Dolphin

Dolphin est une taverne décontractée située à Plaka Beach, sur la côte sud-ouest de Naxos, à environ 8 km au sud de Naxos Town. Avec une note de 4,4 étoiles sur plus de 250 avis, elle s'est forgé une solide réputation auprès des habitués de l'île comme des visiteurs estivaux en quête d'une cuisine grecque simple et bien exécutée, les pieds dans l'eau.

Plaka est l'une des plus longues étendues de sable de Naxos — une grande plage partiellement ombragée bordée de tamaris — et Dolphin s'y trouve à portée de main, ce qui en fait une étape naturelle avant ou après une longue matinée en mer.

Ce à quoi s'attendre

L'ambiance est détendue et sans prétention : le genre de taverne où l'on arrive encore croustillant de sel après la plage et où personne n'y voit d'inconvénient. La carte suit le modèle classique de la taverne grecque — poissons grillés, plats de viande, mezedes et salades à base de produits locaux. On y trouve les grands classiques exécutés avec soin : horiatiki à la feta naxiote, calamars frais, côtelettes d'agneau grillées et ce tzatziki qui arrive épais et bien frais. Naxos est réputée dans toute la Grèce pour la qualité de ses pommes de terre, et une portion de frites ou de pommes de terre rôties mérite amplement d'être commandée.

Les portions dans ce type de taverne ont tendance à être généreuses, et partager plusieurs assiettes est la façon habituelle de manger. Le cadre décontracté se prête aussi bien aux longs déjeuners paresseux qu'aux dîners en début de soirée.

Le restaurant est ouvert tous les jours de la semaine de 9h00 à 23h30, ce qui signifie qu'il couvre le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner sans interruption — pratique si vous arrivez tôt à Plaka et souhaitez prendre un café ou un en-cas léger avant l'afflux de la foule sur la plage.

Comment y accéder

Depuis Naxos Town, suivez la route côtière principale vers le sud en passant par Agios Prokopios et Agia Anna. Plaka est le prochain grand ensemble balnéaire, bien indiqué. En voiture, le trajet prend environ 15 à 20 minutes selon la circulation estivale ; il existe des parkings en bord de route et des stationnements informels près des accès à la plage de Plaka.

Le service de bus KTEL de Naxos assure une liaison régulière depuis la gare routière de Naxos Town vers Plaka pendant les mois d'été — le trajet dure environ 25 à 30 minutes et dépose les passagers à proximité de la plage. Consultez l'horaire actuel du KTEL Naxos à la gare routière ou au bureau en ville, car les horaires saisonniers varient.

À vélo ou en scooter, l'itinéraire est simple et largement plat, en suivant la route côtière avec vue sur la mer sur le dernier tronçon.

Meilleure période pour y aller

Plaka est très fréquentée de fin juin à août. Arriver pour déjeuner entre midi et 14h un samedi en pleine saison signifie que la taverne sera à pleine capacité ; venez donc tôt — la cuisine ouvre à 9h — ou visez un déjeuner tardif vers 15h, quand l'affluence se calme. Pour le dîner, arriver avant 20h permet d'obtenir une table sans attendre la plupart des soirs.

La basse saison — mai, début juin et septembre — est la période la plus agréable à Plaka. La plage est chaude et tranquille, la taverne est sereine, et la lumière de fin d'après-midi est particulièrement belle le long de ce tronçon de côte.

Aux alentours

La plage de Plaka elle-même s'étend sur plusieurs kilomètres et constitue l'attrait principal. L'extrémité sud, près de Mikri Vigla, se transforme en territoire de kitesurf, l'un des meilleurs spots des Cyclades pour les sports de vent. Les villages d'Agia Anna et d'Agios Prokopios se trouvent à quelques minutes en voiture ou en bus vers le nord, tous deux avec leurs propres restaurants en bord de mer et leurs plages plus petites. Le vieux kastro vénitien de Naxos Town et l'îlot de la Portara sont à 15-20 minutes en voiture si vous souhaitez ajouter une touche culturelle à votre journée plage.

Conseils pratiques

• Arrivez avant midi ou après 15h pour le déjeuner afin d'éviter l'affluence sur la plage et à la taverne.
• Commandez la feta naxiote et les pommes de terre locales si elles figurent au menu — ce sont deux des produits agricoles les plus réputés de l'île.
• La taverne est ouverte dès 9h, ce qui en fait un arrêt pour le petit-déjeuner ou un café matinal avant de s'installer sur la plage.
• Pensez à avoir du liquide dans les tavernes de plage en Grèce, même lorsque le paiement par carte est accepté.
• Plaka offre peu d'ombre à midi ; les zones bordées de tamaris au milieu de la plage offrent un abri naturel si vous prévoyez un long après-midi.
• Les coordonnées de Dolphin le situent directement dans le village de Plaka — cherchez-le le long de la route principale d'accès à la plage plutôt que sur le sable lui-même.