Taverna Platanos

Die Taverna Platanos liegt im marmorgepflasterten Dorf Apiranthos im gebirgigen Inneren von Naxos, im Schatten eines venezianischen Turms und unter einer Platane, die schon lange vor der Eröffnung der Taverne im Jahr 1982 den Gästen Schatten spendete. Mit fast 2.000 Google-Bewertungen bei durchschnittlich 4,5 Sternen zählt sie zu den durchgehend bestbewerteten Restaurants der Insel – und zu den wenigen, die sich diesen Ruf abseits der Küste erarbeitet haben.

Apiranthos selbst gleicht keinem anderen Ort auf Naxos. Das Dorf ist fast vollständig aus weißem Marmor und Schiefer erbaut, seine Gassen sind zu eng für Autos, und seine Atmosphäre erinnert eher an eine kretische Bergsiedlung als an einen kykladischen Strandort. Platanos passt perfekt in diese Kulisse: eine schnörkellose, ehrliche Taverne, die seit über vier Jahrzehnten Einheimische und Reisende bewirtet.

Was Sie erwartet

Schon die Kulisse macht das Essen zum Erlebnis. Die Tische stehen draußen unter dem Blätterdach der uralten Platane, mit Blick auf den venezianischen Turm darüber. Die Küche konzentriert sich auf traditionelle griechische und naxiotische Gerichte – die Art von Küche, die auf langsam geschmortem Fleisch, regional angebautem Gemüse und den Käsesorten der Insel beruht. Naxos bringt einige der besten Graviera- und Arseniko-Käse Griechenlands hervor, und beide finden sich meist in der einen oder anderen Form auf dem Tisch. Erwarten Sie Gerichte wie langsam gegartes Lamm oder Ziege, dörfliche Würste, Loukoumades (Honigkringel) und Mezedes, die widerspiegeln, was die umliegenden Höfe und Hänge hergeben.

Das Restaurant ist täglich von 11:00 bis Mitternacht geöffnet und deckt damit sowohl Mittag- als auch Abendessen ab. Angesichts des dörflichen Rahmens und des gemächlichen Tempos lohnt sich hier ein langes, entspanntes Mittagessen mehr als ein hastiges Abendessen mit Reservierung.

So kommen Sie hin

Apiranthos liegt rund 35 km von Naxos-Stadt entfernt, im gebirgigen Zentrum der Insel. Mit Auto oder Roller nehmen Sie die Hauptstraße von Naxos-Stadt ostwärts Richtung Filoti und fahren dann nordöstlich weiter hinauf durch die Berge – die Fahrt dauert etwa 40 Minuten, und der Blick über die Täler im Inselinneren ist die Mühe wert. Am Dorfeingang gibt es nur begrenzte Parkmöglichkeiten; stellen Sie Ihr Fahrzeug dort ab und gehen Sie zu Fuß hinein, denn die Gassen sind reine Fußgängerzonen.

Öffentliche Busse von Naxos-Stadt (KTEL) fahren im Sommer mehrmals täglich nach Apiranthos, doch in der Nebensaison wird der Fahrplan deutlich ausgedünnt. Prüfen Sie den aktuellen KTEL-Fahrplan von Naxos, bevor Sie sich darauf verlassen. Taxis von Naxos-Stadt sind verfügbar und praktisch, wenn Sie in einer kleinen Gruppe unterwegs sind.

Beste Reisezeit

Ein Mittagessen unter der Woche im späten Frühling oder Anfang September bietet die schönste Variante dieses Erlebnisses: Das Dorf ist ruhig, die Platane spendet echten Schatten, und die Küche ist von den lokalen Lieferanten voll bestückt. Im Juli und August kommen mehr Touristen nach Apiranthos, das zwar weniger überlaufen bleibt als das küstennahe Naxos, aber spürbar belebter ist als in der Nebensaison. Die Taverne ist das ganze Jahr über geöffnet, und ein Besuch im Winter oder Herbst – wenn Apiranthos fast vollständig dem dörflichen Alltag gehört – hat seinen ganz eigenen Reiz.

Auch das Abendessen funktioniert gut; das Dorf ist nach Einbruch der Dunkelheit stimmungsvoll und der Turm beleuchtet, doch die Lage im Freien kommt bei Tageslicht am besten zur Geltung.

Eine Anmerkung zu Apiranthos

Wenn Sie von der Küste hinauffahren, planen Sie Zeit ein, um das Dorf vor oder nach dem Essen zu erkunden. Das Archäologische Museum von Apiranthos (eines von mehreren kleinen Museen hier) liegt nur einen kurzen Spaziergang von der Plateia entfernt und beherbergt Funde aus der kykladischen Epoche aus der Umgebung. Der Ruf des Dorfes für sein geistiges und politisches Leben – es hat überdurchschnittlich viele Akademiker und Politiker hervorgebracht – verleiht ihm eine Atmosphäre, die sich deutlich vom Strandurlaubs-Naxos unterscheidet.

Tipps für den Besuch

• Reservieren Sie telefonisch im Voraus, besonders an Sommerwochenenden: +30 2285 061192. Die Plätze im Freien füllen sich an warmen Abenden schnell.
• Fahren Sie, aber ohne Hast. Die Bergstraße von Filoti nach Apiranthos ist kurvenreich, aber gut asphaltiert; planen Sie mehr Zeit ein, als die Karte vermuten lässt.
• Bestellen Sie die lokalen Käsesorten. Naxiotischer Graviera und Arseniko sind regionale Erzeugnisse, die sich zu probieren lohnen, und eine Dorftaverne wie diese ist der richtige Ort dafür.
• Verbinden Sie den Besuch mit Filoti oder Halki. Beide Dörfer liegen an derselben Bergstraße und sind einen Halt wert – Halki hat einige Kunsthandwerksläden und die Vallindras-Kitron-Destillerie.
• Bringen Sie Bargeld mit. Die Kartenakzeptanz in Bergdorftavernen kann unzuverlässig sein; klären Sie das beim Anruf.
• Prüfen Sie den Busfahrplan im Voraus, wenn Sie auf KTEL angewiesen sind – die Rückfahrt nach Naxos-Stadt am Abend bietet weniger Verbindungen als die Morgenrouten.