Taverna "O Giannoulis"

La Taverna O Giannoulis si trova ad Agios Prokopios, il villaggio costiero a circa 8 km a sud-ovest di Naxos Town, e funziona come dovrebbe fare una buona taverna greca: cucina casalinga, atmosfera familiare e un menù che punta su ciò che è locale e di stagione. Con una valutazione di 4,7 basata su quasi 5.000 recensioni di Google, si è guadagnata la sua reputazione non attraverso la novità, ma attraverso la costanza.

È il genere di posto in cui il cibo sa di qualcosa preparato per la tavola di casa più che per un menù turistico. L'ambiente è informale e senza fronzoli – con l'aria di una vecchia cucina di paese, come la descrivono i clienti abituali –, il che si addice bene ad Agios Prokopios. Il villaggio è animato d'estate, ma resta abbastanza residenziale perché un pasto qui appaia genuino anziché costruito.

Cosa aspettarsi

La Taverna O Giannoulis è un'attività a conduzione familiare incentrata sulla cucina greca tradizionale. Aspettatevi i classici fatti come si deve: agnello cotto a fuoco lento, moussaka, verdure ripiene, pesce fresco alla griglia e specialità di Naxos che attingono ai rinomati prodotti dell'isola: le sue patate, formaggi come la graviera e l'arseniko, e carne di allevamento locale. Le porzioni sono abbondanti e i prezzi riflettono una taverna che serve la comunità tanto quanto i visitatori. L'atmosfera è rilassata più che formale, con una disposizione che invita a indugiare davanti a una caraffa di vino della casa.

Il servizio è cordiale e diretto. Il personale è abituato a guidare i clienti attraverso il menù, e la cucina gestisce sia il servizio di mezzogiorno sia quello serale senza mettere fretta a nessuno.

Come arrivare

Agios Prokopios dista circa 8 km da Naxos Town lungo la strada costiera occidentale. In auto o in scooter, seguite la strada principale verso sud da Naxos Town in direzione della spiaggia di Agios Georgios, poi proseguite fino ad Agios Prokopios: il tragitto richiede circa 15 minuti. La taverna si trova su una strada senza nome all'interno del villaggio; le coordinate 37.0747, 25.3521 vi ci porteranno direttamente con qualsiasi app di mappe. Nelle vicinanze è generalmente disponibile il parcheggio su strada.

In autobus, KTEL Naxos effettua regolari corse estive dalla stazione degli autobus di Naxos Town fino alla spiaggia di Agios Prokopios. La fermata è a breve distanza a piedi dal ristorante. Controllate gli orari aggiornati di KTEL alla stazione, poiché la frequenza varia a seconda della stagione.

Se vi trovate già sulla spiaggia di Agios Prokopios o di Agia Anna, la taverna è raggiungibile a piedi da entrambe.

Il momento migliore per visitarla

La taverna è aperta tutti i giorni dalle 13:00 alle 23:00, coprendo sia il pranzo sia la cena. Per un pranzo rilassato, arrivare tra le 13:00 e le 14:00 funziona bene fuori dall'alta stagione. A luglio e agosto, la fascia serale dalle 20:00 alle 21:00 si riempie rapidamente, ed è in questo momento che la taverna è più vivace. Arrivare un po' prima (19:30) o prenotare in anticipo per telefono vale la pena in alta stagione.

La bassa stagione – da fine maggio a giugno e settembre – offre la migliore combinazione di bel tempo, menù completamente disponibile e attese più brevi.

Cosa c'è nei dintorni

La spiaggia di Agios Prokopios è una delle distese di sabbia più lunghe e frequentate di Naxos, a pochi minuti dalla taverna: una sosta logica per il pranzo dopo una mattinata in acqua. Agia Anna, la cala successiva verso sud, è altrettanto vicina. La zona conta una manciata di altri caffè e negozi, ma la Taverna O Giannoulis è costantemente l'opzione gastronomica più recensita del villaggio, il che la dice lunga.

Consigli per la visita

• Telefonate in anticipo a luglio e agosto. Il numero di telefono è +30 2285 042333. Le prenotazioni riducono la probabilità di dover attendere nelle serate di punta.
• Ordinate il formaggio di Naxos. La graviera dell'isola e i formaggi locali meritano un assaggio come antipasto o contorno, soprattutto in una cucina che si rifornisce da produttori locali.
• Venite affamati. Le porzioni nelle taverne greche tradizionali di questo tipo sono sostanziose. Condividere qualche piatto funziona bene.
• Il pranzo ha un ritmo più lento. Se volete mangiare senza la calca della sera, la fascia dalle 13:00 alle 15:00 è più tranquilla e più comoda per le famiglie.
• Parcheggiare è più facile ai margini del villaggio. In piena estate, il tratto principale vicino alla spiaggia può essere stretto. Una camminata di due minuti da una via laterale vale la comodità.
• Seguite la pagina Facebook all'indirizzo facebook.com/giannoulistaverna per eventuali chiusure stagionali o menù speciali.