Bossa

Le Bossa se situe à Naxos Town (Chora), à un emplacement qui le place en plein cœur de la vie sociale de l'île. Avec une note de 4,6 sur plus de 1 300 avis Google, il attire avec constance une clientèle d'habitants comme de visiteurs – le genre d'endroit qui se remplit aussi bien à l'heure du petit-déjeuner qu'à celle du cocktail, sans donner l'impression de forcer pour l'un ou l'autre.

Bien qu'il soit répertorié comme restaurant, le Bossa fonctionne le plus naturellement comme café ouvert toute la journée et bar à cocktails. Les matins apportent café et petites bouchées ; à mesure que l'après-midi glisse vers le soir, l'ambiance s'oriente vers les boissons et un rythme plus lent, plus convivial. La présence sur Facebook sous le nom de Bossa Café Naxos, ainsi que les références sur les réseaux sociaux aux cocktails et à une identité de bar, confirment cette double personnalité.

À quoi s'attendre

Le Bossa ouvre à 8h00 tous les jours de la semaine et reste ouvert jusqu'à minuit, ce qui en fait l'une des adresses les plus polyvalentes de Naxos Town pour caler une visite dans son emploi du temps. Un café le matin, un freddo en milieu d'après-midi, un apéritif en début de soirée ou un vrai cocktail tard dans la nuit – tout cela tient dans une seule plage de visite, sans ces fermetures d'après-midi embarrassantes qui prennent les visiteurs au dépourvu sur les îles grecques.

Le format mixte café-bar est courant à Naxos Town, mais le volume d'avis du Bossa suggère qu'il maîtrise bien le modèle. Le contenu sur les réseaux sociaux évoque spécifiquement les cocktails, et le ton de ce contenu – détendu, axé sur la convivialité, sans besoin de programme – en dit long sur la clientèle et l'atmosphère. Ce n'est pas une boîte de nuit ; c'est un lieu où la soirée se prolonge naturellement à partir de l'après-midi.

Au vu de son adresse dans la zone postale 843 00 de Naxos, il se trouve dans le centre-ville ou à proximité, à portée de main de la promenade du front de mer et des ruelles du vieux quartier du marché.

Comment s'y rendre

Naxos Town est le principal port de l'île et le point d'arrivée de la plupart des passagers de ferry. Si vous logez à Chora, le Bossa est sans doute accessible à pied depuis votre hébergement. La disposition compacte de la ville fait que la plupart des hôtels et chambres à louer du centre se trouvent à 5 à 15 minutes de marche de la principale rue des cafés et des bars.

Si vous venez d'une plage ou d'un village à l'extérieur de la ville – Agios Prokopios, Agia Anna ou Filoti, par exemple –, le réseau de bus KTEL relie régulièrement les principales localités à Naxos Town pendant l'été. Des taxis sont également disponibles, et les tarifs sur l'île sont généralement raisonnables pour les courts trajets. Conduire et se garer à Chora peut être difficile pendant les mois de pleine saison estivale ; arriver en scooter vous donne plus de souplesse.

Meilleur moment pour la visite

Le Bossa convient à presque n'importe quelle heure de la journée, mais il gagne sa réputation aux heures de transition – en fin de matinée, quand la foule des plages ne s'est pas encore installée, et en début de soirée, quand la lumière sur Naxos Town vire à l'ambre et que l'îlot de la Portara, au loin, capte les derniers rayons du soleil. La saison estivale, de juin à septembre, draine la plus forte affluence ; arriver légèrement en dehors des heures de pointe (avant 10h ou après 21h) signifie en général une attente plus courte pour avoir une table.

L'arrière-saison – mai et octobre – est plus calme mais encore assez douce pour s'installer en terrasse, ce qui est la façon dont la plupart des visiteurs préfèrent vivre la culture des cafés de Naxos Town.

Conseils pour la visite

• Appelez à l'avance les week-ends chargés si vous voulez une table précise ou une disposition particulière : +30 2285 027259.
• Les horaires continus (8h–minuit, sept jours sur sept) font qu'il n'y a pas de mauvais moment pour passer, mais les soirées de juillet et août se remplissent vite.
• Les cocktails semblent être un vrai point fort, et non une idée secondaire – cela vaut la peine de délaisser la bière prévisible au profit de quelque chose à la carte du bar.
• Suivez la page Facebook (BossaCafeNaxos) pour connaître les annonces de saison et les actualités d'événements avant votre voyage.
• Naxos Town se parcourt bien à pied, alors associez une visite ici à une promenade le long du port ou à un coup d'œil au quartier vénitien du Kastro, en haut de la colline.

À proximité

L'emplacement du Bossa à Naxos Town le met à portée de plusieurs des grands points de repère de l'île. La Portara – la porte de marbre du temple d'Apollon inachevé, sur l'îlot de Palatia – est l'un des monuments les plus reconnaissables des Cyclades et se dresse à l'extrémité nord du port, à quelques pas du centre-ville. La rue du vieux marché (la principale artère commerçante qui traverse Chora) est bordée de boutiques de produits locaux, d'épiceries fines vendant fromage et pommes de terre de Naxos, et de boulangeries. Le Kastro vénitien, perché au-dessus de la ville, offre un tout autre rythme – ruelles étroites, une cathédrale catholique et un petit musée archéologique.

Côté plages, les plus proches sont Agios Georgios (une longue étendue de sable qui commence à la lisière sud de la ville, accessible à pied) et Agios Prokopios, plus au sud, accessible en bus ou en scooter en moins de 15 minutes.