POOL BAR

Бар у бассейна Lioyerma расположен на северо-западной оконечности традиционного поселения Ия, амфитеатром возвышаясь над Эгейским морем с видом прямо на кальдеру. Название говорит само за себя: lioyerma означает «закат» на местном греческом диалекте, и бар расположен именно так, чтобы смотреть на запад, на знаменитый закат в Ие над вулканической дугой. Он открыт как для дневных посетителей, так и для гостей соседних Windmill Villa и Cave Villa Spa, которые входят в тот же комплекс.

Бассейн здесь один из самых больших в Ие, что для деревни с компактными участками на скале является настоящей редкостью. Шезлонги и плетёные кресла расставлены под соломенными зонтами вокруг воды, а вид с террасы бассейна открывается прямо вниз, на порт Аммуди. Это не ночной клубный бассейн для вечеринок — атмосфера здесь расслабленная и неспешная, подходящая тем, кто хочет провести целый день, пробуя санторинские вина и наблюдая, как меняется свет на стенах кальдеры.

Меню еды и напитков включает кофе, коктейли, местные вина с вулканических виноградников Санторини, а также набор закусок и лёгких блюд. Что касается самого заката, расположение бара на западном краю поселения означает, что вы наблюдаете то же зрелище, что привлекает толпы к руинам замка Ии, но сидя, с напитком в руке и ногами у самой воды, а не стоя в толпе на стене.

Чего ожидать

Комплекс Lioyerma занимает место, где переулок, проходящий через прибрежное поселение Ии на скале, заканчивается, а кальдера обрывается вниз. Бар у бассейна работает как самостоятельное дневное заведение — не нужно жить на виллах, чтобы его посетить. Прибывающие гости располагаются на шезлонгах или плетёных сиденьях вокруг террасы бассейна, и заказы приносят прямо к ним.

Карта напитков соответствует логике этого места. Санторини производит особый стиль белого вина, в основном из винограда Ассиртико, выращенного на низких кустах-корзинах на вулканической почве — ожидайте минеральные, кислотные белые вина, которые хорошо подходят к дневной жаре. Коктейли охватывают ожидаемый средиземноморский летний ассортимент. Кофе подаётся в течение всего дня, что делает бар у бассейна разумным выбором для позднего утреннего визита, до того как толпы начнут собираться к закату.

Еда описывается скорее как закуски и лёгкие угощения, чем полноценное ресторанное меню, что соответствует формату у бассейна. Сам бассейн по меркам Ии довольно просторный — деревня расположена на узкой территории на краю кальдеры, где пространства не хватает, и большой бассейн с полноценной солнечной террасой может предложить далеко не каждый отель здесь.

Вид неизменно обращён на запад: воды кальдеры, вулканические острова Неа-Камени и Палеа-Камени на среднем расстоянии, а за ними — открытое Эгейское море. По мере того как день клонится к вечеру, свет на бело-голубой архитектуре Ии и на скалах кальдеры заметно меняется — именно ради этого сюда и приезжают.

Как добраться

Ия находится на северной оконечности Санторини, примерно в 11 км от Фиры по дороге. На машине или такси нужно следовать по главной дороге на север от Фиры через Имеровигли и Финикию в Ию; поездка занимает около 20–25 минут в зависимости от трафика. Парковка в Ие ограничена и быстро заполняется в высокий сезон — при въезде в деревню есть общественная парковка, а Lioyerma указывает парковку как доступное удобство для своих гостей, поэтому стоит уточнить это напрямую у заведения.

Ию также обслуживает автобусная линия KTEL из Фиры, которая ходит регулярно летом; автобусная остановка находится недалеко от центра деревни, а Lioyerma расположен в западной части поселения, в нескольких минутах ходьбы по главной пешеходной улице. Пешком от центра Ии стоит рассчитывать на пять-десять минут в западном направлении мимо ветряных мельниц.

Для гостей, прибывающих по морю, порт Аммуди находится прямо под баром. Подъём от Аммуди по каменным ступеням в Ию занимает около 15–20 минут и довольно крутой; альтернативой служит ослиная тропа. Такси и трансферы от аэропорта Санторини или главного порта Афиньос организовать несложно — аэропорт находится примерно в 30 минутах езды к югу.

Лучшее время для посещения

Lioyerma Pool Bar работает в тёплый сезон, что соответствует туристическому календарю Санторини примерно с апреля по октябрь, с пиком активности в июле и августе. Остров расположен в южной части Эгейского моря и выигрывает от мельтеми — преобладающего северного ветра греческого лета, — который делает температуру переносимой даже в августе, хотя расположение Ии на скале означает, что ветер порой может быть сильным.

Что касается непосредственно заката, Ия привлекает значительный поток посетителей со всего острова во второй половине дня и вечером. Приезд в бар у бассейна до 16:00 в разгар лета обеспечивает хорошее место без напряжённости предзакатного наплыва. Время самого заката варьируется от примерно 20:30 в начале лета до более позднего времени в июне и июле, а западная ориентация террасы бассейна гарантирует свободный обзор на всём протяжении.

Посещение в межсезонье — в мае, июне или сентябре — даёт более спокойную обстановку, более короткие очереди в деревне и температуру, при которой долгий день у бассейна проходит комфортнее, чем в пиковую августовскую жару. Раннее утро у бассейна, если позволяет доступ, показывает кальдеру в ином, более тихом свете.

Советы для посетителей

• Бронируйте столик или звоните заранее на популярные закатные часы. У бара есть возможность бронирования через сайт. В июле и августе приехать без брони и рассчитывать на лучшее место у бассейна к 19:00 — слишком оптимистично.
• Уточняйте текущие часы работы напрямую. На момент написания статьи часы работы не были указаны в открытых источниках — свяжитесь с баром по номеру +30 2286 071190 или через [email protected], прежде чем планировать визит на конкретное время.
• Санторинское белое вино — местный эталон. Вина на основе Ассиртико, часто выпускаемые как Santorini PDO, — правильный выбор в этих широтах. Вулканическая почва придаёт вину солоновато-минеральный характер, не похожий ни на что, выращенное на более богатых почвах.
• Солнечная терраса обращена на запад и не имеет тени, кроме зонтов. В разгар лета днём стоит ожидать сильного прямого солнца начиная с полудня. Возьмите солнцезащитный крем и, если вы чувствительны к жаре, подумайте о более позднем прибытии во второй половине дня.
• Бассейн является частью гостиничного комплекса. Бар рад дневным посетителям, но общую атмосферу задают гости, проживающие на виллах — ожидайте более тихую и сдержанную обстановку, чем в специализированном ночном заведении.
• Порт Аммуди находится прямо внизу. Если вы посещаете Lioyerma вечером, небольшой рыбацкий порт Аммуди — известный тавернами со свежей рыбой на набережной — доступен по лестнице и служит естественным продолжением вечера для ужина.
• Пешеходная улица Ии может быть переполнена на закате. Если вы приезжаете на машине, паркуйтесь на стоянке при въезде в деревню и идите пешком; проезд через центр деревни в закатное время медленный и утомительный.
• Указано, что доступен Wi-Fi. Полезно, если вы хотите провести долгий день, работая или наверстывая дела между напитками.

История и контекст

Ия обладает особым характером в рамках Санторини, отличным от более коммерчески активной главной деревни Фира. Поселение значительно развилось в XIX веке как дом морских капитанов и состоятельных торговцев, которые построили пещерные дома, высеченные в скале кальдеры. Землетрясение 1956 года повредило большую часть деревни, и восстановленная Ия, которую знают сегодняшние посетители — белые стены, синие купола, узкие переулки над отвесным вулканическим обрывом — отражает как изначальную планировку поселения, так и послевоенное восстановление.

Ветряная мельница, входящая в состав комплекса Lioyerma, напрямую вписывается в эту историю. Ветряные мельницы были действующей инфраструктурой на Кикладах для помола зерна, расположенной так, чтобы улавливать постоянные ветра мельтеми, и несколько таких мельниц сохранились в Ие, переоборудованные под жильё. Место, где стоит Lioyerma — на западной окраине поселения над Аммуди — когда-то было действующей частью этого производственного ландшафта, прежде чем экономика полностью не переориентировалась на туризм.

Название lioyerma происходит из местного кикладского диалекта, а не из стандартного современного греческого языка — небольшой, но значимый знак принадлежности к конкретному месту и его народной культуре, а не к общему маркетинговому языку санторинского туризма.