Piazza Castello

Piazza Castello est un café-bar à Plaka, la capitale insulaire en hauteur de Milos, situé sur le chemin qui monte vers le kastro vénitien. L'emplacement est tout le sujet : on y boit à quelques dizaines de mètres en contrebas de l'un des meilleurs points de vue des Cyclades, dans un village de maisons blanchies à la chaux et de ruelles en escalier que la plupart des visiteurs d'un jour n'atteignent jamais.

Le bar ouvre à 17h30 chaque jour de la semaine — un horaire qui coïncide presque exactement avec l'heure dorée qui rend la position en hauteur de Plaka si intéressante. Il ferme à 23h00, ce qui maintient les choses dans la tranche calme du spectre de la vie nocturne. Ce n'est pas un club ; c'est le genre d'endroit où l'on s'arrête avant ou après être monté jusqu'au kastro pour regarder le soleil se coucher sur la mer Égée.

Avec une note Google de 4,4 tirée de 128 avis et une page Facebook affichant plus de 580 abonnés, Piazza Castello s'est constitué une clientèle fidèle parmi les visiteurs et les habitants qui savent que Plaka récompense ceux qui font les 20 minutes de route depuis Adamas.

Ce qu'il faut savoir

Plaka se situe à environ 4 kilomètres au nord-est d'Adamas, le port principal de Milos, à une altitude qui la place bien au-dessus de la chaleur côtière qui s'installe sur l'île en juillet et août. Le village lui-même est compact — un réseau de ruelles des Cyclades avec le kastro perché au sommet — et Piazza Castello occupe un emplacement le long de la voie montante vers cette forteresse.

Le bar fonctionne aussi comme café, donc vous pouvez arriver pour un café en début de soirée et passer à quelque chose de frais ou à base de spiritueux quand la lumière décline. Le cadre est naturellement convivial sans être bruyant : les gens se déplacent entre le kastro en haut et le village en bas, et le bar est sur le chemin naturel de ce flux piétonnier.

Attendez-vous à des places assises qui tirent le meilleur parti de l'espace extérieur — à Plaka, les terrasses et les endroits en plein air définissent l'expérience. L'architecture environnante est caractéristiquement des Cyclades : volumes cubiques, volets bleus ou en bois, pavés en pierre sous les pieds. Les vues s'ouvrent vers la baie en forme de caldeira qui confère à Milos une grande partie de son drame géologique.

La clientèle tend vers les couples et les petits groupes de voyageurs qui ont fini leur journée de plage, plus les résidents de Plaka qui utilisent les bars du village comme rituel du soir. Le ton est détendu, le rythme lent, et le kastro est à deux minutes à pied si vous voulez continuer la soirée en montant.

Comment s'y rendre

Plaka est l'adresse principale : le bar est à Plaka 848 00, sur la route ou le chemin menant au kastro. Depuis le port d'Adamas, suivez la route principale vers le nord-ouest puis montez dans les collines — le trajet prend environ 10 à 15 minutes en voiture ou en scooter. Le stationnement dans Plaka elle-même est limité ; les ruelles du village ne sont pas praticables en voiture, donc garez-vous en bordure du village et entrez à pied.

Des bus locaux relient Adamas à Plaka plusieurs fois par jour pendant la saison estivale, ce qui facilite l'arrivée sans véhicule. La promenade depuis la place principale de Plaka vers le kastro passe directement devant le bar — vous ne pouvez pas le manquer si vous montez.

Pour ceux qui séjournent à Plaka ou dans le village voisin de Trypiti, le bar est à distance de marche facile.

Meilleure période pour visiter

Le bar ouvre à 17h30, ce qui en plein été (juin à août) signifie que le soleil est encore bien au-dessus de l'horizon et que la température a commencé à baisser. Arriver vers l'heure d'ouverture vous donne la meilleure lumière pour la visite du kastro et vous garantit une place avant que la foule post-coucher du soleil ne remplisse l'espace limité qu'offrent les ruelles de Plaka.

Septembre et début octobre sont sans doute les meilleurs mois pour ce type de soirée à Plaka : la chaleur s'est adoucie, la foule estivale s'est clairsemée, et la lumière est plus basse et plus chaude plus tôt dans la soirée. Le bar suit le même horaire de 17h30 à 23h00 tous les jours de la semaine, apparemment toute l'année selon les horaires indiqués.

La mi-juillet à la mi-août est la période la plus chargée sur Milos dans l'ensemble, et Plaka attire un flux significatif de visiteurs au coucher du soleil. Si vous voulez une place dehors sans attendre, arrivez à l'heure d'ouverture ou vers 21h30 après que la ruée vers le kastro s'est dissipée.

Conseils pratiques

• Montez d'abord au kastro. Les vues depuis le sommet sont la raison d'être à Plaka au coucher du soleil, et le bar est un arrêt naturel sur le chemin du retour.
• Le stationnement est serré. Laissez la voiture ou le scooter à la lisière inférieure du village et entrez à pied — le réseau de ruelles n'est pas navigable en véhicule.
• Le bus depuis Adamas est fiable en été. Consultez l'horaire actuel KTEL Milos ; le dernier bus de retour vers Adamas le soir s'aligne généralement avec la fenêtre de fermeture du bar, mais confirmez les horaires avant de partir.
• Réservez ou arrivez tôt en haute saison. Plaka est un petit village et il n'y a qu'une poignée de bars ; les places en terrasse se remplissent vers le coucher du soleil, surtout en août.
• Combinez avec le dîner à Plaka. Plusieurs tavernes et petits restaurants fonctionnent dans le village, donc une soirée complète ici — bar, kastro, dîner — est faisable sans retourner à Adamas.
• Ça fonctionne aussi comme café. Si vous préférez le café à l'alcool, le créneau en début de soirée convient bien pour ça avant une promenade jusqu'au kastro.
• Habillez-vous pour le vent. Plaka est exposée, et à partir de 21h au printemps et à l'automne il peut y avoir une brise portée par le Meltemi même quand la côte est calme.
• Appelez à l'avance si vous avez un grand groupe. Le numéro est le +30 694 579 0340 — utile si vous souhaitez vérifier la capacité ou vous renseigner sur la disponibilité lors des grands week-ends d'été.

Que commander

Le dossier de recherche ne comprend pas de menu, donc des recommandations de boissons spécifiques seraient de la pure spéculation. Ce qu'on peut dire, c'est que le bar fonctionne comme café-bar, ce qui signifie que les boissons vont du café grec et freddo espresso aux cocktails et bières fraîches — la gamme standard que l'on peut attendre d'un bar des Cyclades établi à ce niveau de catégorie et de note.

Les spiritueux grecs, le vin local de la région égéenne et les cocktails estivaux sont courants dans les bars à cette position sur l'île. Compte tenu de l'emplacement et de la clientèle du kastro, le bar réalise probablement un fort commerce de longues boissons adaptées à regarder lentement le coucher du soleil. Vérifiez le menu actuel via le site web à piazzacastello.gr ou la page Facebook avant de visiter si vous avez des exigences spécifiques.