Old Olive Press

De Oude Olijfpers in het dorp Eggares is een van de oudste bewaard gebleven olijfmolens van Naxos. Hij was vanaf ten minste 1884 onafgebroken in bedrijf voordat hij zorgvuldig werd gerestaureerd tot een werkend museum. De familie Lianos, die de pers al minstens vijf generaties in eigendom heeft, schakelde civiel ingenieur Yiannis Protonotarios in om het gebouw te renoveren, waarbij het oorspronkelijke metselwerk behouden bleef en het interieur de strakke, witgekalkte lijnen kreeg die kenmerkend zijn voor de Cycladische architectuur. Het resultaat is een museum dat oprecht aanvoelt alsof er geleefd is, in plaats van van de grond af opnieuw opgebouwd.

Voor een grotendeels agrarisch eiland is dit een van de meest authentieke culturele bezienswaardigheden van Naxos, en de gratis toegang in combinatie met de gratis proeverijen maakt het tot een uitzonderlijk goede prijs-kwaliteitverhouding.

Wat u kunt verwachten

De tentoonstelling bevindt zich in het oorspronkelijke stenen molengebouw en draait om de machines die in de 19e en het begin van de 20e eeuw daadwerkelijk op de locatie werden gebruikt: stenen maalstenen, houten persen en het handbediende gereedschap waarop de dorpsfamilies vertrouwden om olie te winnen uit de lokaal verbouwde olijven. Een korte rondleiding met uitleg voert u door het persproces zoals dat destijds verliep, van de oogst tot de opslag.

Na de rondleiding gaan bezoekers door naar de proefruimte, waar een wisselende selectie van gearomatiseerde olijfoliën klaarstaat om te proeven, samen met gerechten op basis van olijven — waaronder een zelfgemaakt olijfbrood, cake en koekjes die vaste bezoekers vaak bij naam noemen. De aangrenzende winkel verkoopt olijfolieproducten en souvenirs, de meeste gemaakt met olijven uit Naxos. Een buitenterras biedt een plek om te zitten zodra u de proeverij hebt afgerond.

Het museum heeft een beoordeling van 4,7 op basis van meer dan 1.600 Google-recensies, wat voor een kleine agrarische bezienswaardigheid op een middelgroot Cycladisch eiland een betrouwbaar teken is dat het de beloofde ervaring waarmaakt.

Hoe er te komen

Eggares is een klein dorp in het binnenland, ongeveer 8 kilometer ten noordwesten van Naxos-Stad (Chora), in de met olijfgaarden bedekte heuvels achter de kustvlakte. Neem met de auto of scooter de weg die ten noorden de stad Naxos uit loopt richting Melanes en rijd verder richting Eggares; de rit duurt ongeveer 15 minuten en voert door het klassieke boerenland van Naxos. Vlak bij het dorp is parkeergelegenheid.

Er rijden lokale bussen vanuit Naxos-Stad die de dorpen in het binnenland aandoen, maar de dienstregeling is beperkt; raadpleeg de dienstregeling van KTEL Naxos voordat u voor deze route op het openbaar vervoer vertrouwt. Een taxi vanuit Naxos-Stad is een eenvoudig alternatief, en veel bezoekers combineren Eggares met een rondrit over het Tragaea-plateau of een stop bij de Kouros van Melanes, die slechts enkele kilometers verderop ligt.

Beste tijd om te bezoeken

Het museum is elke dag van de week geopend van 9:00 tot 18:00 uur, dus de planning is flexibel. De ochtenden zijn doorgaans koeler en minder druk, vooral in juli en augustus, wanneer het eiland zijn piekdrukte bereikt. De ervaring zelf speelt zich grotendeels binnen af, wat het een verstandige keuze maakt op een hete middag of een bewolkte namiddag, wanneer het strand zijn aantrekkingskracht verliest. De omgeving van Eggares heeft een bijzonder sfeervolle uitstraling in oktober en november, wanneer in heel Naxos de daadwerkelijke olijvenoogst plaatsvindt; sommige jaren kunnen bezoekers de oogstwerkzaamheden in de omliggende gaarden gadeslaan.

Tips voor het bezoek

• De rondleiding en de proeverij zijn beide gratis, dus de voornaamste kosten zijn wat u in de winkel koopt.
• Het museum is een goede keuze voor gezinnen: het proces is gemakkelijk aan kinderen uit te leggen en de proeftafel weet hun aandacht meestal vast te houden.
• Combineer het bezoek met de Kouros van Flerio (Melanes), een onvoltooid marmeren beeld uit de 6e eeuw v.Chr. dat is achtergebleven in een olijfgaard ongeveer 3 kilometer ten zuiden; met de auto duurt het minder dan 10 minuten.
• Neem contant geld mee voor de winkel; het accepteren van kaarten is bij kleine bedrijven op Naxos wisselend, al heeft het museum een online aanwezigheid en accepteert het waarschijnlijk wel kaarten.
• Neem rechtstreeks contact op met het museum via [email protected] of +30 2285 062021 als u een groepsbezoek plant of de seizoensopeningstijden wilt bevestigen.
• Het buitenterras is het waard om er even te blijven als u 's ochtends komt, voordat de hitte toeneemt.

Een noot over de geschiedenis

De olijventeelt op Naxos gaat verder terug dan de schriftelijke bronnen, en de dalen in het binnenland van het eiland — met name rond Eggares, Melanes en Chalki — zijn al eeuwenlang met olijfbomen beplant. De pers van Eggares dateert van ten minste het einde van de 19e eeuw, toen hij de omliggende boerengemeenschap zou hebben gediend als gemeenschappelijke infrastructuur: boeren brachten hun geoogste olijven naar de molen en betaalden het persen in olie of contant. Doordat de familie Lianos vijf generaties lang voor de locatie heeft gezorgd, is de restauratie geworteld in werkelijke familieherinnering en niet in historische reconstructie, wat de tentoonstelling een geloofwaardigheid verleent die speciaal gebouwde erfgoedattracties vaak ontberen.