To souvlaki tou Maki

To Souvlaki tou Maki ist ein klares Versprechen: gegrilltes Fleisch, ordentliches Gyros und hausgemachte Beilagen in der Sokratous-Papavasiliou-Straße, ganz in der Nähe des Geschäftszentrums von Naxos-Stadt. Mit einer Bewertung von 4,5 Sternen aus mehr als 1.200 Google-Rezensionen macht das Lokal offensichtlich vieles richtig, und das Konzept – locker, unprätentiös, auf das Wesentliche konzentriert – ist genau das, wonach einem nach einem langen Tag auf der Insel der Sinn steht.

Die Karte dreht sich um Souvlaki-Spieße und eingewickelte Gyros, ergänzt durch eine kurze Auswahl hausgemachter Vorspeisen, die das Lokal von einem typischen Imbissgrill abheben. Der Instagram-Auftritt deutet auf hausgemachte Frikadellen (Keftedakia), ein Omelett nach Hausart und selbst zubereitete Vorspeisen hin – jene Details, die zeigen, dass in der Küche tatsächlich jemand mit Herzblut bei der Sache ist. Naxos-Kartoffeln lohnen sich überall auf der Insel, und ein Lokal mit so vielen treuen Stammgästen wird sie gewiss nicht verschwenden.

Was Sie erwartet

To Souvlaki tou Maki ist eher ein zwangloses Grillhaus als eine klassische Taverne zum Hinsetzen. Im Mittelpunkt stehen der Holzkohlegrill und der Wrap – Souvlaki vom Schwein oder Hähnchen, Gyros eingeschlagen in warmes Pita mit Tzatziki, Tomate und Zwiebel, dazu Beilagen, die sich an dem orientieren, was gerade gut und saisonal ist. Die hausgemachten Vorspeisen verraten mehr Ehrgeiz als an einer reinen Souvlaki-Theke, fragen Sie also bei Ihrer Ankunft ruhig nach, was es gibt. Die Portionen fallen an solchen Orten meist großzügig aus, und der Preis für eine vollständige Mahlzeit bleibt bescheiden. Rechnen Sie unter der Woche mit einer lebhaften Atmosphäre vom frühen Nachmittag bis Mitternacht.

So kommen Sie hin

Die Adresse lautet Sokratous Papavasiliou in Naxos-Stadt (Chora), die landeinwärts von der Uferpromenade und dem Bereich des Alten Marktes liegt. Wenn Sie mit der Fähre ankommen, gehen Sie vom Hafen aus los und tauchen Sie ein in das Gassengewirr der Chora; die Straße ist vom Hauptplatz und den überdachten Marktgassen aus bequem zu Fuß erreichbar. Mit dem Auto bietet Naxos-Stadt nur wenig Parkraum in Hafennähe – stellen Sie den Wagen auf dem Parkplatz an der Uferpromenade ab und gehen Sie zu Fuß weiter. Innerhalb der Chora brauchen Sie kein Taxi.

Beste Besuchszeit

To Souvlaki tou Maki öffnet täglich außer sonntags um 12:30 Uhr und hat von Montag bis Samstag bis 1:00 Uhr nachts geöffnet. Der frühe bis mittlere Nachmittag – gleich nach dem Mittagsandrang – ist die ruhigste Zeit. Ab etwa 20:00 Uhr wird es am Abend voll, wenn die Tagesausflügler von den Stränden zurückkehren und die Einheimischen zum Essen ausgehen. Wenn Sie nach einem Streifzug durch das Kastro oder die Bar-Meile einen Stopp tief in der Nacht planen, macht die Schließzeit um 1:00 Uhr dieses Lokal zu einer der spätesten Küchen der Stadt. Sonntags ist geschlossen, planen Sie also entsprechend.

Tipps für Ihren Besuch

• Kommen Sie an einem Wochentag früh am Abend – die Küche ist warmgelaufen und der Andrang hat seinen Höhepunkt noch nicht erreicht.
• Fragen Sie nach den hausgemachten Vorspeisen – Keftedakia und das Omelett nach Hausart werden im Haus zubereitet und sind neben den Hauptgerichten vom Grill einen Versuch wert.
• Bestellen Sie die Naxos-Kartoffeln – ob geröstet oder frittiert, die Kartoffeln der Insel haben ein ungewöhnlich kräftiges Aroma, und dies ist ein sinnvoller Ort, sie zu probieren.
• Reservieren Sie für größere Gruppen vorab – rufen Sie unter +30 2285 026002 an, um die Kapazität zu klären, besonders im Juli und August, wenn sich Naxos-Stadt füllt.
• Bargeld ist ratsam – kleinere Grilllokale auf der Insel haben mitunter Probleme mit dem Kartenlesegerät; ein paar Euro in der Tasche ersparen Ärger.
• Sonntag ist der einzige Ruhetag – planen Sie ein Strandpicknick oder ein anderes Lokal ein, wenn Sie unter der Woche anreisen und der Sonntag Ihr einziger freier Abend ist.

Was es in der Nähe gibt

Sokratous Papavasiliou liegt nur einen kurzen Spaziergang von der Uferpromenade von Naxos-Stadt, dem venezianischen Kastro und dem überdachten Alten Markt (Agora) entfernt. Wenn Sie einen Abend rund um das Viertel planen: Die Portara auf der Insel Palatia ist vom Hafen aus in 10 Minuten zu Fuß erreichbar und bietet vor dem Abendessen einen eindrucksvollen Sonnenuntergang. Auch das Kastro-Viertel mit seinen Turmhäusern aus venezianischer Zeit und der katholischen Kathedrale ist zu Fuß erreichbar und vermittelt einen schönen Eindruck, bevor Sie sich zum Essen niederlassen.