Kazarma

Kazarma hat eine Platz in der ersten Reihe an der Akti Kampani, der Uferstraße, die entlang des Alten Hafens von Mykonos verläuft. Die Tische stehen so nah an der Ägäis, dass man beim Essen den kleinen Fischerbooten und Wassertaxis beim Kommen und Gehen zusehen kann. Das Restaurant öffnet um 8 Uhr morgens und hält seine Küche bis 0:30 Uhr an jedem Tag der Woche in Betrieb, was es zu einer der vielseitigsten Optionen an diesem Abschnitt des Hafens macht – ideal, ob man ein spätes Frühstück nach einer frühen Fähre oder ein gemütliches Abendessen weit nach Sonnenuntergang möchte.

Mit einer Bewertung von 4,4 bei mehr als 1.200 Google-Rezensionen hat sich Kazarma einen beständigen Ruf unter Besuchern aufgebaut, die griechisches Essen in einer Umgebung genießen möchten, die noch mit dem aktiven Hafen verbunden ist und nicht dem Boutique-Hotel-Ende der Mykoner Gastronomie entspricht. Die Lage allein zieht die Menschen an, aber die Gäste kommen immer wieder zurück – was auf einer Insel, wo mittelmäßiges Essen leicht durch einen schönen Ausblick kaschiert wird, wirklich etwas über die Küche aussagt.

Das Gebiet des Alten Hafens – lokal als Yalos bekannt – liegt direkt unterhalb von Mykonos-Stadt, zwischen der Hauptchora und dem Fährterminal. Kazarma befindet sich am Kai der Akti Kampani und profitiert sowohl vom Fußgängerverkehr aus dem Hafen als auch von Gästen, die aus den engen Gassen der Altstadt herunterkommen.

Was Sie erwartet

Das Speisezimmer und die Terrasse blicken direkt auf das Wasser. An diesem Teil des Hafens ist die Szenerie weniger glamourös, dafür aber lebendig – Boote, Pelikane, gelegentlich eine Fähre in der Ferne und die sanften Hügel der Insel, die sich um die Bucht schmiegen. Eine ehrliche Kulisse für eine griechische Mahlzeit.

Das Restaurant versteht sich als Ort für griechisches Speisen am Meer, was im Kontext von Mykonos bedeutet, dass neben gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten auch traditionelle Fleischgerichte, Salate und die üblichen griechischen Vorspeisen zu erwarten sind – Tzatziki, Taramosalata, gegrillter Halloumi und Ähnliches. Mykonos hat seine eigenen lokalen Esskultur-Traditionen, die es zu entdecken lohnt: Kopanisti (ein scharfer fermentierter Käseaufstrich), Louza (gepökeltes Schweinelendenstück) und frischer Fisch von lokalen Tagesbooten sind Markenzeichen der Inselküche.

Die Einrichtung ist traditionell statt minimalistisch-modern, was das Restaurant von einigen der designbetonteren Restaurants unterscheidet, die in den letzten Jahren auf Mykonos entstanden sind. Man sitzt in einer Hafentaverne, die lange genug hier ist, um eine eigene Stammkundschaft aufgebaut zu haben – die Facebook-Seite zeigt über 7.000 Check-ins, was für ein einzelnes Restaurant auf einer griechischen Insel auf einen anhaltenden, wiederkehrenden Besucherstrom hindeutet und nicht auf einmalige Viral-Besuche.

Der Service erstreckt sich über einen langen Tagesabschnitt, sodass sich die Atmosphäre spürbar verändert – zwischen den Frühstücks- und Kaffeestunden am Morgen, einem belebteres Mittagsgeschäft, wenn Tagesausflügler von Delos und ankommende Fährpassagiere vorbeikommen, und den entspannteren Abendstunden, wenn das Licht über dem Hafen weicher wird und der Hafen sich beruhigt.

So kommen Sie hin

Kazarma befindet sich an der Akti Kampani am Alten Hafenkai, Mykonos-Stadt (Chora), Postleitzahl 846 00. Vom Hauptplatz von Mykonos-Stadt – dem Manto-Mavrogenous-Platz – gehen Sie Richtung Hafen und biegen links entlang des Kais ab. Der Spaziergang dauert weniger als fünf Minuten.

Wenn Sie mit der Fähre am Alten Hafen ankommen, ist die Akti Kampani die Straße, die direkt am Anleger entlangführt. Kazarma ist entlang dieser Uferpromenade sichtbar, sobald Sie von Bord gehen.

Das Parken im Zentrum von Mykonos-Stadt ist begrenzt und in der Hochsaison weitgehend unpraktisch. Die öffentlichen Parkplätze befinden sich am Stadtrand von Chora; von dort laufen die meisten Besucher zum Hafen hinunter. Taxis und der lokale KTEL-Busdienst verbinden das Hafengebiet mit anderen Teilen der Insel, einschließlich des Flughafens und der südlichen Strände.

Die Uferpromenade ist flach und zu Fuß gut zugänglich. Die Adresse des Restaurants liegt bei den Koordinaten 37.4471, 25.3277, die Sie direkt in jede Navigations-App eingeben können.

Beste Reisezeit

Mykonos ist von Ende Juni bis August sehr belebt. In diesen Wochen herrscht am Alten Hafen den ganzen Tag über reger Besucherverkehr, und ein Tisch am Wasser beim Abendessen ist am besten gesichert, wenn man früh kommt oder telefonisch im Voraus bucht. In den Schultermonaten – Mai, Anfang Juni, September und Oktober – sind die Menschenmengen spürbar kleiner, die Abende kühler und die Hafenaussicht dieselbe – ohne Warteschlange.

Zum Frühstück oder einem Kaffee am späten Vormittag ist der Hafen ruhig und das Licht auf dem Wasser angenehm. Die Mittagsstunden von 12 bis 15 Uhr sind für den Touristenverkehr am belebtesten, da Tagesausflüge nach Delos zurückkehren und Fähren ankommen. Das Abendessen ab 20 Uhr ist der Zeitpunkt, an dem die Umgebung am besten wirkt: Die Hitze hat nachgelassen, die Boote sind im Hafen und die Altstadt hinter dem Kai ist beleuchtet.

Der Meltemi-Wind auf Mykonos nimmt im Juli und August zu, typischerweise ab Vormittag. An exponierten Hafentischen kann das Servietten und Speisekarten zu einer Herausforderung machen. Das Restaurant blickt ungefähr nach Westen über den Hafeneingang, sodass nachmittägliche Böen spürbar sein können; die Abende sind in der Regel ruhiger.

Tipps für Ihren Besuch

• Rufen Sie für das Abendessen in der Hochsaison im Voraus an. Die Telefonnummer ist +30 2289 028256. Tische am Wasser an einem gut bewerteten Hafenlokal füllen sich an Sommerabenden schnell.
• Kommen Sie zum Frühstück, um einen Tisch zu sichern. Die Küche öffnet um 8 Uhr, und die frühen Stunden vor 10 Uhr sind die ruhigste Zeit am Alten Hafen.
• Fragen Sie gezielt nach dem Tagesfang. Der Frischfang in den Hafenrestaurants von Mykonos wechselt täglich, je nachdem, was die lokalen Boote mitbringen. Die Antwort verrät viel über die Herkunft der Zutaten.
• Bestellen Sie Kopanisti, wenn es auf der Speisekarte steht. Dieser scharfe, würzige mykonische Käseaufstrich ist ein echtes lokales Produkt und als Vorspeise sehr empfehlenswert.
• Tragen Sie beim Abendessen auf der Terrasse eine leichte Schicht. Selbst im Sommer kühlen Tische mit Meerblick nach 22 Uhr spürbar ab, und der Meltemi kann an exponierten Stellen eine Kälte hinterlassen.
• Gehen Sie lieber von Chora zu Fuß, anstatt zu fahren. Der fünfminütige Spaziergang vom Hauptplatz ist einfach, und das Parken in der Nähe des Hafens ist im Juli und August wirklich schwierig.
• Schauen Sie sich den Instagram-Feed vor Ihrem Besuch an. Der offizielle Account (@kazarmamykonos_official) veröffentlicht regelmäßig Beiträge und gibt ein genaues, aktuelles Bild von Speisen und Tischaufstellung.
• Planen Sie die langen Öffnungszeiten ein, wenn Sie eine frühe Fähre haben. Mit letzten Bestellungen gegen 0:30 Uhr ist dies eines der später schließenden Lokale am Alten Hafen – wissenswert, wenn Sie eine Mahlzeit in der Nähe Ihres Abfahrtsortes wünschen.

Was Sie bestellen sollten

Das Restaurant versteht sich als griechisches Speiselokal, daher folgen die besten Wahlmöglichkeiten wahrscheinlich der Logik der eigenen Esskultur der Insel. Mykonos ist keine vegetarisch ausgerichtete Küchentradition – der Schwerpunkt liegt auf Meeresfrüchten, gegrilltem Fleisch und milchbetonten Vorspeisen.

Frisch gegrillter Fisch – was auch immer das Tagesboot geliefert hat – ist typischerweise der Mittelpunkt einer guten Mahlzeit am Hafen auf den griechischen Inseln. Dazu passt ein einfacher Horiatiki (Bauernsalat) und eine Karaffe lokalen Weißweins oder Tsipouro. Als Vorspeisen sollte man nach Kopanisti oder Louza Ausschau halten, beide sind PDO-geschützte mykonische Produkte, die man hier leichter findet als fast überall sonst in Griechenland.

Wenn die Speisekarte Oktopus enthält, wurde er wahrscheinlich vor dem Grillen an der Leine sonnengetrocknet – ein sichtbarer Schritt, den man manchmal außerhalb von Hafentavernen hängen sieht und der die endgültige Textur erheblich beeinflusst. Frittierte Zucchinibällchen (Kolokithokeftedes) und gegrillter Saganaki sind verlässliche Vorspeisen in diesem Typ griechischer Restaurants und eignen sich gut als Einstieg in ein leichteres Hauptgericht.

Bei den Getränken führen griechische Inselrestaurants dieser Art in der Regel eine gute Auswahl an kykladischen Weinen – achten Sie auf alles von der Assyrtiko-Traube aus Santorini oder lokale Mykoner Etiketten, falls verfügbar – neben den üblichen Softdrinks und griechischem Kaffee.