Ta Filarakia

Ta Filarakia liegt in Prosfygika, einem ruhigen Wohnviertel von Naxos-Stadt, in das die meisten Touristen nie gelangen. Es ist eine Ouzeríe und ein Mezedopoleio – die Art von Lokal, in dem man mehrere kleine Teller bestellt, aus einer Karaffe einheimischen Weins einschenkt und am Ende viel länger bleibt als geplant. Mit einer Bewertung von 4,8 Sternen bei 572 Google-Rezensionen hat es sich die Treue von Einheimischen wie auch von Besuchern, die hierherfinden, eindeutig verdient.

Der Name bedeutet sinngemäß „Die kleinen Freunde", und die Atmosphäre passt dazu: unkompliziert, aufrichtig herzlich und auf ein langes, gemütliches Essen ausgelegt statt auf schnellen Touristendurchsatz.

Was Sie erwartet

Ta Filarakia ist ein Mezedopoleio, das heißt, die Speisekarte dreht sich um Meze – kleine Gerichte zum Teilen, die Ouzo, Tsipouro oder ein Glas Wein begleiten sollen. Erwarten Sie traditionelle griechische Klassiker: gegrillten Oktopus, Saganaki, Taramosalata, frittierte Zucchini, Loukaniko-Wurst und was die Küche an dem jeweiligen Tag frisch zubereitet. Die Portionen sind für Meze-Verhältnisse großzügig, und drei oder vier Gerichte für zwei Personen reichen in der Regel für eine vollständige Mahlzeit.

Naxos bringt einige der besten Zutaten der Kykladen hervor – heimische Kartoffeln, Graviera-Käse und frische Meeresfrüchte – und eine in diesem Viertel verwurzelte Taverne schöpft mit großer Wahrscheinlichkeit genau daraus. Das Ambiente ist zwanglos: Erwarten Sie Sitzplätze im Freien oder halb im Freien, ganz im Charakter des Viertels, Tische, an denen ebenso viele Griechen wie Besucher Platz nehmen, und ein Tempo, das eher zur Insel gehört als zu einem Reiseplan.

Anfahrt

Prosfygika liegt in Gehweite der Uferpromenade von Naxos-Stadt, allerdings muss man sich von der Hauptpromenade am Hafen und vom Kastro entfernen. Vom zentralen Platz beim Hafen geht man landeinwärts nach Norden – das Viertel liegt gegenüber der 2. Grundschule der Stadt, dem deutlichsten Orientierungspunkt vor Ort. Die Koordinaten (37,1035° N, 25,3788° O) verorten es in der Straße Kappadokias.

Wer mit dem Auto oder Roller anreist, findet in den umliegenden Straßen meist leichter einen Parkplatz als im alten Stadtkern. Es gibt keinen eigenen Parkplatz, aber die Wohnstraßen rund um Prosfygika sind weit weniger verstopft als die touristisch geprägten Teile von Naxos-Stadt.

Beste Besuchszeit

Ta Filarakia zieht eine Schar Stammgäste an, daher ist frühes Erscheinen – besonders in der Hochsaison (Juli und August) – ratsam, wenn Sie ohne Wartezeit einen Tisch ergattern möchten. Abends erwacht eine Ouzeríe zum Leben, und zur späteren griechischen Essenszeit (nach 20 Uhr) ist die Stimmung am vollsten. Besuche zur Mittagszeit sind tendenziell ruhiger.

Besuche in der Nebensaison im Mai, Juni oder September bieten die beste Kombination aus gutem Wetter und entspannterem Tempo. Im Hochsommer wird der Reiz eines Viertellokals fernab des Hafentrubels noch deutlicher.

Tipps für den Besuch

• Reservieren Sie in der Hochsaison vorab. Die Telefonnummer lautet +30 2285 025980. Ein kurzer Anruf zur Verfügbarkeit lohnt sich bei einem so beliebten Lokal.
• Bestellen Sie zum Teilen. Das Meze-Format belohnt Gruppen ab zwei Personen. Bestellen Sie in mehreren Runden statt alles auf einmal, wenn Sie das Essen in Ruhe genießen möchten.
• Fragen Sie nach dem Wein. Einheimischer naxischer Wein – in Tavernen wie dieser oft aus unetikettierten Karaffen ausgeschenkt – gehört zum Erlebnis. Fragen Sie, was sie von der Insel haben.
• Bringen Sie Bargeld mit. Kleinere Viertellokale in Griechenland bevorzugen häufig Bargeld; es lohnt sich, etwas dabeizuhaben.
• Lassen Sie sich Zeit. Dies ist kein Ort mit fester Speisekarte und 90-minütiger Tischbelegung. Nehmen Sie sich Zeit.

Über die Tradition der Ouzeríe

Eine Ouzeríe (ουζερί) ist eine typisch griechische Institution – irgendwo zwischen Bar und Restaurant, im Mittelpunkt das Ritual, Ouzo oder Tsipouro zu einer Abfolge von Meze-Tellern zu trinken. Das Konzept ist älter als die meisten modernen Restaurantideen und wurzelt in Hafenstädten und Arbeitervierteln, wo sich die Menschen nach der Arbeit trafen, um in aller Ruhe zu essen und zu trinken. Ein Mezedopoleio führt dieselbe Idee mit breiterem kulinarischem Schwerpunkt weiter. Dass Ta Filarakia in einem Wohnviertel statt an einer Touristenmeile liegt, stellt es genau in diese Tradition – und genau das macht es auf Naxos aufsuchenswert.