Taverna Platsa / Platsa Tavern

Taverna Platsa liegt an der Landstraße zwischen Naxos-Stadt und Apirathos, einem der charakteristischsten mit Marmor gepflasterten Bergdörfer der Insel. Es ist eine unkomplizierte Dorftaverne – die Art, bei der das Kochen in lokalen Zutaten verwurzelt ist und die Atmosphäre von der Umgebung geprägt wird und nicht von bewussten Designentscheidungen. Mit einer Bewertung von 4,3 aus 143 Rezensionen zieht sie sowohl Einheimische als auch Besucher an, die eigens die Fahrt ins Landesinnere auf sich genommen haben, um hier zu essen.

Die Taverne ist mit dem Gebiet Platsa in der Nähe von Apirathos verbunden (auch in Bezug auf das nahe gelegene Dorf Koronos erwähnt) und liegt damit mitten im rauen Inneren von Naxos, weit entfernt vom Baderesortstreifen der Westküste. Genau diese Distanz macht den Reiz aus.

Was Sie erwartet

Die Speisekarte folgt der Logik einer traditionellen naxischen Taverne: Was die Insel produziert, landet in der Regel auf dem Teller. Naxos ist bekannt für sein Rind- und Schweinefleisch (naxisches Fleisch genießt einen ausgezeichneten lokalen Ruf), seine Kartoffeln von der Tragaea-Ebene, frische Käsesorten wie Graviera und Arseniko sowie Hülsenfrüchte, die einfach mit Olivenöl zubereitet werden. Sie können gegrilltes Fleisch, langsam gegarte Eintöpfe und saisonales Gemüse erwarten – und keine touristisch angepassten Versionen griechischer Küche.

Die Umgebung ist dörflich – entspannt, gemächlich und unprätentiös. Google Places führt den Betrieb auch als Kaffeehaus und Café, was darauf hindeutet, dass die Küche den ganzen Tag über geöffnet ist und ein Halt für einen griechischen Kaffee oder eine Pause am Vormittag vor oder nach dem Erkunden von Apirathos durchaus sinnvoll ist.

Die Öffnungszeiten erstrecken sich täglich von 10:00 Uhr bis in die frühen Morgenstunden, was darauf hindeutet, dass die Küche weit in den Abend hinein in Betrieb bleibt – nützlich zu wissen, wenn Sie einen Nachmittag in der Gegend verbringen und zu Abend essen möchten, ohne zur Küste zurückhetzen zu müssen.

Anreise

Taverna Platsa befindet sich an der Epar.Od. Naxou-Apiranthou (der wichtigsten Landstraße, die Naxos-Stadt mit Apirathos verbindet), bei den Koordinaten 37,1174°N, 25,5359°O. Mit dem Auto von Naxos-Stadt aus dauert die Fahrt etwa 35–40 Minuten Richtung Nordosten durch das Tragaea-Tal. Die Straße durch das Innere ist gut ausgebaut und klar nach Apirathos und Koronos ausgeschildert.

Es gibt keine direkte Busverbindung zur Taverne selbst, aber KTEL Naxos betreibt einen eingeschränkten Dienst nach Apirathos vom Busbahnhof in Naxos-Stadt. Überprüfen Sie den aktuellen KTEL-Fahrplan, bevor Sie sich darauf verlassen, da die Frequenz gering ist, insbesondere außerhalb des Hochsommers. Mit dem Auto oder einem gemieteten Roller haben Sie deutlich mehr Flexibilität beim Erkunden dieses Teils der Insel.

Parken entlang der Landstraße ist in einer so ländlichen Umgebung im Allgemeinen problemlos möglich.

Beste Reisezeit

Das Mittagessen ist die natürliche Mahlzeit für diese Art von Dorftaverne – kommen Sie zwischen 12:00 und 14:30 Uhr für das vollständige Erlebnis, wenn die Küche am aktivsten ist. Das Innere von Naxos ist im Sommer einige Grad kühler als die Küste, was einen Nachmittag hier auch im Juli und August angenehm macht.

Die Nebensaison – Mai, Juni, September und Oktober – ist die Zeit, in der das naxische Hinterland am schönsten ist: Wildblumen im Frühling, Ernten im Herbst und deutlich weniger Menschen auf der Straße als im Hochsommer. Winterbesuche sind möglich, aber rufen Sie vorher an, da Dorftavernen außerhalb der Sommersaison manchmal ihre Öffnungszeiten reduzieren oder unter der Woche schließen.

Die Umgebung

Apirathos selbst ist mindestens eine Stunde Ihrer Zeit wert. Das Dorf ist fast vollständig aus Marmor gebaut – Straßen, Türschwellen, Mauern – und hat einen ruhigen, leicht strengen Charakter, der sich von den weiß getünchten kykladischen Dörfern unterscheidet, die die meisten Besucher erwarten. Im Dorfzentrum gibt es mehrere kleine lokale Museen (Volkskunst, Geologie, Naturgeschichte).

Das nahe gelegene Koronos ist ein weiteres gut erhaltenes Bergdorf, eine kurze Fahrt weiter nordöstlich entlang derselben Straße. Das weitläufige Gebiet rund um Apirathos und Filoti umfasst die Hänge des Berges Zas, dem höchsten Gipfel von Naxos, sowie das Tragaea-Plateau – die größte Olivenanbaufläche auf den Kykladen.

Ein Besuch der Taverna Platsa in Verbindung mit einem Spaziergang durch Apirathos und einem Halt bei einem der lokalen Käseproduzenten ergibt einen stimmigen halben Tag im Landesinneren, abseits der Küste.

Tipps für den Besuch

• Rufen Sie vorher an, insbesondere außerhalb der Hochsaison, um zu bestätigen, dass die Küche geöffnet ist: +30 697 555 2261.
• Fahren Sie mit dem Auto oder mieten Sie einen Roller – auf öffentliche Busse zu setzen, um diesen Teil von Naxos für eine Mahlzeit zu erreichen, ist unpraktisch.
• Kommen Sie hungrig und ohne Eile – dies ist kein schneller Mittagstisch; bestellen Sie großzügig und nehmen Sie sich Zeit.
• Bringen Sie Bargeld mit – Dorftavernen im naxischen Hinterland akzeptieren häufig nur Bargeld oder verfügen über unzuverlässige Kartenlesegeräte.
• Kombinieren Sie den Besuch mit dem Dorf Apirathos – die beiden liegen so nah beieinander, dass man das eine nicht ohne das andere machen sollte.
• Bestellen Sie das lokale Fleisch – naxisches Schweine- und Rindfleisch unterscheidet sich deutlich von dem, was Sie an der Küste finden, und eine Dorftaverne in dieser Gegend ist der richtige Ort, um es zu essen.