El Jardín de Eva

Eva's Garden se encuentra en N. Kalogera 2, en la ciudad de Mykonos, una de las calles más transitadas del laberíntico casco antiguo de la isla. Mientras que la mayoría de los callejones cercanos dirigen a los visitantes hacia boutiques y bares de cócteles, esta taberna mantiene su esencia con una propuesta sencilla: cocina griega tradicional servida en un jardín al aire libre, alejado del tráfico peatonal más intenso.

Con una valoración de 4,4 sobre 648 reseñas en Google, Eva's Garden se ha ganado una clientela fiel tanto entre los visitantes habituales como entre los lugareños exigentes a la hora de elegir dónde comer en una ciudad saturada de restaurantes orientados al turismo. La comida pertenece a la categoría de la cocina honesta de taberna griega: pescado a la plancha, platos de carne y los tipos de guarniciones de verdura que no aparecen en las cartas diseñadas principalmente para aparentar.

El jardín marca el tono. Comer al aire libre en un patio sombreado en Mykonos, en lugar de en una terraza expuesta al viento meltemi o apretujado en un estrecho interior, es una ventaja práctica que los visitantes habituales suelen mencionar en primer lugar.

Qué esperar

Eva's Garden funciona como una taberna griega clásica en su estructura: una carta basada en proteínas a la plancha y al horno, marisco fresco, entrantes fríos y una selección de platos de verduras y legumbres que reflejan la mesa cicládica tradicional. Espere el tipo de cocina donde la sencillez es lo esencial: aceite de oliva, limón, hierbas aromáticas e ingredientes de calidad hacen la mayor parte del trabajo.

Las opciones de marisco reflejan la posición de Mykonos como isla del Egeo, por lo que habitualmente encontrará lo que la temporada y la pesca local permitan: pescado entero a la plancha, calamares y preparaciones de mariscos que varían según la disponibilidad. Las ensaladas griegas, el tzatziki, el taramasalata y el pan tostado acompañan a los platos principales como es habitual, aunque la calidad de la ejecución es lo que mantiene el número de reseñas en alza.

El entorno del jardín marca una diferencia sustancial en la experiencia. La calle Kalogera se encuentra en el corazón peatonal de la ciudad de Mykonos, por lo que el entorno inmediato tiene ese ambiente que solo puede ofrecer la arquitectura encalada cicládica. Dentro del jardín, el ritmo es más tranquilo que en la calle. Las mesas están sombreadas y la distribución ofrece suficiente separación entre grupos para que sea posible mantener una conversación en un tono normal, algo que no está garantizado en Mykonos durante la temporada alta.

El estilo de servicio es el de una taberna tradicional: directo, eficiente y centrado en llevar la comida a la mesa más que en presentaciones elaboradas o en vender más de lo necesario. Las raciones tienden a ser generosas, lo que encaja con la relación calidad-precio que impulsa la sólida valoración del restaurante.

Qué pedir

Dado que el restaurante está clasificado tanto como restaurante griego como de mariscos, la mejor estrategia es empezar por el pescado fresco disponible ese día y completar la mesa con entrantes fríos y guarniciones de verdura. Pregunte qué llegó esa mañana antes de decidirse por un pescado concreto: la respuesta le indicará qué pedir.

Para los entrantes, la clásica selección cicládica de taramasalata, tzatziki y pita a la plancha funciona muy bien aquí. Si aparece en la carta la fava —el puré de guisantes amarillos originario de Santorini y habitual en las Cícladas—, merece la pena pedirla. Junto con el marisco fresco, una ensalada griega con los tomates propios de la isla es la señal más clara de si una taberna se toma en serio sus ingredientes.

Para los amantes de la carne, las chuletas de cordero a la plancha (paidakia) y los platos de cordero o cabra cocinados a fuego lento son pilares fiables en los menús tradicionales de Mykonos. Suelen ser los platos a los que vuelven los habituales cuando no piden pescado.

Termine con café griego y, si está disponible, un plato de fruta de temporada o un dulce de cuchara —el postre en el lenguaje de la taberna tradicional, más que una elaboración de pastelería.

Cómo llegar

Eva's Garden está en N. Kalogera 2, dentro de la zona peatonal de la ciudad de Mykonos (Chora). La calle Kalogera atraviesa el casco antiguo y se puede llegar a pie desde el puerto principal en aproximadamente cinco a diez minutos, según el punto de partida y lo directa que sea la ruta que tome por los callejones.

La dirección se encuentra en el distrito central de Chora, por lo que llegar en coche no es sencillo. El corazón peatonal de la ciudad de Mykonos impide que los vehículos lleguen hasta la puerta. Las zonas de aparcamiento más cercanas están en la periferia de Chora —cerca de la estación de autobuses de Fabrika o a lo largo de las carreteras que se acercan a la ciudad por el norte y el sur—, y el trayecto a pie es corto. Los taxis dejan a los pasajeros en el límite de la zona peatonal.

Si viene desde la estación principal de autobuses (Fabrika), entre en el casco antiguo y siga las indicaciones o un mapa hacia la calle Kalogera, que es uno de los callejones mejor señalizados de la ciudad. Desde el paseo marítimo del puerto, diríjase hacia el interior y hacia arriba por los callejones —Kalogera está a unos pocos minutos.

Mejor momento para visitar

Eva's Garden es un establecimiento abierto todo el año en el sentido de que la ciudad de Mykonos funciona durante todo el calendario, pero como cualquier restaurante de las Cícladas, su período más concurrido va desde finales de junio hasta agosto. Durante estos meses, las mesas de las tabernas populares se llenan rápidamente por la noche, y el área alrededor de la calle Kalogera registra un intenso tráfico peatonal desde media tarde en adelante.

Para cenar, llegar más temprano por la noche —antes de las 20:00— generalmente significa menos espera y un ambiente más tranquilo. Los turnos posteriores, a partir de las 21:00, son más animados y ruidosos a medida que la vida nocturna alrededor de la ciudad de Mykonos comienza a animarse.

El almuerzo suele ser la comida más relajada. El mediodía en Mykonos en julio o agosto hace mucho calor, y el entorno del jardín sombreado convierte a Eva's Garden en una opción más cómoda que las terrazas al descubierto de otros locales. En las semanas de mayor afluencia, hay menos gente al mediodía que por la noche.

La temporada media —mayo, junio y septiembre— ofrece la mejor combinación de buen tiempo, mesas disponibles y un Mykonos que aún no ha alcanzado su plena capacidad estival. Octubre es aún más tranquilo y puede ser una buena época, aunque algunos negocios empiezan a cerrar hacia finales de mes.

Consejos para la visita

• Llame con antelación durante la temporada alta. El número de teléfono es +30 697 289 6439. Mykonos en julio y agosto está genuinamente concurrida y las tabernas populares con terraza se llenan. Vale la pena hacer una breve llamada el mismo día.
• Pregunte por el pescado del día antes de pedir. La disponibilidad de la captura fresca cambia cada día. La respuesta le indica tanto qué es lo más fresco como cómo está orientada la cocina ese día.
• Complete la mesa con entrantes para compartir. La comida en taberna griega funciona mejor cuando la mesa comparte entrantes fríos y guarniciones en lugar de pedir solo platos principales individuales. Pida dos o tres mezés por persona y deje que la comida se desarrolle.
• Llegue antes de las 20:00 para cenar si quiere una mesa más tranquila. La presión sobre las mesas en la ciudad de Mykonos se intensifica desde alrededor de las 20:30 hasta las 22:00 en verano.
• El jardín es lo esencial. Si le ofrecen una mesa interior cuando hay espacio disponible en el exterior, vuelva a preguntar: el entorno del jardín es una parte fundamental de la experiencia.
• Lleve algo de efectivo. Aunque el pago con tarjeta es habitual en la mayoría de los restaurantes de Mykonos, las tabernas más pequeñas ocasionalmente tienen lectores de tarjeta que fallan durante las concurridas noches de verano. Tener efectivo como alternativa es práctico.
• Consulte la cuenta de Instagram para actualizaciones de temporada. La cuenta (@evas_garden_restaurant_mykonos) muestra los platos actuales y puede darle una idea de si el restaurante está abierto y qué hay en carta durante sus fechas.
• La calle Kalogera puede estar muy concurrida. La calle es popular por las noches tanto para pasear como para cenar. El jardín está situado algo apartado de la calle, lo que ayuda, pero la llegada y la salida serán entre el tráfico peatonal.