Jaipur Palace Naxos

Jaipur Palace är en av de allra få indiska restaurangerna i drift på de grekiska öarna och ligger längs Leoforos Naxou Eggaron — vägen som löper norrut från Naxos stad mot byn Engares. Medan det mesta av kroglivet på Naxos lutar tungt åt grillad fisk och skaldjur samt kykladiska mezer, skapar det här stället ett helt annat rum och tar med sig Rajasthans kryddstarka matlagning till en ö som är mer känd för sin lokala graviera-ost.

Med betyget 4,4 utifrån 87 recensioner har den byggt upp en trogen skara — bland besökare som söker något annat än ännu en tallrik färsk bläckfisk, och bland öbor som tar sig hit särskilt för dess skull.

Vad du kan förvänta dig

Inredningen hämtar inspiration från Jaipurs palatslika arkitektur — vänta dig varma färger och dekorativa inslag som tydligt skiljer den från den vitkalkade minimalism som är typisk för kykladiska tavernor. Menyn kretsar kring traditionell nordindisk matlagning: biryani tycks vara en höjdarrätt att döma av besökarnas omdömen, vid sidan av den bredare repertoaren av curryrätter, tandoorrätter och kryddade risrätter som man förknippar med rajasthansk och mogulinfluerad matlagning. Portionerna är rejäla och köket arbetar med aromatiska kryddblandningar som inte tonas ned för den grekiska gommen — det här är den äkta varan, inte en utvattnad turistversion.

Restaurangen passar par, familjer och sällskap som vill ha en paus från den grekiska maten mitt i resan utan att lämna ön.

Hur du tar dig dit

Jaipur Palace ligger vid Leoforos Naxou Eggaron, huvudvägen som går nordväst ut från Naxos stad mot Engares. Med bil eller skoter är det en enkel färd på några minuter från Choras strandpromenad — följ vägen ut ur staden i riktning mot Engares och håll utkik efter restaurangen på vänster sida. Längs den här vägsträckan finns det i regel gatuparkering att tillgå.

Om du bor i Naxos stad utan fordon tar en taxi från hamnen eller huvudtorget dig dit snabbt och billigt. Det går ingen reguljär buss som stannar direkt utanför dörren, så egen transport är det praktiska valet för hemresan, särskilt efter middagen.

Bästa tiden att besöka

Jaipur Palace har öppet året runt, eller åtminstone under hela den huvudsakliga turistsäsongen från vår till höst — bekräfta de aktuella öppettiderna direkt innan du går dit, eftersom säsongsrestauranger på Naxos ibland justerar sina tider under mellansäsongsmånaderna. Till middagen är det klokt att komma före klockan 21 under högsommaren (juli och augusti), när öns restauranger fylls snabbt och borden på ett så välomdömt ställe som detta kan ta slut. Lunchen brukar vara lugnare och mer avspänd.

Om du vill uppleva platsens fulla atmosfär snarare än ett stressat bord är ett kvällsbesök mitt i veckan utanför augustitoppen idealiskt.

Tips inför besöket

• Ring i förväg under högsäsong. Telefonnumret är +30 694 643 4335. Även informella bokningar hjälper till att undvika väntan på en restaurang av den här storleken.
• Fråga efter biryanin. Den får det mest genomgående berömmet i besökarnas recensioner och är rätten att bygga din beställning kring.
• Kom i sällskap om du kan. Indisk mat belönar dem som beställer flera rätter, och menyns bredd utforskas bättre med fler personer vid bordet.
• Ta med kontanter som reserv. Kortbetalning på öns mindre restauranger kan vara opålitlig; det är värt att kontrollera när du ringer.
• Utgå inte från västanpassad kryddning. Om du föredrar mildare hetta, nämn det när du beställer — men förvänta dig inte att köket gör så som standard.

Vad som finns i närheten

Vägkorridoren mot Engares är främst bostads- och jordbruksbetonad — det här är ingen rad av restauranger på rad. Området runt omkring övergår i olivlundar och den lugna byn Engares några kilometer längre norrut, känd för sin traditionella arkitektur och en liten naturlig källa. Naxos stads huvudhamn, strandpromenadens kaféer och kvarteret Kastro ligger bara en kort färd tillbaka mot Chora, vilket gör Jaipur Palace lätt att kombinera med en kvällspromenad längs strandkanten före eller efter måltiden.