Doukato

Doukato se encuentra en Naxos Town, cerca del puerto, y se ha labrado una reputación lo bastante sólida como para ganarse una valoración de 4,7 en más de 2.100 reseñas de Google, una cifra que no se consigue con turistas que pasan una sola vez. Abre cada noche a las 18:00, lo que lo convierte en un punto de referencia natural para una cena cualquier día de la semana.

El restaurante atrae tanto a visitantes como a vecinos del lugar, una combinación que suele ser una señal fiable en una isla griega. El nombre hace referencia al promontorio de Doukato, una palabra cargada de historia en el Egeo, lo que le aporta un carácter local que va más allá de la imagen genérica de taberna.

Qué esperar

Doukato está situado en pleno centro de Naxos Town, lo que lo deja a un paso del viejo kastro veneciano, del paseo marítimo y de la calle principal del mercado. Las fuentes apuntan a una ubicación cercana al puerto, así que no tendrás que caminar mucho tras llegar en ferry o desde un hotel junto al mar.

La carta se nutre de la rica despensa local por la que Naxos es conocida: la isla produce algunas de las mejores patatas, quesos (graviera, arseniko) y cerdo de las Cícladas, y los restaurantes de Naxos Town que perduran suelen incorporar estos productos a su cocina. Espera clásicos de taberna griega junto a platos que se apoyan en ingredientes propios de la isla. Dada su ubicación y su clientela fiel, la cocina casi con seguridad trabaja pescado y marisco fresco junto a los platos de carne, aunque conviene confirmar la carta actual directamente con el restaurante.

El servicio se prolonga hasta poco después de medianoche todos los días, lo que te da margen si prefieres cenar tarde, el ritmo habitual en las islas griegas en verano.

Cómo llegar

Naxos Town (Chora) es el principal núcleo de la isla. Si te alojas en Chora o sus alrededores, llegarás a Doukato a pie. Desde el puerto, dirígete hacia las principales calles comerciales del casco antiguo; el restaurante está a un corto paseo del frente marítimo.

Si vienes de una playa más alejada —Agios Prokopios, Agia Anna o Plaka—, el autobús local de KTEL conecta esas zonas con Naxos Town con regularidad en verano. La parada de autobús en Chora está cerca del puerto. Un taxi desde la franja de playas del sur tarda unos diez minutos.

El aparcamiento en el centro inmediato de Naxos Town es limitado en temporada alta. Si vas en coche, dirígete al aparcamiento principal del puerto y entra a pie.

Mejor época para visitarlo

Doukato abre a las 18:00 todos los días, durante todo el año según el horario indicado. En julio y agosto, el restaurante se llena rápido, sobre todo los fines de semana; vale la pena plantearse llegar a la hora de apertura o reservar con antelación. Los meses de temporada media —mayo, junio, septiembre y octubre— traen menos gente, noches más frescas y un ritmo más relajado en todo Naxos Town.

En invierno, la isla se calma notablemente. Confirma los horarios fuera de la temporada principal antes de hacer el viaje.

Consejos para la visita

• Llama con antelación en temporada alta. El número de teléfono es +30 2285 027013. La popularidad de Doukato hace que las mesas se ocupen rápido en las noches de verano.
• Llega a las 18:00 o poco después si quieres un ambiente más tranquilo y mejor elección de mesa.
• Consulta la página de Facebook (facebook.com/doukatonaxos) por si hay novedades en la carta o cierres de temporada antes de ir.
• Combina la cena con un paseo hasta el kastro. La fortificación veneciana queda a unos minutos cuesta arriba desde el centro del pueblo y merece la pena verla al atardecer, antes o después de comer.
• Pregunta por los productos naxiotas locales. El queso graviera de Naxos y las patatas de la isla aparecen en las cartas de toda la isla; si los ofrecen, pídelos.

Qué hay cerca

La céntrica ubicación de Doukato lo deja cerca de varios de los principales atractivos de Naxos Town. La Portara —la puerta de mármol del inacabado Templo de Apolo, en el islote de Palatia— es visible desde el puerto y queda a diez minutos a pie del centro del pueblo. El Museo Arqueológico de Naxos se encuentra dentro del kastro y reúne hallazgos cicládicos, micénicos y romanos de toda la isla. La calle principal del mercado que atraviesa Chora cuenta con tiendas independientes que venden licor local (kitron, elaborado con el fruto del cidro que solo se cultiva en Naxos), queso y cerámica.

Si planeas una velada en torno a una cena en Doukato, un paseo por el paseo marítimo antes o después es el complemento natural.