Vlassi's Family

Il Vlassi's Family si affaccia sulla spiaggia di Plaka, a Naxos, una delle distese di sabbia più lunghe e celebri dell'isola lungo la costa sud-occidentale. È una semplice taverna familiare, di quelle in cui il menù rispecchia ciò che è di stagione e locale, l'atmosfera è rilassata e la cucina sa di qualcosa che qualcuno ha davvero preparato in giornata. Con una valutazione di 4,3 su oltre 370 recensioni su Google, attira una clientela costante, fatta sia di habitué dell'isola sia di visitatori che trascorrono la giornata a Plaka.

Il ristorante rientra in pieno nella categoria della cucina casalinga greca: aspettatevi carni cotte a fuoco lento, pesce alla griglia, insalate fresche e classici piatti al forno, piuttosto che qualcosa di sperimentale. L'elemento barbecue indicato nella classificazione del locale lascia intendere che le carni alla griglia e magari le braciole di agnello o di maiale abbiano un ruolo di primo piano: pilastri tipici di una buona tavola da taverna greca.

Cosa aspettarsi

Il Vlassi's Family è una taverna tradizionale nel pieno senso del termine: un'attività a conduzione familiare in cui i piatti sono cucinati secondo la tradizione casalinga greca. Pensate a carni arrosto a cottura lenta, moussaka, pesce appena pescato, insalate di paese ricche di formaggio di Naxos e proposte alla griglia dal barbecue. Naxos è nota per i suoi eccellenti prodotti locali: le patate dell'isola, il formaggio graviera e la louza (maiale stagionato) sono ingredienti fondamentali nelle cucine migliori dell'isola, e una taverna di questo tipo punterà con ogni probabilità su questi ingredienti regionali.

Il locale si affaccia sulla spiaggia di Plaka, il che significa che il panorama è parte dell'esperienza: lunghe distese di sabbia bianca e l'Egeo che si stende davanti a voi. L'atmosfera è rilassata e adatta alle famiglie, senza alcuna pretesa di alta cucina. Le porzioni nelle taverne greche di questo stile sono in genere abbondanti e i ritmi sono tranquilli.

Come arrivare

La spiaggia di Plaka si estende a circa 4–5 km a sud della Città di Naxos lungo la costa occidentale dell'isola. In auto o in scooter, prendete la strada costiera principale verso sud dalla Città di Naxos attraverso Agios Prokopios e Agia Anna: Plaka è la spiaggia successiva e il tragitto richiede circa 15–20 minuti. Lungo la strada che costeggia la spiaggia di solito si trova parcheggio, anche se si riempie rapidamente a luglio e agosto.

Gli autobus locali (KTEL) effettuano un percorso costiero dalla Città di Naxos che serve la spiaggia di Plaka durante la stagione estiva: verificate gli orari in vigore alla stazione degli autobus vicino al porto, poiché gli orari cambiano di anno in anno. I taxi dalla Città di Naxos a Plaka sono un'opzione ragionevole per il rientro dopo un lungo pranzo.

Telefono: +30 2285 041641

Periodo migliore per la visita

Il Vlassi's Family sarà più affollato nel cuore dell'estate — luglio e agosto — quando la spiaggia di Plaka richiama grandi folle e le taverne sul mare si riempiono rapidamente all'ora di pranzo e nel primo pomeriggio-sera. Arrivando prima delle 13:00 o dopo le 15:00 per pranzo, oppure la sera presto, avrete maggiori probabilità di trovare un tavolo senza attesa.

La bassa stagione — da fine maggio a giugno e da settembre a ottobre — è il periodo in cui l'esperienza della spiaggia e della taverna tende a essere più piacevole: abbastanza caldo per nuotare, più tranquillo e con i prodotti ancora al meglio. Le visite a Plaka in ottobre stanno diventando sempre più diffuse proprio per questo motivo.

Consigli per la visita

• Telefonate in anticipo in alta stagione. Con oltre 370 recensioni e una posizione proprio su una delle spiagge più frequentate di Naxos, il ristorante è molto affollato. A luglio e agosto è consigliabile prenotare o arrivare presto.
• Provate il formaggio locale. La graviera di Naxos è uno dei prodotti più caratteristici dell'isola: se compare sul menù in qualsiasi forma, ordinatela.
• Arrivate affamati dopo una mattinata in spiaggia. La combinazione di una lunga nuotata a Plaka seguita da un pranzo tranquillo in taverna è proprio il bello. Non abbiate fretta.
• Portate del contante di riserva. Le taverne familiari più piccole delle isole greche non hanno sempre terminali per le carte affidabili, e avere euro a portata di mano evita qualsiasi imbarazzo.
• Chiedete cosa c'è di fresco quel giorno. In qualsiasi cucina greca tradizionale, i piatti del giorno rispecchiano ciò che è arrivato dal mercato o dalle barche da pesca: di solito sono le scelte migliori.

Cosa c'è nelle vicinanze

La spiaggia di Plaka stessa è l'attrazione principale: una lunga striscia di sabbia bianca relativamente tranquilla (per gli standard delle Cicladi), con acque limpide e poco profonde che la rendono apprezzata dalle famiglie. L'estremità meridionale di Plaka si fonde con Mikri Vigla, uno dei migliori spot per windsurf e kitesurf dell'Egeo, grazie ai costanti venti meltemi che soffiano d'estate. Se trascorrete un'intera giornata nella zona, le spiagge di Agia Anna e Agios Prokopios si trovano appena a nord e vale la pena esplorarle prima o dopo pranzo.