Blue Fin

Blue Fin ist ein Fischrestaurant auf Naxos, das frischen Fisch und mediterrane Gerichte in entspanntem Ambiente serviert. Den Koordinaten zufolge liegt es in der Nähe von Naxos-Stadt und richtet sich offenbar an Gäste, die unkompliziert und in guter Qualität Fisch essen möchten, ohne den steifen Rahmen eines Nobellokals.

Hinweis: Die Social-Media-Profile, die unter dem Namen Blue Fin auf Naxos zu finden sind, gehören zu Blue Fin Divers, einem PADI-5-Sterne-IDC-Tauchresort – einem anderen Unternehmen. Die Angaben in diesem Artikel beziehen sich ausdrücklich auf das gelistete Fischrestaurant Blue Fin, und einige betriebliche Informationen ließen sich zum Zeitpunkt der Erstellung nicht unabhängig überprüfen.

Was Sie erwartet

Die Karte des Blue Fin dreht sich um genau die Art von Meeresfrüchten, die die kykladische Küche ausmacht: gegrillter ganzer Fisch nach Kilopreis, Calamari, Oktopus und Schalentiere aus der Ägäis. Neben dem Fisch dürfen Sie mediterrane Klassiker erwarten – griechischen Salat mit lokalem naxischen Graviera, Tzatziki, frittierte Zucchinipuffer – die Begleiter, die aus einem Fischgang ein vollständiges Essen machen.

Das Ambiente wird als entspannt beschrieben, was auf Naxos in der Regel Sitzplätze im Freien oder halb im Freien, gemächlichen Service und ein Publikum bedeutet, das etwa zur Hälfte aus Stammgästen der Insel und zur Hälfte aus Urlaubern besteht. Naxos hat eine ausgeprägtere lokale Esskultur als viele andere Kykladeninseln – die Insel erzeugt eigenen Käse, eigene Kartoffeln und Zitrusfrüchte –, weshalb die Restaurants hier tendenziell bessere Zutaten beziehen als ihre Pendants etwa auf Mykonos.

So kommen Sie hin

Die Koordinaten des Restaurants (37.0734, 25.3521) verorten es in oder ganz nahe bei Naxos-Stadt (Chora), wahrscheinlich im Hafenviertel oder in den Gassen, die südlich von der Uferpromenade abgehen. Naxos-Stadt ist vom Haupthafen aus zu Fuß erreichbar; wenn Sie mit der Fähre angekommen sind, erreichen Sie die Gegend in unter zehn Minuten zu Fuß.

Mit dem Bus fährt KTEL Naxos häufig von den meisten Urlaubsorten der Insel nach Chora. Autofahrer finden Parkplätze entlang der südlichen Uferpromenade oder auf dem städtischen Parkplatz nahe dem Hafen, doch im Juli und August sind die Plätze schnell belegt. Wenn Sie von den Strandabschnitten bei Agios Prokopios oder Agia Anna kommen, dauert ein Taxi von dort rund zehn Minuten.

Beste Reisezeit

Für Fischrestaurants auf Naxos bietet die Nebensaison – Mai, Juni und September – in der Regel die beste Kombination aus frischem Fang und überschaubarem Andrang. Im Hochsommer (Juli–August) ist die Insel nahezu ausgelastet; die Restaurants füllen sich früh, und ohne Reservierung sind Wartezeiten häufig. Versuchen Sie in der Hochsaison, gleich zur Öffnung zu erscheinen, oder reservieren Sie vorab, falls das Restaurant Reservierungen annimmt.

Für ein stimmungsvolleres Abendessen bietet die Stunde rund um den Sonnenuntergang – im Sommer typischerweise 20:00–21:00 Uhr – schönes Licht und die kühlende Abendbrise vom Meer.

Tipps für den Besuch

• Fragen Sie, was an dem Tag frisch hereingekommen ist. In jedem guten Fischrestaurant der Kykladen bestimmt der Tagesfang die besten Optionen. Der ausgelegte Fisch wird nach Gewicht berechnet; lassen Sie sich das endgültige Grammgewicht vor der Bestellung bestätigen.
• Probieren Sie lokale naxische Beilagen. Naxos ist unter den Kykladeninseln durch seine landwirtschaftliche Produktion eine Ausnahme. Halten Sie Ausschau nach Gerichten mit lokalen Kartoffeln, Graviera-Käse oder frischem Gemüse.
• Nehmen Sie Bargeld als Reserve mit. Kleinere Tavernen auf den griechischen Inseln haben gelegentlich Probleme mit dem Kartenlesegerät, besonders in Stoßzeiten.
• Schauen Sie vor dem Besuch auf die Facebook-Seite. Das verlinkte Facebook-Profil (facebook.com/bluefindiver) enthält möglicherweise aktualisierte Öffnungszeiten oder Hinweise zu saisonalen Schließungen.
• Kommen Sie in der Hochsaison früh. Tische an beliebten Fischlokalen in Naxos-Stadt sind im Juli und August schnell weg. Zur Öffnung oder kurz danach einzutreffen ist verlässlicher, als um 21 Uhr spontan vorbeizuschauen.

In der Umgebung

Naxos-Stadt selbst lohnt vor oder nach dem Abendessen einen Aufenthalt. Das venezianische Kastro-Viertel liegt direkt über dem Hafen, ein kompaktes mittelalterliches Quartier aus engen Gassen mit einem kleinen archäologischen Museum. Die Portara – das frei stehende Marmortor eines unvollendeten Apollon-Tempels – liegt einen kurzen Spaziergang nördlich über den Damm vom Hafen und ist besonders im Licht des späten Nachmittags vor einer Abendreservierung sehenswert. Die Uferpromenade verfügt über Cafés und Bars, falls Sie mit einem Drink beginnen möchten, bevor Sie zum Abendessen weiterziehen.