Barcode Naxos

Depuis dix-sept ans, Barcode est l'une des adresses ouvertes toute la journée les plus régulières de la ville de Naxos. Ouvert de six heures et demie du matin jusqu'à presque minuit tous les jours de la semaine, il couvre un terrain que peu d'établissements à eux seuls parviennent à embrasser : l'espresso du petit matin, un vrai brunch, les douceurs de l'après-midi et les verres du soir, le tout sans changer d'adresse. Avec plus de 1 000 avis Google stabilisés à 4,9 étoiles, ce n'est pas un endroit passé sous le radar.

Le café se trouve dans la ville de Naxos (Chora), tout près de l'animation du front de mer, mais avec assez de rythme propre pour servir de point d'ancrage fiable à toute heure. Que vous vouliez un café tranquille le matin avant l'arrivée des foules du ferry ou un cocktail tardif après le dîner, les horaires vous couvrent.

À quoi s'attendre

Barcode mise sur ce que les Grecs réussissent bien dans les cafés ouverts toute la journée : un café de qualité pris au sérieux, une carte qui s'adapte à l'heure de la journée et un rythme qui ne vous bouscule pas. Le matin, vous trouverez des assiettes de petit-déjeuner et des viennoiseries fraîches aux côtés de boissons à l'espresso de style mono-origine. À la mi-journée, les options de brunch prennent le relais : pensez sandwichs, assiettes légères et pâtisseries sucrées qui tiennent la cuisine occupée bien après midi. Le volet glaces et desserts de la carte en fait une halte naturelle l'après-midi, surtout après une matinée passée sur l'une des plages voisines.

L'endroit fait aussi office de cybercafé, ce qui est utile si vous devez régler des questions pratiques, imprimer des cartes d'embarquement ou simplement avancer du travail avec une connexion Wi-Fi fiable. À la tombée du soir, le côté bar s'anime : cocktails et boissons fraîches en font un lieu discret mais agréable avant ou après un dîner ailleurs dans la Chora.

Comment s'y rendre

Barcode est au centre de la ville de Naxos, ce qui le rend accessible à pied depuis pratiquement n'importe quel point de la Chora. Si vous arrivez en ferry au port principal, vous y serez à pied en quelques minutes : longez la promenade du front de mer et vous trouverez vite le quartier. En venant du sud de l'île par la grande route côtière, vous arrivez en bordure de la Chora ; se garer en ville peut être difficile en juillet et en août, aussi l'arrivée à pied ou en scooter est-elle plus simple en haute saison. Les bus locaux depuis Agios Prokopios, la plage d'Agios Georgios et les villages plus à l'intérieur des terres se terminent tous sur la place principale de la Chora ou à proximité, laissant une courte marche jusqu'au café.

Le meilleur moment pour venir

Les longues heures d'ouverture de Barcode font qu'il n'y a vraiment pas de mauvais moment, mais l'expérience change selon l'heure où vous venez. Tôt le matin — de 6h30 à 9h00 — c'est calme, avec surtout des habitants et l'un ou l'autre voyageur matinal venu prendre le premier café de la journée. De la fin de matinée au début d'après-midi arrive la clientèle du brunch. La fin d'après-midi est idéale pour une boisson fraîche et un dessert après une visite. La note de 4,9 étoiles tient en toutes saisons, signe que la cuisine et le personnel restent constants même au cœur de l'été. Si vous cherchez une place plus tranquille, l'avant et l'arrière-saison (mai-juin et septembre-octobre) sont assurément plus détendus.

Conseils pour la visite

• Le café ouvre à 6h30 tous les jours, week-ends compris — idéal si vous avez un ferry tôt ou si vous voulez prendre votre petit-déjeuner avant que la ville ne se réveille.
• Consultez la page Facebook (facebook.com/barcodecafenaxos) ou Instagram (@barcode_naxos) pour les mises à jour saisonnières de la carte et les suggestions du jour.
• Si vous avez besoin des services de cybercafé, mieux vaut appeler à l'avance (+30 2285 027147) pour confirmer la disponibilité des postes en période d'affluence.
• Les places peuvent se remplir vite les matins d'été ; arriver avant 9h vous laisse le meilleur choix d'emplacements.
• Cela fonctionne bien comme cadre d'une matinée dans la ville de Naxos : un café ici d'abord, puis la Portara, le Vieux Marché ou le Kastro, et retour pour un brunch à midi.

Une institution locale aux multiples facettes

Dix-sept ans dans une destination touristique saisonnière, c'est une longévité qui compte. Barcode a survécu en ne cherchant pas à n'être qu'une seule chose. Il fait office de boulangerie de quartier aux premières heures, de café à brunch au milieu de la journée, de halte à desserts et glaces l'après-midi et de bar décontracté le soir venu. Cette polyvalence, alliée aux horaires continus et à une note constamment élevée de plus d'un millier d'avis, explique la fidélité qu'il a su bâtir tant auprès des habitants que des visiteurs qui reviennent. Pour les voyageurs qui n'aiment pas courir après différents établissements à différentes heures de la journée, il résout une bonne part de cette contrainte à une seule adresse.