровигли пользуется большой популярностью, — забрать сувлаки в начале дня — хороший вариант.

Основной туристический сезон на Санторини длится с конца апреля по октябрь. В июле и августе остров заполнен до предела, и даже в заведениях быстрого питания в часы ужина может собираться очередь. Приход чуть в стороне от вечернего наплыва (до 19:00 или после 21:30) сокращает время ожидания.

В межсезонье — в мае, июне, сентябре и октябре — толпы редеют, а обслуживание становится быстрее. Погода всё ещё достаточно тёплая, чтобы комфортно есть на улице, а прогулка по краю кальдеры от Фиры до Имеровигли приятнее, чем в августовскую жару.

Советы для Посетителей

• Звоните заранее для доставки. Номер телефона +30 2286 025648. Если вы остановились в отеле или арендованном жилье без чётких указателей улиц, держите наготове название жилья или точный адрес во время звонка.
• Воскресенье — единственный выходной день. Jimmy's закрыт каждое воскресенье — сверьте это с маршрутом поездки, если сувлаки входит в ваши планы.
• Тарелка гироса против питты с гиросом. Обёртка из питты — это формат уличной еды; тарелка — полноценная порция в стиле сидячего ужина. Если вы едите на ходу или хотите чего-то полегче, выбирайте питту.
• Стоит попробовать домашний томатный соус. Он отдельно упомянут на сайте как фирменное блюдо наряду с дзадзики — попросите его, если он не идёт к заказу автоматически.
• Совместите с прогулкой по кальдере. Имеровигли — отправная точка для прогулки к скале Скарос, впечатляющему выступу кальдеры с панорамным видом. Если забрать сувлаки заранее, получится простой обед на ходу.
• Парковка в Имеровигли в пик сезона ограничена. Если вы едете из Фиры специально, чтобы поесть здесь, подумайте, не разумнее ли заказать доставку — это полностью избавит от проблем с парковкой.
• Проверяйте Instagram на предмет обновлений меню. Аккаунт в Instagram (@jimmyssouvlaki) периодически публикует актуальные предложения и специальные позиции — полезно, чтобы знать, что есть в наличии, перед звонком.
• Доступная цена по меркам Санторини. Сувлаки и гирос — одни из самых недорогих категорий еды на острове, где цены в ресторанах могут быть высокими. Это практичный вариант, если вы следите за расходами во время длительного пребывания.

Что Заказать

Питта с гиросом — главное блюдо: свинина или курица на выбор, завёрнутые в питту с гриля с дзадзики, помидорами, луком и картофелем фри. Свинина — традиционное греческое предпочтение и, как правило, более удачно приправленный вариант в большинстве сувлакерий.

Для более сытного приёма пищи тарелка гироса предлагает то же мясо в виде полной порции на тарелке, что лучше подходит, если вы едите за столом, а не на ходу.

Шашлычки (собственно сувлаки) подаются либо на шпажке, либо завёрнутыми в питту. Вариант на шпажке суше и удобнее для еды на ходу; обёртка из питты более неаккуратная, но удерживает всю еду вместе.

Помимо мясных блюд, меню включает салаты и сэндвичи, которые стоит рассмотреть, если вы заказываете на компанию со смешанными предпочтениями. Наличие пиццы делает это заведение по-настоящему одним из самых универсальных вариантов повседневной еды в Имеровигли.

Из соусов дзадзики — стандартный выбор по умолчанию и фирменная классика. Домашний томатный соус — второстепенный вариант, который стоит попросить отдельно: на сайте он указан как отличительная особенность заведения.