Rantevou

Rantevou è una taverna greca tradizionale di Naxos con una proposta lineare: piatti classici, un'atmosfera informale e quel tipo di accoglienza che fa tornare sia la gente del posto sia i visitatori abituali. Il nome stesso — che si traduce all'incirca con «appuntamento» o «punto d'incontro» — lascia intuire il ruolo che una buona taverna svolge nella vita quotidiana greca. È un posto dove sedersi, mangiare bene e prendersela con calma.

Con coordinate che la collocano vicino al centro dell'isola di Naxos, Rantevou si trova a portata di mano dal principale snodo dell'isola senza farsi inghiottire dalle vie turistiche più affollate. Si è costruita un seguito piccolo ma costante, con quasi 500 check-in registrati sulla sua pagina Facebook — numeri modesti che suggeriscono un pubblico genuinamente locale più che un'attività turistica ad alto ricambio.

Cosa aspettarsi

In quanto taverna tradizionale, il menù di Rantevou segue il solco collaudato della cucina casalinga greca: carni alla griglia, insalate fresche, verdure cotte nell'olio d'oliva (ladera) e i classici isolani che Naxos riesce particolarmente bene. Naxos è nota per il suo manzo e il suo maiale — il bestiame dell'isola pascola sui pascoli montani e produce una carne notevolmente buona — quindi qualsiasi piatto di carne alla griglia qui vale la pena ordinarlo. Aspettatevi stufati cotti a fuoco lento, moussaka, pane fresco e vino della casa versato senza tante cerimonie.

L'ambiente è informale e accogliente più che ricercato. Non è un ristorante con tovaglie bianche alla ricerca di una particolare estetica; è una taverna che lavora, dove l'attenzione è rivolta al cibo e alla tavola.

Come arrivare

Le coordinate (37.1049, 25.3758) collocano Rantevou nell'area più ampia di Naxos Town. Se alloggiate a Chora — Naxos Town —, è raggiungibile a piedi a seconda di dove esattamente soggiornate. Arrivare in auto è semplice; parcheggiare a Naxos Town e nei dintorni può essere difficile nei mesi di piena estate, perciò arrivare presto o a piedi da un hotel vicino è un'opzione pratica. Non risulta confermato alcun parcheggio dedicato, quindi organizzatevi di conseguenza.

Gli autobus locali dalla stazione principale del KTEL a Naxos Town servono regolarmente i quartieri e i villaggi circostanti, se preferite non guidare.

Periodo migliore per la visita

Le taverne come Rantevou tendono a essere più affollate a luglio e agosto, quando la popolazione dell'isola si gonfia con i visitatori estivi. Per un pasto più tranquillo e un servizio più attento, la bassa stagione — maggio, giugno, settembre e ottobre — offre condizioni migliori. La sera è il momento naturale per un pasto seduti a tavola; i greci raramente cenano prima delle 20, e la cucina dà di solito il meglio di sé dalle 20 alle 22. Anche le visite all'ora di pranzo funzionano bene, soprattutto se volete evitare la calca della sera.

Consigli per la visita

• Ordinate la carne di Naxos. Il manzo e il maiale dell'isola godono di un'autentica fama regionale — non ripiegate automaticamente sul pollo quando in menù c'è maiale di allevamento locale.
• Chiedete cosa è stato preparato di fresco. Le taverne greche hanno spesso un breve elenco di piatti del giorno che non compare sul menù stampato. Chiedete prima di ordinare.
• Andateci con calma. In Grecia il pasto in taverna è per sua natura senza fretta. Non arrivate aspettandovi un servizio veloce.
• Verificate gli orari stagionali. Le taverne più piccole di Naxos a volte chiudono d'inverno o riducono notevolmente gli orari al di fuori dell'estate. Verificate prima di mettervi in viaggio.
• Il contante è utile. Molte taverne tradizionali dell'isola preferiscono il contante; conviene avere con sé degli euro.

Cosa c'è nei dintorni

Naxos Town (Chora) è il principale insediamento dell'isola ed è facilmente raggiungibile. L'antico quartiere veneziano del Kastro sorge sulla collina sopra il porto e ripaga di una passeggiata dopo cena. La Portara — la porta in marmo isolata del Tempio di Apollo incompiuto — si trova sull'isolotto di Palatia, subito a nord del porto, a dieci minuti a piedi dal lungomare. La vecchia via del mercato (Papavasiliou) a Chora è costeggiata da panetterie, gastronomie che vendono formaggi locali come la graviera e l'arseniko, e piccole botteghe in cui vale la pena curiosare prima o dopo un pasto.