Café Ouzeri Giorgos

Café Ouzeri Giorgos si trova sulla strada principale lastricata di marmo di Apiranthos, il villaggio di montagna più affascinante di Naxos. Questo locale a conduzione familiare serve piatti naxiani fatti in casa dal 1997 e, con oltre 500 recensioni con una media di 4,7 stelle, è il posto dove residenti e visitatori si fermano per un caffè, del meze o un pasto completo in qualsiasi momento dalla mattina fino a tardi.

Cosa Aspettarsi

Questo è un classico ouzeri — la combinazione greca di caffè, taverna e meze bar. Troverete antipasti tradizionali come fava, polpo alla griglia e formaggi locali (Apiranthos è nota per la sua graviera), oltre a piatti principali cucinati ogni giorno che cambiano con le stagioni. La cucina abbraccia la tradizione casalinga naxiana: carni brasate a fuoco lento, stufati di verdure e pasta fatta a mano. Le porzioni sono abbondanti, i prezzi sono equi per un villaggio di montagna e l'atmosfera è rilassata. I tavoli si estendono sulla strada di marmo, così si mangia nel pieno della vita del villaggio.

Aperto dalle 9:00 alle 2:00 tutti i giorni, funziona come tappa mattutina per il caffè, come taverna per il pranzo e come punto di ritrovo serale. Si può venire per un semplice espresso o fermarsi per più portate e una caraffa di vino della casa.

Come Arrivare

Apiranthos si trova a 28 chilometri a est di Naxos Town, lungo una tortuosa strada di montagna. Dal porto, guidate verso sud-est attraverso Halki e Filoti, poi salite sulle colline. Il villaggio è compatto e pedonalizzato nel centro — parcheggiate in uno dei piccoli parcheggi ai margini del paese (segnalati) e proseguite a piedi. Café Ouzeri Giorgos si trova sulla strada principale di marmo che attraversa il cuore di Apiranthos, impossibile da perdere una volta entrati nel villaggio.

Se vi affidate agli autobus, KTEL effettua un servizio limitato verso Apiranthos da Naxos Town (verificate gli orari in loco). La maggior parte dei visitatori arriva in auto o nell'ambito di un giro di mezza giornata dei villaggi dell'entroterra.

Consigli per la Visita

• Venite a stomaco vuoto. I piatti di meze sono pensati per essere condivisi e due o tre costituiscono un pasto completo per due persone.
• Chiedete cosa è stato cucinato quel giorno. I piatti migliori non sono sempre sul menù stampato — la cucina prepara piatti del giorno in base a ciò che è fresco.
• Indossate scarpe comode. Le strade di marmo di Apiranthos sono bellissime ma scivolose quando sono bagnate e irregolari in alcuni punti.
• Visitate nel pomeriggio o nel primo pomeriggio-sera. Il villaggio si quieta intorno alle 21:00 tranne che in piena estate; il pranzo (13:00–15:00) e la prima cena (19:00–21:00) sono i momenti più animati.
• Combinatela con i musei del villaggio. Apiranthos ospita quattro piccoli musei (folklore, geologia, storia naturale, belle arti) tutti raggiungibili in pochi minuti a piedi.

Cosa c'è Nelle Vicinanze

Apiranthos è il più alto e tradizionale dei villaggi di montagna di Naxos, costruito interamente in marmo grigio-bianco. Dopo aver mangiato, passeggiate per i vicoli stretti per ammirare le torri veneziane, il vecchio frantoio e la vista verso est sull'Egeo. Il villaggio è anche un punto di partenza per escursioni verso il Monte Fanari e le antiche cave di marmo ad Apollonas (circa 15 km a nord). Se trascorrete l'intera giornata, le spiagge di Moutsouna (9 km a sud-est, lungo una ripida strada) o Psili Ammos (12 km) sono le fughe balneari più vicine.

Il Menù

Aspetatevi la tipica offerta di un caffè e ouzeri greco con un tocco naxiano. Gli antipasti includono horta (verdure selvatiche), insalata di barbabietole, zucchine fritte e salsiccia locale alla griglia. Tra i secondi, cercate lo stufato di capra, l'agnello cotto a fuoco lento, le verdure ripiene o le hilopites fatte a mano (tagliolini all'uovo) con formaggio o ragù di carne. I vegetariani troveranno opzioni nei piatti di verdure del giorno e nei piatti di formaggi e pane. La carta dei vini è breve e locale — provate una bottiglia dai vigneti dell'altopiano di Naxos. Il servizio è caloroso e senza fretta; questo non è un posto dove mangiare al volo.