Rotonda - Cafe Bar Restaurant

Rotonda est situé sur la route entre Filoti et Apiranthos, juste à côté de la chapelle circulaire d'Ai Giannis (Saint-Jean-le-Rond). La terrasse donne sur la mer Égée et les vallées intérieures, ce qui en fait l'un des meilleurs endroits pour admirer le coucher de soleil au cœur de Naxos. Tenu par George et Kallia, il ouvre tôt pour le café et les douceurs maison, sert le déjeuner et le dîner, puis se transforme en bar à cocktails avec un DJ résident après la tombée de la nuit.

À quoi s'attendre

La carte est centrée sur les viandes grillées : filet de poulet farci au gruyère de Naxos, poitrine de porc mijotée, galettes de burger au yaourt et sauce tomate en pita (appelées giaourtlou), et pièces de choix comprenant une côte de porc tomahawk, une picana de Black Angus de Creekstone Farm (États-Unis) et un ribeye de The Black Farm (Uruguay). Les entrées et les plats débutent autour de 16 €. Vous pouvez également vous arrêter simplement pour un café et des viennoiseries le matin, ou pour des cocktails et des mezze le soir — le lieu change de fonction tout au long de la journée.

L'espace de restauration est en plein air, aménagé en gradins pour maximiser la vue sur la mer. Le coucher de soleil attire du monde, aussi les tables se remplissent-elles tôt entre mai et septembre. Un DJ joue à partir du milieu de soirée, dans un style lounge et house — le volume reste propice à la conversation jusqu'aux alentours de 22h00, avant de monter. L'ambiance se rapproche moins de la taverne traditionnelle que du café-bar méditerranéen contemporain.

Comment s'y rendre

Depuis Naxos Town, prenez la direction est vers Filoti (environ 18 km, 25 minutes). Continuez au-delà de Filoti sur la route principale en direction d'Apiranthos. Rotonda se trouve sur votre gauche, à environ 2 km avant d'atteindre le village d'Apiranthos, reconnaissable à la chapelle ronde en pierre d'Ai Giannis sur le flanc de la colline. Il y a des places de stationnement le long de la route et dans un petit parking juste en contrebas du restaurant.

Si vous séjournez à Apiranthos, c'est une promenade de 15 minutes à pied vers l'ouest le long de la route — principalement en descente à l'aller, en montée au retour.

Conseils pratiques

• Arrivez avant 20h00 pour profiter du coucher de soleil — la terrasse orientée à l'ouest se remplit rapidement en été, et les clients sans réservation risquent d'attendre ou d'être placés à l'intérieur.
• Réservez à l'avance pour les groupes — Rotonda accueille des événements et gère des grands groupes, mais vous devez réserver par téléphone ou par e-mail.
• Prévoyez une veste légère — l'altitude et la terrasse ouverte font que la température baisse après le coucher du soleil, même en juillet.
• Attendez-vous à ce que le volume de la musique monte — si vous souhaitez un dîner tranquille, venez plus tôt dans la soirée ou choisissez une table éloignée de la cabine du DJ.
• Renseignez-vous sur la provenance des viandes — les steaks haut de gamme (picana, ribeye) sont importés et facturés en conséquence ; les plats de porc et de poulet locaux offrent un meilleur rapport qualité-prix si vous surveillez la note.

Meilleur moment pour visiter

Le coucher de soleil est le moment fort, généralement entre 19h30 et 21h00 de juin à août. Si vous souhaitez profiter de la vue sans la foule, privilégiez un déjeuner tardif vers 15h00 ou un dîner en début de soirée à 18h00. Le restaurant est ouvert du service de café du matin (vers 08h00) jusqu'à minuit ou plus tard, et vous pouvez donc aussi vous y arrêter pour un dernier verre au retour d'Apiranthos. Hors saison (avril, mai, octobre), la terrasse est plus calme et la lumière plus douce, bien que les horaires d'ouverture puissent être réduits — confirmez par téléphone si vous visitez en dehors de l'été.

Les environs

Le village d'Apiranthos est à 2 km en montée : ruelles pavées de marbre, quatre petits musées (folklore, histoire naturelle, géologie, beaux-arts) et quelques kafeneia traditionnels. La marche de Rotonda jusqu'au centre du village prend environ 20 minutes à pied. Filoti, le plus grand village de montagne, se trouve à 2 km dans l'autre direction, avec davantage de tavernes, une place centrale et le point de départ du sentier vers le sommet du Zas. La chapelle d'Ai Giannis, juste à côté, mérite un coup d'œil rapide — c'est une petite rotonde blanchie à la chaux offrant une vue à 360 degrés, généralement ouverte en journée.