Makis Cafe Bar

Makis Cafe Bar расположен в Ормос Атиниос — главном паромном порту Санторини, — что делает его одним из самых удобно расположенных кафе на острове. Ждёте ли вы отправления парома, только что прибыли на остров или просто проезжаете через территорию порта на юг к Акротири или на север к Фире, это надёжная остановка, чтобы выпить кофе, перекусить или взять что-нибудь холодное.

С рейтингом 4,5 звезды на основе более 219 отзывов в Google, Makis значительно превосходит ожидания от портового кафе. Заведение ведёт аккаунт makis_scb в Instagram, а также присутствует в TikTok под именем @makisantos_, что говорит о владельце, который серьёзно относится к своему делу, а не просто рассчитывает на неизбежный поток паромных пассажиров. Меню охватывает всё: кофе, холодные напитки, еду, сладости и алкоголь, с заявленным акцентом на качество продуктов.

Адрес размещает кафе прямо в портовой зоне Атиниос (Тира, Ормос Атиниос 847 00) — глубоководной гавани со стороны кальдеры, примерно в 12 километрах к югу от Фиры. Это не бар на вершине утёса с видом на закат — это функциональная портовая остановка, и со своей задачей она справляется хорошо.

Чего ожидать

Makis работает как кафе-закусочная, что на греческих островах означает непрерывную работу с утра до вечера в одну смену — эспрессо и выпечка рано утром, сэндвичи и лёгкие блюда в течение дня, напитки и прохладительные коктейли днём и вечером. На сайте упоминается как обслуживание за столиком, так и еда на вынос, так что если вам нужно что-то взять с собой на паром или съесть в машине, это вполне рабочий вариант.

Атмосфера непринуждённая и без претензий. Атиниос — это функциональный порт, а не живописная деревня, и Makis вписывается в этот контекст: практично, эффективно и качеством выше, чем можно было бы ожидать от такого места. В Instagram кафе делает акцент на кофейной идентичности со слоганом «всё счастье зависит от неспешного завтрака», что придаёт заведению более тёплый тон, чем обычному портовому киоску.

Судя по всему, в заведении есть верхний этаж — в одном из постов в соцсетях упоминается «makis upstairs», — который может предложить чуть более возвышенный обзор портовой суеты внизу. Учитывая, что Атиниос — это узкая расщелина в стене кальдеры, где паромы, грузовики и автобусы работают в тесном соседстве друг с другом, даже небольшая возвышенность заметно повышает комфорт при посадке.

Поскольку официальное меню или прайс-лист не опубликованы, точные блюда не подтверждены, но общее предложение кофе, прохладительных напитков, еды, сладостей и алкоголя покрывает практические потребности как паромных путешественников, так и автомобилистов.

Как добраться

К порту Атиниос ведёт единственная извилистая дорога, спускающаяся с главного шоссе острова. Из Фиры двигайтесь по дороге на юг в сторону Акротири и следите за указателем поворота к порту — спуск на машине занимает около 10–15 минут и включает серию крутых серпантинных поворотов.

Если вы прибываете на пароме, Makis Cafe Bar доступен прямо от зоны высадки в порту. Как только вы оказываетесь в Атиниосе, транспорт для того, чтобы добраться до кафе, не нужен.

На автобусе компания KTEL Santorini обслуживает маршруты между центральным автовокзалом Фиры и портом Атиниос, обычно приуроченные к прибытию и отправлению паромов. Расписание меняется в зависимости от сезона, и его следует уточнять на автовокзале Фиры или на сайте KTEL Santorini перед поездкой.

Парковка в Атиниосе доступна на территории порта, хотя она быстро заполняется в периоды прибытия паромов, особенно в июле и августе. Прибытие за 20–30 минут до пиковых часов повышает шансы найти место рядом с портом.

Реального пешего маршрута из любой из главных деревень Санторини напрямую до Атиниоса не существует — дорога представляет собой горный серпантин без пешеходной инфраструктуры.

Лучшее время для посещения

Порт Атиниос наиболее оживлён за 30–60 минут до и после крупных прибытий паромов, которые в высокий сезон концентрируются утром, в полдень и поздним вечером. Если вы используете Makis как место ожидания перед отправлением, раннее прибытие обеспечит вам более спокойный и комфортный опыт.

Высокий сезон на Санторини длится с конца мая по начало октября, при этом июль и август отличаются самым интенсивным паромным движением и самым переполненным кафе. Вне пикового сезона — особенно в апреле, мае, сентябре и октябре — порт заметно спокойнее, а кафе менее загружено.

Утро — самое приятное время, чтобы посидеть в портовом кафе в Греции: жара ещё не набрала силу, кофе свежий, а свет над стенами кальдеры стоит того, чтобы задержаться хоть на мгновение, даже в таком функциональном месте, как Атиниос.

Зимой (с ноября по март) частота паромных рейсов значительно снижается, а некоторые заведения в Атиниосе работают по сокращённому графику или закрываются на сезон. Перед тем как строить зимний маршрут вокруг посещения этого места, стоит уточнить, открыто ли кафе.

Советы для посещения

• Уточните часы работы перед специальной поездкой. В доступных данных часы работы не опубликованы; самый надёжный способ — позвонить по номеру +30 697 228 2528, особенно вне пикового сезона.
• Используйте кафе как буфер перед паромом. Если вы отправляетесь на пароме из Атиниоса, планируйте приехать на 30–45 минут раньше. Это даст вам время припарковаться, выпить кофе и сесть на паром без спешки.
• Вариант еды на вынос полезен. Если вы путешествуете по острову на машине и хотите взять что-то с собой для остановки на пляже возле Акротири или Красного пляжа, покупка еды и напитков здесь перед поездкой на юг избавит вас от наценок в более туристических местах.
• Места наверху могут быть удобнее. Территория порта на уровне земли заполнена транспортом и погрузочным оборудованием; если наверху есть свободные места, там, вероятно, спокойнее.
• Не путайте с аккаунтом Instagram makis_scb. Этот аккаунт в Instagram, по всей видимости, связан с заведением, однако название и адрес немного отличаются от других похожих по названию заведений на Санторини — нужное место в Атиниосе — это то, что указано по координатам выше.
• Наличные пригодятся в заведениях у порта. Хотя оплата картой становится всё более стандартной на Санторини, у портовых кафе иногда бывают проблемы со связью в часы пик паромного движения. Разумно иметь при себе наличные на всякий случай.
• Избегайте автобусного часа пик. Когда причаливает крупный паром, автобусы и такси заполняются одновременно, и территория порта быстро становится перегруженной. Если вы остаётесь, чтобы допить напиток, ожидание 15–20 минут после спада основного потока облегчит отправление.

Что заказать

Подтверждённые категории меню — это кофе, прохладительные напитки, еда, сладости и алкоголь. Учитывая идентичность в Instagram и слоган о завтраке, кофейное предложение, вероятно, является самой сильной стороной меню — греческий фредо эспрессо и фредо капучино являются стандартным летним выбором в кафе на островах, и их стоит попробовать здесь, если вы ещё не пробовали их в другом месте во время поездки.

Что касается еды, кафе-закусочные в Греции обычно предлагают тосты-сэндвичи, круассаны, спанакопиту или тиропиту (пирог со шпинатом или сыром), а иногда и более существенные горячие блюда. Точное предложение в Makis не подтверждено, но именно такого набора можно ожидать от заведения этой категории.

Упоминание виски в соцсетях наряду с кофейной идентичностью заведения говорит о том, что бар действительно хорошо укомплектован для дневных и вечерних напитков, а не только безалкогольными напитками и пивом.