Doukato

Doukato ligt in Naxos Town, vlak bij de haven, en heeft een reputatie opgebouwd die solide genoeg is voor een beoordeling van 4,7 over ruim 2.100 Google-recensies — het soort cijfer dat niet ontstaat door toeristen die er één keer langskomen. Het gaat elke avond om 18.00 uur open, waardoor het een vanzelfsprekend vertrekpunt is voor een diner op welke avond van de week dan ook.

Het restaurant trekt zowel bezoekers als locals aan, een combinatie die op een Grieks eiland meestal een betrouwbaar teken is. De naam verwijst naar de landtong Doukato — een woord met een rijke geschiedenis in de Egeïsche Zee — en geeft de zaak een lokaal karakter dat verder gaat dan de generieke uitstraling van een taverna.

Wat je kunt verwachten

Doukato ligt midden in Naxos Town, op loopafstand van het oude Venetiaanse kastro, de boulevard langs het water en de belangrijkste marktstraat. De bronnen wijzen op een locatie dicht bij de haven, dus je hoeft niet ver te lopen nadat je met de veerboot of vanuit een hotel aan zee bent aangekomen.

De kaart put uit de rijke lokale voorraadkast waar Naxos om bekendstaat — het eiland brengt enkele van de beste aardappelen, kazen (graviera, arseniko) en het beste varkensvlees van de Cycladen voort, en restaurants in Naxos Town die het volhouden verwerken deze producten doorgaans in hun keuken. Verwacht klassiekers van de Griekse taverna naast gerechten die leunen op ingrediënten die typisch zijn voor het eiland. Gezien de ligging en de trouwe klantenkring werkt de keuken vrijwel zeker met verse vis en zeevruchten naast vleesgerechten, al doe je er goed aan de actuele kaart rechtstreeks bij het restaurant te controleren.

De bediening loopt elke dag door tot net na middernacht, wat je flexibiliteit geeft als je liever laat eet — het gebruikelijke ritme op de Griekse eilanden in de zomer.

Hoe kom je er

Naxos Town (Chora) is het belangrijkste knooppunt van het eiland. Als je ergens in of nabij Chora verblijft, is Doukato te belopen. Loop vanaf de haven de belangrijkste winkelstraten van de oude stad in; het restaurant ligt op korte loopafstand van het water.

Kom je van een verder gelegen strand — Agios Prokopios, Agia Anna of Plaka — dan verbindt de lokale KTEL-bus deze gebieden in de zomer regelmatig met Naxos Town. De bushalte in Chora ligt bij de haven. Een taxi vanaf de zuidelijke strandstrook duurt zo'n tien minuten.

Parkeren in het directe centrum van Naxos Town is in het hoogseizoen beperkt. Als je met de auto komt, rijd dan naar de grote parkeerplaats bij de haven en loop het laatste stuk.

Beste tijd om te gaan

Doukato opent dagelijks om 18.00 uur, het hele jaar door volgens de vermelde openingstijden. In juli en augustus zit het restaurant snel vol, vooral in het weekend — overweeg om bij opening te komen of vooraf te reserveren. De tussenmaanden mei, juni, september en oktober brengen minder drukte, koelere avonden en een ontspannener tempo in heel Naxos Town.

In de winter wordt het op het eiland aanzienlijk rustiger. Bevestig de openingstijden buiten het hoogseizoen voordat je de reis maakt.

Tips voor je bezoek

• Bel vooruit in het hoogseizoen. Het telefoonnummer is +30 2285 027013. Door de populariteit van Doukato zijn tafels op zomeravonden snel bezet.
• Kom om 18.00 uur of kort daarna als je een rustigere sfeer en een betere keuze aan zitplaatsen wilt.
• Bekijk de Facebook-pagina (facebook.com/doukatonaxos) voor eventuele seizoensgebonden menuwijzigingen of sluitingen voordat je gaat.
• Combineer het diner met een wandeling naar het kastro. De Venetiaanse vesting ligt een paar minuten bergop vanaf het stadscentrum en is bij schemering, voor of na het eten, de moeite waard.
• Vraag naar lokale Naxiotische producten. Naxos-graviera en lokale aardappelen staan op de menukaarten over het hele eiland — als ze ze aanbieden, bestel ze dan.

Wat is er in de buurt

De centrale ligging van Doukato plaatst het dicht bij verschillende van de belangrijkste bezienswaardigheden van Naxos Town. De Portara — de marmeren poort van de onvoltooide Apollotempel op het eilandje Palatia — is vanaf de haven zichtbaar en ligt op tien minuten lopen van het stadscentrum. Het Archeologisch Museum van Naxos bevindt zich in het kastro en toont Cycladische, Myceense en Romeinse vondsten van het hele eiland. In de belangrijkste marktstraat die door Chora loopt, zitten onafhankelijke winkels die lokale likeur verkopen (kitron, gemaakt van de citroenvrucht die alleen op Naxos wordt geteeld), kaas en keramiek.

Als je een avond rond een diner bij Doukato opbouwt, is een wandeling langs de boulevard ervoor of erna de natuurlijke aanvulling.