Typographio

Das Typographio ist eines jener Restaurants auf Naxos, das seinen Ruf ebenso sehr seiner Lage wie seiner Küche verdankt. Der Gastraum erstreckt sich über drei Terrassen und zwei Innenhöfe innerhalb eines restaurierten Herrenhauses und verleiht ihm eine vielschichtige, charaktervolle Atmosphäre, wie sie schlichten Tavernen selten gelingt. Die Speisekarte stützt sich auf das klassische griechische Repertoire – jene Art von Küche, die Einheimische und wiederkehrende Gäste seit Jahren immer wieder herzieht.

Den Koordinaten zufolge liegt es nahe der Naxos-Stadt (Chora), in bequemer Reichweite der Uferpromenade und des alten venezianischen Kastro-Viertels, auch wenn es sich lohnt, die genaue Anschrift vor dem Besuch direkt beim Restaurant zu erfragen.

Was Sie erwartet

Die mehrstöckige Anlage des Typographio bedeutet, dass es je nach Sitzplatz tatsächlich ganz unterschiedliche Erlebnisse gibt. Die Terrassen fangen die Abendluft ein, während die Höfe geschlossener und intimer wirken. Angesichts der Substanz des Herrenhauses dürfen Sie freigelegtes Mauerwerk, traditionelle architektonische Details und ein Esstempo erwarten, das zur Eile keinen Anlass gibt.

Die Küche folgt dem bewährten und verlässlichen Pfad der griechischen Tavernenkost: gegrilltes Fleisch, frischer Fisch, wenn verfügbar, Mezedes zum Teilen und Zutaten von Naxos, wo der Ruf der Insel den Unterschied macht – lokale Kartoffeln, Graviera-Käse und was gerade Saison hat. Naxos besitzt einige der fruchtbarsten Böden der Kykladen, sodass die Tavernen hier mit besseren Grundzutaten arbeiten können als die meisten anderswo.

Anfahrt

Das Typographio liegt nahe der Naxos-Stadt, dem Hauptzentrum der Insel. Wenn Sie in Chora oder entlang des Strandabschnitts der Stadt wohnen, ist es vermutlich zu Fuß erreichbar – die Koordinaten (37,1049° N, 25,3766° O) verorten es im Stadtgebiet. Gehen Sie vom Hafen in die Altstadt und halten Sie nach der Beschilderung Ausschau; die Präsenz des Restaurants auf Facebook unter „Typografio Naxos“ deutet darauf hin, dass es vor Ort bekannt ist und sich leicht danach fragen lässt.

Mit dem Bus verbinden die Linien von KTEL Naxos die meisten Teile der Insel mit der Naxos-Stadt – steigen Sie am zentralen Busbahnhof beim Hafen aus und gehen Sie von dort zu Fuß. Mit Auto oder Roller bietet die Naxos-Stadt nur begrenzt Parkraum im Zentrum; steuern Sie die Parkplätze an der Uferpromenade an und gehen Sie zu Fuß weiter. Ein Taxi braucht von überall in der Stadt nur wenige Minuten.

Beste Reisezeit

Wie die meisten Restaurants auf Naxos ist das Typographio während der Hauptsaison geöffnet, etwa von April bis Oktober, wobei die Sommerabende die geschäftigste Zeit sind. Juli und August bringen die größten Menschenmengen auf die Insel insgesamt, weshalb es sich lohnt, zum Abendessen gleich zur Öffnungszeit zu kommen – bei griechischen Tavernen üblicherweise gegen 19 Uhr –, um die besten Chancen auf einen guten Tisch auf einer der Terrassen zu haben. Die Abende im Frühling und Frühherbst sind ruhiger und kühler, was die Plätze im Freien im Innenhof besonders angenehm macht.

Zum Mittagessen ist das Tempo entspannter, und gegen das Nachmittagslicht auf einer Steinterrasse lässt sich schwer etwas einwenden.

Tipps für Ihren Besuch

• Öffnungszeiten vor dem Besuch bestätigen. In öffentlichen Verzeichnissen sind keine gesicherten Öffnungszeiten verfügbar – rufen Sie vorab an oder prüfen Sie die Facebook-Seite (Typografio Naxos), um den aktuellen Saisonplan zu bestätigen.
• Nach Naxos-Spezialitäten fragen. Graviera-Käse, lokale Loukoumades und Gerichte mit Naxos-Kartoffeln sind Markenzeichen der Insel, nach denen man auf jeder Tavernenkarte hier Ausschau halten sollte.
• In der Hochsaison im Voraus reservieren. Ein Herrenhaus mit mehreren Terrassen und einer Facebook-Gefolgschaft von fast 2.000 ist kein Geheimnis – im Juli und August sind Reservierungen ratsam.
• Die Umgebung zu Fuß erkunden. Die Altstadt und das Kastro lohnen vor oder nach dem Essen einen Aufenthalt; die engen Gassen rund um das venezianische Viertel genießt man am besten in aller Ruhe.
• Praktisch kleiden. Essen auf der Terrasse in den Kykladen heißt selbst im Sommer Abendbrisen – eine leichte Lage Kleidung ist nach Sonnenuntergang nützlich.

Das Ambiente: Ein Herrenhaus, das zur Taverne wurde

Das Gebäude selbst ist Teil des Reizes. Die Naxos-Stadt hat eine vielschichtige Baugeschichte – venezianische, osmanische und kykladische Einflüsse stehen im alten Viertel nebeneinander –, und ein zum Restaurant umgebautes Herrenhaus mit mehreren Außenflächen fügt sich ganz natürlich in dieses Gefüge ein. Drei Terrassen und zwei Höfe bedeuten, dass das Restaurant Gruppen unterschiedlicher Größe bewirten kann, ohne dass alles wie ein einziger großer, lauter Raum wirkt. Für Alleinreisende oder Paare ist ein Ecktisch auf der Terrasse am Abend so gut, wie Essengehen auf Naxos in Sachen Atmosphäre nur sein kann.