Apollo Taverna

La Apollo Taverna se encuentra en el pequeño pueblo pesquero de Apollonas, en el extremo norte de Naxos, a unos 37 kilómetros de la Ciudad de Naxos por una sinuosa carretera costera. Es uno de los pocos restaurantes de servicio completo del pueblo, abierto desde media mañana hasta medianoche todos los días de la semana, lo que lo convierte en una parada natural tanto si llegas en el autobús turístico que sale de la Ciudad de Naxos como en coche de alquiler tras recorrer la pintoresca ruta de montaña que pasa por Koronos y Skado.

Con una valoración de 4,3 estrellas a partir de más de 470 reseñas de Google, la taverna atrae a una clientela constante a pesar de su ubicación remota para los estándares de la isla. El atractivo es sencillo: cocina griega auténtica en un pueblo que recibe muchos menos visitantes que las playas turísticas del sur.

Qué esperar

Apollonas es un puerto pesquero en activo, y la Apollo Taverna lo refleja. Espera pescado a la parrilla, platos de marisco fresco y el repertorio clásico de taverna: ensaladas griegas, tzatziki, carnes a la brasa y especialidades locales de Naxos como el queso graviera y el cordero cocinado a fuego lento. El pueblo es lo bastante pequeño como para que los productos y la pesca sean locales y no importados. El mobiliario es típico de una taverna del norte de Naxos: sencillo, sin pretensiones, con vistas al puerto o a la ladera circundante según donde te sientes. El amplio horario (de 10 a 24 h, siete días a la semana) hace que funcione tanto como parada de almuerzo para excursionistas como destino de cena para los pocos viajeros que pernoctan en Apollonas.

Cómo llegar

Desde la Ciudad de Naxos (Chora), la opción más directa es el autobús de KTEL, que sigue una ruta hacia el norte a través de los pueblos de montaña hasta Apollonas. El trayecto dura aproximadamente entre 1,5 y 2 horas según las paradas; consulta los horarios actualizados en la estación de autobuses de la Ciudad de Naxos, cerca del puerto. En coche de alquiler o motocicleta, la carretera costera hacia el norte desde Chora lleva entre 50 y 60 minutos y ofrece espectaculares vistas al mar. Para la mayoría de los viajeros no existe conexión directa en ferry a Apollonas; la ruta desde el sur por carretera es la vía habitual. Aparcar en Apollonas es informal y fácil a lo largo del paseo marítimo.

Mejor época para visitar

Apollonas es más tranquilo que los pueblos turísticos, por lo que la taverna rara vez se siente abarrotada, incluso en pleno verano (julio y agosto). El mediodía entre semana es el momento más tranquilo. Si haces el viaje desde la Ciudad de Naxos expresamente para comer aquí, combinarlo con una visita matutina al famoso Kouros —una figura de mármol antiguo inacabada de 10,5 metros en una cantera de la ladera justo encima del pueblo— resulta una excursión lógica de día completo. La taverna abre todo el año según el horario publicado, aunque el norte de Naxos se vuelve considerablemente más tranquilo fuera de la temporada turística de mayo a octubre; llamar con antelación (+30 2285 067005) en temporada baja es sensato.

La conexión con el Kouros de Apollonas

El gigantesco Kouros de Apollonas es el principal motivo por el que la mayoría de los visitantes emprenden el viaje al norte. Tallado en el siglo VII a. C. y abandonado sin terminar en la cantera antigua, se encuentra a unos 500 metros cuesta arriba del pueblo. La Apollo Taverna está bien situada como parada antes o después: el camino de vuelta desde el Kouros lleva de diez a quince minutos y termina en el puerto, donde está la taverna. Combina ambos y tendrás un itinerario de medio día que reúne uno de los yacimientos arqueológicos más infravalorados de Naxos con una comida en condiciones.

Consejos para la visita

• Llama con antelación en temporada baja. El horario figura como constante todo el año, pero los negocios del norte de Naxos a veces reducen sus horas en invierno. Llama antes si visitas entre noviembre y abril.
• Combínalo con el Kouros. La estatua de mármol antiguo encima del pueblo está a cinco minutos en coche o quince minutos a pie cuesta arriba. La mayoría de los excursionistas comen después de visitarlo, así que llegar primero al Kouros y a la taverna después evita la aglomeración del mediodía.
• Llega temprano para el pescado. En los pueblos pesqueros pequeños, la pesca fresca puede agotarse a primera hora de la tarde. Si el pescado a la parrilla es la prioridad, apunta al almuerzo en lugar de a la cena.
• El horario del autobús importa. Si dependes del autobús de KTEL desde la Ciudad de Naxos, comprueba la hora de salida del regreso antes de sentarte a comer: perder el último autobús implica gestionar un taxi de vuelta, lo cual es posible pero costoso desde esta distancia.
• El efectivo es una buena reserva. No hay información concreta de pago confirmada para este local; lleva euros por precaución, ya que los datáfonos pueden ser poco fiables en el remoto norte de Naxos.