Dolphin

Dolphin es una taberna informal situada en la playa de Plaka, en la costa suroeste de Naxos, a unos 8 km al sur de la ciudad de Naxos. Con una valoración de 4,4 estrellas entre más de 250 reseñas, se ha ganado una sólida reputación tanto entre los habituales de la isla como entre los visitantes de verano que buscan una cocina griega sencilla y bien elaborada cerca del mar.

Plaka es una de las franjas de arena más largas de Naxos —una playa amplia y parcialmente sombreada respaldada por tamarindos— y Dolphin se encuentra a poca distancia de ella, lo que la convierte en una parada natural antes o después de una larga mañana en el mar.

Qué esperar

El ambiente es relajado y sin pretensiones: el tipo de taberna a la que llegas endurecido por la sal del mar y nadie se fija. La carta sigue el esquema de la taberna griega: pescado a la parrilla, platos de carne, mezedes y ensaladas elaboradas con productos locales. Espera los clásicos bien preparados: horiatiki con feta de Naxos, calamares frescos, chuletas de cordero a la parrilla y el tipo de tzatziki que llega espeso y frío. Naxos es conocida en toda Grecia por la calidad de sus patatas, así que cualquier guarnición de patatas fritas o asadas vale la pena pedirla.

Las raciones en este tipo de taberna suelen ser generosas, y compartir varios platos es la forma habitual de comer. El ambiente distendido es tan adecuado para largas y pausadas comidas como para cenas tempranas.

El horario de apertura es todos los días de la semana de 9:00 a 23:30, lo que significa que cubre el desayuno, el almuerzo y la cena sin pausa a mediodía, algo útil si llegas a Plaka temprano y quieres tomar un café o algo ligero antes de que aparezca el grueso de los bañistas.

Cómo llegar

Desde la ciudad de Naxos, sigue la carretera costera principal hacia el sur pasando por Agios Prokopios y Agia Anna. Plaka es el siguiente núcleo playero importante, bien señalizado. En coche, el trayecto dura unos 15-20 minutos dependiendo del tráfico estival; hay aparcamiento en la carretera y zonas informales cerca de los accesos a la playa a lo largo de Plaka.

El servicio de autobús KTEL de Naxos opera una línea regular desde la estación de autobuses de la ciudad de Naxos hacia el sur en dirección a Plaka durante los meses de verano; el trayecto dura aproximadamente 25-30 minutos y deja a los pasajeros cerca de la playa. Consulta el horario actualizado de KTEL Naxos en la estación de autobuses o en la oficina de la ciudad, ya que los horarios de temporada varían.

En bicicleta o moto, el recorrido es sencillo y llano en gran parte del trayecto, siguiendo la carretera costera con vistas al mar en el tramo final.

El mejor momento para visitar

Plaka está muy concurrida desde finales de junio hasta agosto. Llegar a comer entre las 12:00 y las 14:00 un sábado en plena temporada significa que la taberna estará a plena capacidad, así que conviene llegar temprano —la cocina abre a las 9:00— o apuntar a una comida tardía alrededor de las 15:00 cuando el ajetreo disminuye. Para cenar, llegar antes de las 20:00 garantiza mesa sin espera la mayoría de las noches.

La temporada baja —mayo, principios de junio y septiembre— es cuando Plaka está más tranquila. La playa está cálida y serena, la taberna trabaja sin prisa y la luz de última hora de la tarde es especialmente hermosa a lo largo de este tramo de costa.

Qué hay cerca

La propia playa de Plaka se extiende varios kilómetros y es el principal atractivo. El extremo sur, cerca de Mikri Vigla, se convierte en territorio de kitesurf, uno de los mejores puntos de las Cícladas para los deportes de viento. Los pueblos de Agia Anna y Agios Prokopios están a un corto trayecto en coche o autobús hacia el norte, ambos con sus propias opciones de restauración frente al mar y playas más pequeñas. El antiguo kastro veneciano de la ciudad de Naxos y el islote de la Portara están a 15-20 minutos en coche si quieres añadir cultura a un día de playa.

Consejos para visitar

• Llega antes del mediodía o después de las 15:00 para comer y evitar las aglomeraciones en la playa y en la taberna.
• Pide la feta y las patatas de Naxos si aparecen en el menú; ambas son algunos de los productos agrícolas más conocidos de la isla.
• La taberna abre a las 9:00, por lo que funciona como parada para desayunar o tomar un café antes de instalarte en la playa.
• Llevar efectivo siempre es recomendable en las tabernas de playa en Grecia, incluso donde se acepta el pago con tarjeta.
• Plaka tiene poca sombra al mediodía; las zonas con tamarindos en la parte central de la playa ofrecen cobertura natural si planeas una larga tarde.
• Las coordenadas de Dolphin la sitúan directamente en el núcleo de Plaka; búscala a lo largo de la carretera principal de acceso a la playa y no sobre la arena.