Rotonda - Cafe Bar Restaurant

Rotonda se encuentra en la carretera entre Filoti y Apiranthos, justo al lado de la capilla circular de Ai Giannis (San Juan el Redondo). La terraza tiene vistas al Egeo y a los valles del interior, lo que la convierte en uno de los mejores lugares para ver el atardecer en el centro de Naxos. Regentado por George y Kallia, abre temprano para el café y los dulces caseros, sirve almuerzo y cena, y luego se convierte en un bar de cócteles con DJ residente al caer la noche.

Qué esperar

La carta se centra en carnes a la parrilla: filete de pollo relleno de gruyère de Naxos, panceta de cerdo cocinada a fuego lento, hamburguesas con salsa de yogur y tomate en pita (llamadas giaourtlou), y cortes premium como el tomahawk de cerdo, la picana de Black Angus de Creekstone Farm (EE. UU.) y el ribeye de The Black Farm (Uruguay). Los entrantes y platos principales tienen un precio de salida de unos 16 €. También puedes pasar simplemente a tomar un café y unos pasteles por la mañana, o cócteles y mezze por la tarde: el lugar cambia de función a lo largo del día.

El área de comedor es al aire libre, escalonada para aprovechar al máximo las vistas al mar. El atardecer atrae a mucha gente, así que las mesas se llenan pronto entre mayo y septiembre. Un DJ pincha desde media tarde en adelante, con un estilo lounge y house: el volumen se mantiene en un nivel que permite la conversación hasta aproximadamente las 22:00, y luego sube. El ambiente es menos el de una taberna tradicional y más el de un contemporáneo café-bar mediterráneo.

Cómo llegar

Desde Naxos Town, conduce hacia el este en dirección a Filoti (unos 18 km, 25 minutos). Continúa más allá de Filoti por la carretera principal hacia Apiranthos. Rotonda está a tu izquierda, aproximadamente 2 km antes de llegar al pueblo de Apiranthos, señalizado por la capilla redonda de piedra de Ai Giannis en la ladera. Hay aparcamiento a lo largo del arcén y en un pequeño parking justo debajo del restaurante.

Si te alojas en Apiranthos, son 15 minutos a pie hacia el oeste por la carretera, principalmente cuesta abajo en el camino de ida y cuesta arriba en el de vuelta.

Consejos para la visita

• Llega antes de las 20:00 para conseguir sitio con vistas al atardecer — la terraza orientada al oeste se llena rápidamente en verano, y los que lleguen sin reserva pueden tener que esperar o sentarse en el interior.
• Reserva con antelación si vais en grupo — Rotonda organiza eventos y atiende a grupos más numerosos, pero hay que reservar por teléfono o correo electrónico.
• Lleva una prenda de abrigo ligera — la altitud y la terraza abierta hacen que refresque después de que se ponga el sol, incluso en julio.
• Ten en cuenta que el volumen de la música sube — si quieres una cena tranquila, ven a primera hora de la noche o elige una mesa alejada de la cabina del DJ.
• Infórmate sobre la procedencia de la carne — los filetes premium (picana, ribeye) son importados y tienen un precio acorde; los platos de cerdo y pollo locales ofrecen mejor relación calidad-precio si quieres controlar la cuenta.

Mejor momento para visitar

El atardecer es la hora punta, generalmente entre las 19:30 y las 21:00 de junio a agosto. Si quieres disfrutar de las vistas sin la multitud, opta por un almuerzo tardío alrededor de las 15:00 o una cena temprana a las 18:00. El restaurante funciona desde el servicio matutino de café (hacia las 08:00) hasta medianoche o más tarde, así que también puedes parar a tomar la última copa de vuelta de Apiranthos. Fuera de temporada (abril, mayo, octubre), la terraza está más tranquila y la luz es más suave, aunque el horario puede ser más reducido: confirma por teléfono si visitas fuera del verano de temporada alta.

Qué hay cerca

El pueblo de Apiranthos está a 2 km cuesta arriba: callejuelas empedradas de mármol, cuatro pequeños museos (folclore, historia natural, geología, bellas artes) y un par de kafeneia tradicionales. El paseo desde Rotonda hasta el centro del pueblo dura unos 20 minutos a pie. Filoti, el mayor pueblo de montaña, está a 2 km en la dirección contraria, con más tabernas, una plaza central y el punto de inicio de la ruta de senderismo hacia la cima del Zas. La capilla de Ai Giannis de al lado merece una visita rápida: es una pequeña rotonda encalada con vistas de 360 grados y normalmente abierta durante el día.