Kavos

Die Kavos Taverna ist seit 1969 an der Uferpromenade nahe dem Alten Hafen von Mykonos in Betrieb und gehört damit zu den traditionsreichsten familiengeführten Restaurants auf einer Insel, auf der Lokale schnell kommen und gehen. Sie liegt an der Polykandriotis Street im Viertel Kaminaki, direkt am Wasser, und hält eine Bewertung von 4,8 Sternen bei mehr als 4.000 Google-Rezensionen – eine Zahl, die für gleichbleibend hohe Qualität spricht und nicht bloß Glückssache ist.

Die Küche konzentriert sich auf frische Meeresfrüchte und traditionelle griechische Küche. Die Speisekarte reicht vom gegrillten Fisch des Tages und einer griechischen Meeresfrüchteplatte bis hin zu Pasta mit Ouzo-Garnelen, Fritto misto und Souvlaki, wobei der Schwerpunkt auf Zutaten aus lokalen Gewässern liegt. Das Ambiente ist maritim und unkompliziert – hier herrscht nicht das Mykonos der VIP-Bereiche und DJ-Sets, sondern eine Taverne, in der das Essen und der Blick auf die Ägäis für sich sprechen.

Was Sie erwartet

Die Kavos Taverna liegt so günstig, dass die Gäste am Alten Hafen nah am Wasser sitzen können. Die Freisitzplätze nutzen den Blick auf die Ägäis in vollen Zügen. Die Atmosphäre ist entspannt: Tischdecken und aufmerksamer Service, ohne die Förmlichkeit eines gehobenen Restaurants, und kein anderer Soundtrack als das Meer.

Die Speisekarte ist auf Meeresfrüchte ausgerichtet, mit einem Abschnitt für gegrillten Fisch, der sich nach dem täglichen Fang richtet. Eine griechische Meeresfrüchteplatte bietet eine breitere Auswahl, während einzelne Gerichte unter anderem Spaghetti mit Ouzo-Garnelen in einer Knoblauch-Sahne-Parmesan-Sauce und Fritto misto für alle umfassen, die gebratene Zubereitungen bevorzugen. Der Gyros gehört zu den Stolz der Küche – eine ungewöhnliche Ergänzung auf einer Karte, die Meeresfrüchte in den Vordergrund stellt, aber angeblich überzeugend. Die Vorspeisen folgen dem klassischen griechischen Tavernen-Kanon: Dips, kleine Gerichte und die Art von Vorspeisen, die sich gut mit einer kalten Karaffe Hausweiß oder einem Glas Ouzo verbinden.

Die Portionen sind großzügig, die Zutaten werden als frisch vom Markt präsentiert, und die Küche verfügt über fast fünf Jahrzehnte Erfahrung. Der Service wird in Rezensionen durchgehend als aufmerksam und freundlich erwähnt. Das Gesamtbild ist das einer familiengeführten griechischen Taverne: authentisch, eingespielt und in den Kochtraditionen der Insel verwurzelt statt an modischen Trends orientiert.

Das Restaurant bietet genügend Plätze, um in der Nebensaison auch Gäste ohne Reservierung aufzunehmen und im Hochsommer größere Gruppen zu bewirten. Für Juli und August wird jedoch eine Reservierung im Voraus dringend empfohlen.

So kommen Sie hin

Die Kavos Taverna befindet sich an der Polykandriotis Street im Viertel Kaminaki, nahe dem Alten Hafen von Mykonos (Palio Limani). Von Mykonos Town (Chora) aus ist der Alte Hafen ein kurzer Spaziergang nach Norden entlang der Uferpromenade, vom Haupthafen aus etwa fünf bis zehn Minuten zu Fuß.

Mit dem Auto oder Roller ist die Hafenstraße über die Ringstraße von Mykonos Town erreichbar. Die Parkmöglichkeiten am Alten Hafen sind begrenzt, besonders in der Hochsaison. Zu Fuß von Chora oder per Taxi anzureisen ist oft praktischer als mit dem Auto. Taxis vom Haupttaxistand in Mykonos Town benötigen nur wenige Minuten.

Die Adresse für die Navigation lautet: Polykandriotis Street, Kaminaki, Alter Hafen, Mikonos 846 00. Die Koordinaten sind 37.4494476, 25.3297823.

Beste Reisezeit

Die Kavos Taverna ist montags bis samstags von 10:00 bis 22:00 Uhr und sonntags von 11:00 bis 21:00 Uhr geöffnet. Diese Zeiten decken sowohl den Mittags- als auch den Abendservice die ganze Woche über ab.

Die Hochsaison auf Mykonos läuft von Ende Juni bis August. In dieser Zeit füllt sich die Taverne zum Abendessen schnell, besonders am frühen Abend, wenn das Licht auf dem Wasser am schönsten ist und die Temperaturen nach der Tageshitze angenehmer werden. Eine Tischreservierung für 19:00 oder 19:30 Uhr im Juli oder August ist ratsam.

In der Nebensaison – Mai, Juni und September – sind warmes Wetter, geöffnete Restaurants und deutlich weniger Betrieb eine angenehme Kombination. Ein Mittagsbesuch Ende September beschert Ihnen das Ambiente am Wasser in nahezu einsamer Ruhe – für Mykonos-Verhältnisse. Frühjahrsbesuche im April und Anfang Mai bergen das Risiko, dass das Restaurant noch nicht vollständig in Betrieb ist. Ein Anruf im Voraus lohnt sich daher.

Der Mykonos-Wind, der Meltemi, erreicht seinen Höhepunkt in Juli und August und kann das Essen im Freien am Wasser an exponierten Tagen eher aufregend als angenehm machen. Der Standort am Alten Hafen bietet etwas natürlichen Schutz, aber der Wind ist ein Faktor, den man bei der Planung eines Abendessens im Hinterkopf behalten sollte.

Tipps für Ihren Besuch

• Für das Abendessen im Sommer im Voraus reservieren. Die Kavos Taverna nimmt Reservierungen über ihre Website unter kavostaverna.com entgegen. Zu Mittag und in der Nebensaison ist auch ohne Reservierung Platz, aber Abendplätze an Sommerabenden sind schnell vergeben.
• Nach dem Fisch des Tages fragen. Der Tagesfang bestimmt die frischesten Optionen auf der Karte. Ihr Kellner kann Ihnen sagen, was morgens angeliefert wurde und wie es am besten zubereitet wird – für die meisten Weißfische ist das Grillen im Ganzen hier der Standard.
• Zum Mittagessen kommen, um den Andrang zu vermeiden. Das Zeitfenster von 12:30 bis 14:30 Uhr ist in der Regel ruhiger als das Abendessen, und das Mittagslicht auf der Ägäis ist die Hitze wert.
• Die Ouzo-Garnelen-Pasta ist ein Signature-Gericht. Wer ein Gericht möchte, das griechische Tradition und den Meeresfrüchte-Fokus des Restaurants verbindet, findet in den Spaghetti mit Ouzo, Knoblauch, Sahne und Parmesan den am häufigsten besprochenen Teller der Rezensionen.
• Für Gruppenreservierungen direkt Kontakt aufnehmen. Die E-Mail-Adresse des Restaurants ist [email protected] und die Telefonnummer ist +30 2289 028888. Für Gruppen ab sechs Personen bietet eine frühzeitige Kontaktaufnahme bessere Sitzplatzmöglichkeiten.
• Hungrig kommen, aber in Ruhe genießen. Griechische Tavernen-Portionen sind zum Teilen ausgelegt. Zwei bis drei Gerichte für zwei Personen zu bestellen und dann nachzubestellen ist eine bessere Strategie, als den Tisch von Anfang an zu überladen.
• Meeresfrüchte mit lokalem Weißwein kombinieren. Mykonos hat zwar nicht das Weinangebot von Santorini oder Naxos, aber griechische Inselweine – darunter solche mit der Bezeichnung Cyclades – passen hervorragend zu gegrilltem Fisch und gebratenen Meeresfrüchten. Fragen Sie, was als Karaffe erhältlich ist.
• Dem Instagram-Account für saisonale Updates folgen. Der Account @kavostavernamykonos veröffentlicht Updates zu den Spezialitäten der Saison und zum Betriebsstatus, was nützlich ist, um sich in den Übergangsmonaten zu vergewissern, dass die Taverne geöffnet ist.

Was Sie bestellen sollten

Die Speisekarte der Kavos Taverna ist um eine Philosophie herum aufgebaut, bei der Meeresfrüchte an erster Stelle stehen – und das seit der Gründung des Restaurants. Der klarste Ausdruck davon ist die griechische Meeresfrüchteplatte, die eine Auswahl der Fänge und Zubereitungen der Küche in einer Bestellung vereint – praktisch für einen Tisch, der lieber eine breite Einführung möchte, als einzelne Gerichte auszuwählen.

Für einzelne Gerichte ist der im Ganzen gegrillte Frischfisch des Tages der direkteste Weg zu dem, was die Küche am besten beherrscht. Fritto misto – leicht frittierte gemischte Meeresfrüchte – bietet eine andere Textur und eignet sich für alle, die ihren Fisch lieber ohne Schale als im Ganzen mögen. Die Spaghetti mit Ouzo-Garnelen, Knoblauch, Sahnesauce und Parmesan verbinden griechische Taverna-Küche und mediterrane Pasta-Tradition und tauchen regelmäßig in Besucherempfehlungen auf.

Auf der Nicht-Meeresfrüchte-Seite runden Souvlaki und Gyros die Karte für alle in der Gruppe ab, die lieber Fleisch als Fisch essen. Die Vorspeisen folgen dem bewährten griechischen Format: Eine Auswahl aus Dips, Oliven und kleinen Gerichten eignet sich gut als gemeinsamer Auftakt, bevor die Hauptgerichte kommen.

Wein aus der Karaffe und kaltes griechisches Lagerbier sind die üblichen Begleiter. Ouzo, angesichts seiner Präsenz in mehreren Gerichten, ist der naheliegende Aperitif, wenn man vor dem Essen Spirituosen trinken möchte.