Manolis

Manolis ist eine kleine, seit Langem bestehende Taverne am Strand von Maragas im südöstlichen Abschnitt der Küstenebene von Naxos, unweit von Agia Anna. Seit 1973 wird hier traditionelle griechische Küche serviert, und die Küche hat sich nie weit von diesem ursprünglichen Anspruch entfernt: frische Zutaten, unkomplizierte Zubereitung und Gerichte, die sich wie ein verlässlicher Überblick darüber lesen, worum es bei der griechischen Hausmannskost wirklich geht.

Mit über 1.200 Google-Rezensionen und einer soliden Bewertung von 4,1 zieht Manolis eine beständige Mischung aus wiederkehrenden Stammgästen und Besuchern an, die es zum ersten Mal von einer Liege ein paar Hundert Meter entfernt entdecken. Der Raum ist klein und die Atmosphäre unaufgeregt – Plastikstühle, eine schattige Terrasse, der Duft vom Grill.

Was Sie erwartet

Manolis liegt innerhalb der kleinen Ansiedlung von Maragas Beach, einem Streifen aus Unterkünften, kleinen Läden und Lokalen, der den langen Sandstrand gleichen Namens versorgt. Das Restaurant ist kompakt – rechnen Sie mit eng stehenden Tischen und einer vertrauten Atmosphäre eines Lokals von nebenan statt mit einem feinen Speisesaal.

Die Speisekarte folgt dem traditionellen Tavernen-Muster: gegrillter Fisch und Meeresfrüchte, Fleischgerichte vom Grill, Salate aus lokalen naxiotischen Erzeugnissen und klassische Vorspeisen wie Tzatziki, Taramasalata und gegrillter Oktopus. Beiträge des Restaurants in den sozialen Medien erwähnen Hummerspaghetti und frische Meeresfrüchte-Spezialitäten, was darauf hindeutet, dass die Küche neben den alltäglichen Standards auch gehaltvollere Gerichte bietet. Naxos selbst ist bekannt für hervorragenden lokalen Käse (Graviera und Arseniko), Kartoffeln und Schweinefleisch, und Sie können erwarten, diese in oder neben den Hauptgerichten zu finden.

Die Portionen sind nach den Maßstäben griechischer Tavernen großzügig. Das Ambiente ist locker genug, dass sandige Füße und Badekleidung beim Mittagessen nicht fehl am Platz sind, während der Abendbetrieb, mit dem Sonnenuntergang von Maragas von der Terrasse aus sichtbar, etwas gemächlicher abläuft.

So kommen Sie hin

Maragas Beach liegt etwa 7 km südlich von Naxos-Stadt entlang der Küstenstraße, die an Agios Georgios, Agia Anna und Plaka vorbeiführt. Mit Auto oder Roller von Naxos-Stadt aus folgen Sie der Hauptstraße zum Strand nach Süden – die Fahrt dauert etwa 12–15 Minuten. Parkmöglichkeiten gibt es entlang der Straße in Strandnähe.

Der KTEL-Busdienst verbindet Naxos-Stadt mit Agia Anna und Plaka mit regelmäßigen Abfahrten im Sommer; die Haltestelle Maragas ist nur einen kurzen Fußweg von der Taverne entfernt. Von Agia Anna aus erreichen Sie Maragas Beach bequem in einem 10-minütigen Spaziergang auf dem Strandweg nach Süden.

Wenn Sie sich bereits am Strand von Plaka befinden, können Sie Maragas vom Nordende dieses Strandes aus zu Fuß erreichen.

Beste Reisezeit

Manolis hat in der Sommersaison geöffnet, wenn Maragas Beach am belebtesten ist – ungefähr von Ende Mai bis Anfang Oktober. Das Mittagessen nach dem Strand (etwa 14:00–15:30 Uhr) und das Abendessen rund um den Sonnenuntergang (19:30–21:00 Uhr) sind die Stoßzeiten. Wenn Sie einen Tisch auf der Terrasse ohne Wartezeit möchten, ist es angesichts der geringen Größe des Lokals ratsam, etwas außerhalb dieser Zeitfenster zu kommen – kurz vor 13:00 Uhr zum Mittagessen oder kurz nachdem die Küche am Abend öffnet.

Anfang September bietet ein gutes Gleichgewicht: Das Meer ist noch warm, es ist weniger los als im August und die Küche läuft auf vollen Touren.

Tipps für den Besuch

• Im August vorab anrufen. Bei einem kleinen Speisesaal füllen sich die Tische an belebten Sommerabenden schnell. Die Telefonnummer ist +30 2285 041008.
• Nach dem Tagesfang fragen. Frischer Fisch wird nach Kilo berechnet und variiert je nach dem, was am Morgen hereinkam – der Kellner zeigt Ihnen, was verfügbar ist.
• Probieren Sie die lokalen naxiotischen Erzeugnisse. Wenn Graviera-Käse oder Naxos-Kartoffeln als Beilage oder Vorspeise auftauchen, bestellen Sie sie – die Milchprodukte und das Gemüse der Insel sind durchweg gut.
• Bargeld als Reserve mitbringen. Kleinere Strandtavernen auf Naxos haben nicht immer zuverlässige Kartenterminals, besonders zu Stoßzeiten.
• Die Terrasse liegt nach Westen. Wenn ein Abendessen bei Sonnenuntergang das Ziel ist, streben Sie einen Tisch im Freien an und kommen Sie im Juli und August bis 19:30 Uhr an.
• Mit dem Strand verbinden. Maragas ist ein langer, breiter Sandstrand mit flachem Wasser – den Nachmittag dort zu verbringen, bevor es zum Abendessen zu Manolis geht, ist eine naheliegende Kombination.

Ein wenig Geschichte

Manolis eröffnete 1973 und ist damit der Massentourismus-Entwicklung der südwestlichen Küste von Naxos um mehrere Jahrzehnte voraus. Die Strände südlich von Agia Anna waren während weiter Teile der 1970er- und 1980er-Jahre weitgehend unbebaut; die Taverne wuchs zusammen mit dem allmählichen Ausbau kleiner Apartments und Strandinfrastruktur in Maragas. Diese Beständigkeit ist Teil des Reizes – es ist kein Restaurant, das eröffnete, um der touristischen Nachfrage gerecht zu werden, sondern eines, das schon da war, bevor ein Großteil der Nachfrage ankam.