Appaloosa

Appaloosa lleva más de 27 años siendo una constante en la gastronomía de Mykonos. Tras casi tres décadas operando en Mykonos Town, el restaurante-bar se trasladó a la carretera de Ano Mera —al lugar anteriormente conocido como Kuzina di Danielle— y mantuvo el mismo carácter en un entorno con vistas abiertas sobre la playa de Ftelia y el interior más tranquilo de la isla. Tiene una valoración de 4,5 sobre 5 en más de 560 reseñas de Google, lo que lo sitúa en buena compañía en una isla donde las opciones gastronómicas se cuentan por cientos.

El nombre hace referencia a la raza de caballos Appaloosa, y el lugar transmite una personalidad acorde: consolidado, reconocible, sin pretender ser lo que no es. La carta se inspira en lo que el restaurante describe como sabores del mundo —un enfoque amplio pero deliberadamente inclusivo que va más allá de los platos griegos de siempre sin abandonarlos—. La barra de cócteles funciona en paralelo, lo que hace de Appaloosa una opción válida para toda una velada y no solo para cenar.

Para quienes conocieron la ubicación original en Mykonos Town, la nueva dirección supone un cambio de escenario pero mantiene el mismo espíritu. El entorno rural y las vistas hacia el largo arco de arena de Ftelia otorgan al lugar un registro diferente al de los restaurantes con vistas al puerto de Chora: más tranquilo, menos efectista y muy adecuado para una cena sin prisas.

Qué esperar

Appaloosa se encuentra en la carretera que une el núcleo principal de la isla con el pueblo de Ano Mera, aproximadamente en el centro geográfico de Mykonos. Las vistas desde la terraza o el comedor abarcan la playa de Ftelia al norte —una de las playas más largas y ventosas de la isla— y se extienden sobre las suaves colinas y las tierras de cultivo que la mayoría de los visitantes de Mykonos nunca tienen tiempo de descubrir.

El interior conserva la familiaridad que los propietarios describen como esencial para la identidad del lugar. No es un restaurante de concepto minimalista ni un comedor de mantel blanco y silencio. El ambiente es relajado y social, con la barra perfectamente integrada en el espacio en lugar de separada de él, de modo que las bebidas y la comida conviven sin competir por la atención. Se puede llegar para tomar cócteles antes de cenar, cenar durante toda la noche y quedarse a tomar algo después sin que el ritmo del local se lo impida.

La carta combina referencias internacionales con productos y tradiciones culinarias griegas. Hay platos con influencias mediterráneas, asiáticas y europeas en sentido amplio, sin que la carta resulte un ejercicio de vuelta al mundo. La cocina apunta a la consistencia que hace que los habituales vuelvan durante décadas, lo cual, dado el historial del local, parece estar funcionando.

Dado que el cierre está fijado a las 23:30 la mayoría de las noches y a medianoche los sábados, hay tiempo suficiente para una cena tranquila incluso si se llega a las 21:00, que es el horario habitual para cenar en Mykonos.

Cómo llegar

Appaloosa está en la carretera de Ano Mera, la ruta principal que va hacia el este desde Mykonos Town (Chora) hasta el pueblo de Ano Mera. En coche o en scooter, tome la carretera central de la isla hacia el este desde Chora; el restaurante está sobre la playa de Ftelia y el trayecto desde Mykonos Town dura aproximadamente entre 10 y 15 minutos según el tráfico. Aparcar en esta parte de la isla es considerablemente más fácil que en Chora, y la ubicación junto a la carretera permite encontrar espacio cerca del local sin las dificultades típicas del centro.

Los taxis desde Mykonos Town o el puerto son una opción práctica para una visita a cenar, especialmente si se tiene pensado beber. La parada principal de taxis en la plaza Manto Mavrogenous (Plaza de los Taxis) en Chora puede enviar coches a la carretera de Ano Mera, y el trayecto es corto. Desde el propio pueblo de Ano Mera, el restaurante está a pocos minutos en coche dirección oeste.

No hay una línea de autobús público que pare exactamente en la ubicación del restaurante, aunque el servicio de autobuses KTEL conecta Mykonos Town con el pueblo de Ano Mera y hay rutas que pasan por la playa de Ftelia. Confirme la proximidad de la parada actual antes de depender del autobús para el trayecto de vuelta a altas horas de la noche.

Mejor momento para visitar

Appaloosa abre solo para la cena, a partir de las 18:00 los días que está en servicio. El martes es el día de cierre semanal, así que téngalo en cuenta. El restaurante abre de miércoles a lunes, con el servicio del sábado hasta medianoche.

La temporada alta en Mykonos es julio y agosto, cuando la población de la isla aumenta considerablemente y la mayoría de los restaurantes funcionan a plena capacidad. Llegar a primera hora de la tarde —sobre las 19:00 o las 19:30— permite disfrutar de un inicio más tranquilo antes de la hora punta gastronómica de Mykonos. La terraza exterior, si las condiciones lo permiten, merece especialmente la pena en junio, principios de julio o septiembre, cuando el viento meltemi aún no ha llegado con fuerza o ha empezado a amainar. Las noches de agosto pueden ser cálidas incluso después de oscurecer, pero la altitud y la distancia de la costa en la carretera de Ano Mera proporcionan algo más de ventilación que en el centro.

Las visitas en temporada media en mayo, junio y septiembre se ven recompensadas con reservas más fáciles, un nivel de ruido ambiental menor en la isla en general y la misma cocina a un ritmo menos intenso.

Consejos para la visita

• Reserve con antelación en verano. Los restaurantes de Mykonos se llenan rápidamente entre julio y finales de agosto. Contacte con Appaloosa por teléfono en el +30 694 651 4814 o consulte la web appaloosa-mykonos.com antes de viajar.
• El martes es el día libre. El restaurante cierra todos los martes, algo fácil de pasar por alto al planificar una estancia de una semana. Compruébelo el día antes de llegar a la isla.
• Combínelo con una visita a Ftelia. La playa de Ftelia se ve desde el restaurante y se llega en pocos minutos en coche. Una tarde en la playa seguida de una cena en Appaloosa es una combinación natural: Ftelia es una de las mejores playas de kitesurf y windsurf de Mykonos, y el meltemi que la hace popular para los deportes acuáticos suele amainar al atardecer.
• Vaya en coche o en taxi. La ubicación no es accesible a pie desde Mykonos Town ni desde la mayoría de los alojamientos turísticos de la costa sur. Planifique el transporte de ida y vuelta si va a beber.
• La barra de cócteles funciona junto con la cena. No es necesario cenar para visitar el local: la barra forma parte de la misma operación. Llegar para tomar algo antes o después de cenar en otro sitio es perfectamente válido.
• Consulte Instagram para conocer las especialidades del momento. La cuenta de Instagram de Appaloosa (@appaloosa_mykonos) parece ser el canal social más activo y es una fuente razonable para conocer las novedades del menú o las especialidades de temporada.
• Espere cocina internacional junto con la griega. Si busca una experiencia estrictamente tradicional de taberna, el enfoque de sabores del mundo de Appaloosa significa que su propuesta es más amplia. Por eso funciona bien para grupos con preferencias variadas.
• La nueva ubicación no es la antigua. Si lo visitó hace años en Mykonos Town, tenga en cuenta que la dirección ha cambiado. El local actual está en la carretera de Ano Mera.

Qué pedir

La documentación disponible no reproduce una carta completa y los platos concretos cambian según la temporada, por lo que mencionar elaboraciones individuales aquí iría más allá de lo que puede confirmarse. Lo que el restaurante transmite de forma consistente es un enfoque que combina múltiples tradiciones culinarias —descritas como sabores del mundo— con los productos locales y el marisco que Mykonos y la región de las Cícladas ofrecen de forma natural.

Para un restaurante que también funciona como bar de cócteles, la carta de bebidas merece tomarse en serio y no tratarse como algo secundario. Es probable que los cócteles de autor reflejen la personalidad internacional de la cocina. El vino griego —blancos de las Cícladas elaborados con Assyrtiko o mezclas locales— es una elección de maridaje acertada con cualquier dirección que tome la comida en una velada determinada.

Para consultar los platos actuales y las propuestas de temporada, la sección de menú de appaloosa-mykonos.com es la referencia más fiable antes de su visita.