Taverna Apollonas

La Taverna Apollonas est une taverne grecque de longue date, située dans le village de pêcheurs d'Apollonas, sur la côte nord de Naxos. Le village se trouve à environ 37 kilomètres de Naxos Town, le long d'une route côtière pittoresque, et après ce trajet — ou une excursion en bateau depuis le port —, une table dans une taverne au bord de l'eau est exactement ce qu'il faut. Avec 471 avis Google et une note de 4,3, la Taverna Apollonas est clairement une halte fiable pour les visiteurs qui font le voyage vers le nord.

Apollonas lui-même est un petit hameau paisible, bâti autour d'un port de pêche et d'une plage de galets et de sable. La taverne est positionnée pour tirer pleinement parti de ce cadre, avec une vue sur l'eau qui rend facile de faire durer un long déjeuner à la grecque.

À quoi s'attendre

C'est une taverne grecque classique, par son caractère comme par sa carte. Attendez-vous à du poisson frais acheté aux bateaux de pêche locaux, accompagné des piliers habituels de la cuisine grecque réconfortante : poulpe grillé, crevettes saganaki, calamars frits et mezédès variés. Les options de viande comprennent généralement des côtelettes de porc grillées, de l'agneau et du souvlaki — des préparations simples qui privilégient la qualité des ingrédients à la technique élaborée. Les produits locaux de Naxos, dont les pommes de terre et les fromages réputés de l'île, figurent souvent en accompagnement ou en entrée.

La salle à manger est en plein air ou semi-couverte, face au port. Le service est décontracté et familial, ce qui est la norme dans cette partie de l'île. Les portions sont généreuses. La carte des vins comprend du vin de la maison en vrac et une sélection de bouteilles grecques.

Les horaires d'ouverture sont tous les jours de 10h00 à minuit, ce qui en fait un endroit aussi bien adapté à un petit-déjeuner tardif qu'à un long déjeuner ou à un dîner.

Comment s'y rendre

En voiture : L'option la plus pratique. Roulez vers le nord depuis Naxos Town sur la route côtière principale en direction d'Apollonas — le trajet prend environ 50 à 60 minutes selon les arrêts. La route épouse le littoral et traverse Engarès, Galini et Koronos. Du stationnement est disponible dans le village et aux alentours.

En bus : KTEL Naxos assure une liaison en bus de Naxos Town à Apollonas, mais les départs sont limités — vérifiez les horaires en vigueur au bureau de KTEL ou à la gare routière de Naxos Town avant de bâtir votre programme autour. Le trajet dure environ une heure.

En bateau : En été, de petits bateaux d'excursion proposent des sorties à la journée depuis le port de Naxos Town jusqu'à Apollonas. Cela évite de conduire et ajoute une arrivée maritime pittoresque au village.

La taverne se trouve à courte distance à pied du port et de la plage d'Apollonas — dans ce petit village, tout est proche.

Meilleure période pour venir

Apollonas est plus calme que les stations balnéaires de la côte ouest, ce qui fait partie de son charme. Les week-ends d'été peuvent attirer des excursionnistes à la journée, en particulier en juillet et en août, lorsque les bateaux d'excursion et les voyageurs en voiture convergent vers le village à l'heure du déjeuner. Si vous voulez une table sans attente, visez un jour de semaine ou arrivez tôt — vers midi plutôt qu'à 13h30.

Les mois d'intersaison que sont mai, juin et septembre offrent le meilleur équilibre entre beau temps, produits locaux frais et affluence raisonnable. La taverne est ouverte toute l'année d'après les horaires indiqués, mais il vaut la peine d'appeler à l'avance hors haute saison pour confirmer.

Conseils pour la visite

• Appelez à l'avance le week-end en été. Le numéro est le +30 2285 067005. Apollonas se remplit à l'heure du déjeuner en juillet et en août, et les tables sans réservation peuvent disparaître rapidement.
• Associez la visite au Kouros d'Apollonas. Juste au-dessus du village se trouve l'une des anciennes statues de marbre inachevées de Naxos (kouroi), à dix minutes à pied du port. C'est un détour facile avant le déjeuner.
• Prévoyez des espèces. Les petites tavernes des villages reculés de Naxos ne disposent pas toujours d'un système fiable de paiement par carte — vérifiez-le au moment de votre appel.
• Commandez le poisson du jour. Ce que les bateaux ont rapporté ce matin-là, voilà ce qu'il faut manger ici. Demandez au serveur ce qui est arrivé frais plutôt que de vous rabattre sur la carte imprimée.
• Le trajet à lui seul en vaut la peine. La route côtière de Naxos Town à Apollonas est l'un des plus beaux itinéraires panoramiques de l'île. Prévoyez du temps pour des arrêts aux points de vue ou sur des plages plus tranquilles en chemin.

À proximité

Le village d'Apollonas s'organise autour d'un unique petit port. Le Kouros d'Apollonas — une statue de marbre antique inachevée de 10,5 mètres, abandonnée dans une carrière à flanc de colline au-dessus du village — est le principal site culturel et ne demande pas plus de 20 minutes de visite. La plage du village est à courte distance à pied du port et mêle sable et galets à une eau calme et limpide. Quelques autres petits cafés et snack-bars bordent le front de mer. Plus au sud, le long de la route de montagne, le village de Koronos offre un aperçu de la vie montagnarde traditionnelle de Naxos si vous souhaitez prolonger l'excursion avant de regagner Naxos Town.