Jaipur Palace Naxos

Il Jaipur Palace è uno dei pochissimi ristoranti indiani in attività nelle isole greche e si trova lungo la Leoforos Naxou Eggaron — la strada che esce da Naxos città verso nord in direzione del villaggio di Engares. Mentre gran parte della ristorazione a Naxos punta decisamente sul pesce alla griglia e sui mezedes cicladici, questo locale si ritaglia uno spazio diverso, portando la cucina speziata del Rajasthan su un'isola più nota per il suo formaggio graviera locale.

Con una valutazione di 4,4 su 87 recensioni, si è costruito un seguito affezionato tra i visitatori in cerca di qualcosa di diverso dall'ennesimo piatto di calamari freschi, e tra i residenti dell'isola che fanno il viaggio apposta per venirci.

Cosa aspettarsi

L'ambientazione trae ispirazione dall'architettura sfarzosa di Jaipur — aspettatevi colori caldi e dettagli decorativi che lo distinguono nettamente dal minimalismo imbiancato a calce tipico delle taverne cicladiche. Il menù è incentrato sulla cucina tradizionale dell'India settentrionale: il biryani sembra essere un piatto di punta a giudicare dai commenti dei visitatori, accanto al più ampio repertorio di curry, preparazioni al tandoor e piatti di riso speziato che si associano alla cucina rajasthana e di influenza moghul. Le porzioni sono abbondanti e la cucina lavora con miscele di spezie aromatiche che non vengono attenuate per il palato greco — questa è quella autentica, non una versione annacquata per turisti.

Il ristorante è adatto a coppie, famiglie e gruppi che desiderano una pausa dalla cucina greca a metà viaggio senza lasciare l'isola.

Come arrivare

Il Jaipur Palace si trova sulla Leoforos Naxou Eggaron, la strada principale che si dirige verso nord-ovest da Naxos città in direzione di Engares. In auto o in scooter, è un tragitto semplice di pochi minuti dal lungomare della Chora — seguite la strada che esce dalla città in direzione di Engares e cercate il ristorante sulla vostra sinistra. Lungo questo tratto di strada è generalmente disponibile il parcheggio sul ciglio.

Se alloggiate a Naxos città senza un veicolo, un taxi dal porto o dalla piazza principale vi ci porterà in modo rapido ed economico. Non esiste un autobus di linea che fermi direttamente davanti alla porta, quindi il trasporto autonomo è la scelta pratica per il viaggio di ritorno, soprattutto dopo cena.

Periodo migliore per la visita

Il Jaipur Palace è aperto tutto l'anno, o quantomeno per tutta la stagione turistica principale, dalla primavera all'autunno — verificate gli orari attuali direttamente prima di andarci, poiché i ristoranti stagionali di Naxos a volte modificano gli orari nei mesi di spalla. Per cena, è ragionevole arrivare prima delle 21 in piena estate (luglio e agosto), quando i ristoranti dell'isola si riempiono in fretta e i tavoli in un locale così ben recensito possono scarseggiare. Il pranzo tende a essere più tranquillo e rilassato.

Se desiderate godervi appieno l'atmosfera del luogo anziché un tavolo affrettato, una visita serale infrasettimanale al di fuori del picco di agosto è l'ideale.

Consigli per la visita

• Telefonate in anticipo in alta stagione. Il numero di telefono è +30 694 643 4335. Anche le prenotazioni informali aiutano a evitare l'attesa in un ristorante di queste dimensioni.
• Chiedete del biryani. È quello che raccoglie gli elogi più costanti nelle recensioni dei visitatori ed è il piatto attorno al quale impostare l'ordinazione.
• Venite in gruppo se potete. La cucina indiana ripaga l'ordinazione di più piatti, e la varietà del menù si esplora meglio in più persone a tavola.
• Portate contanti come riserva. L'accettazione delle carte nei ristoranti più piccoli dell'isola può essere inaffidabile; conviene verificarlo al momento della telefonata.
• Non date per scontata una speziatura adattata ai gusti occidentali. Se preferite un piccante più tenue, ditelo al momento dell'ordinazione — ma non aspettatevi che la cucina lo faccia di default.

Cosa c'è nei dintorni

Il corridoio stradale verso Engares è prevalentemente residenziale e agricolo — non è una fila di ristoranti uno dietro l'altro. La zona circostante lascia spazio agli uliveti e al tranquillo villaggio di Engares, qualche chilometro più a nord, noto per la sua architettura tradizionale e una piccola sorgente naturale. Il porto principale di Naxos città, i caffè sul lungomare e il quartiere del Kastro distano solo un breve tragitto tornando verso la Chora, il che rende il Jaipur Palace facile da abbinare a una passeggiata serale lungo il lungomare prima o dopo il pasto.