Voula

Voula è una taverna greca tradizionale che si affaccia sulla spiaggia di Plaka, una delle distese di sabbia più lunghe di Naxos, sulla costa occidentale dell'isola. Con una valutazione di 4,3 da oltre 165 visitatori, attira un misto di bagnanti e gente del posto in cerca di cucina greca senza fronzoli, senza un menù gonfiato per turisti né un'ambientazione affettata.

L'indirizzo la colloca nella zona di Plaka del comune di Naxos e Piccole Cicladi, a circa 8 km a sud della città di Naxos lungo la strada costiera. Già questa posizione racconta l'atmosfera: è un posto in cui fermarsi dopo un bagno mattutino, o a cui tornare la sera, quando la folla della spiaggia si dirada e la luce cala sull'Egeo.

Cosa aspettarsi

Voula funziona come una classica taverna greca, di quelle in cui è il menù a seguire la stagione e la cucina, e non il contrario. Aspettatevi i piatti fondamentali che definiscono questo stile di cucina: pesce alla griglia acquistato dalle barche locali, agnello o capretto cotti lentamente, moussaka, insalata greca costruita sui pomodori di Naxos e sull'apprezzato formaggio graviera dell'isola, e frittelle di zucchine fritte fatte con i prodotti coltivati nel fertile entroterra di Naxos.

L'atmosfera è rilassata e dal carattere genuinamente locale. I tavoli sono essenziali, il servizio è diretto e le porzioni sono pensate per chi ha davvero trascorso del tempo all'aperto. Naxos coltiva le proprie patate — tra le migliori delle Cicladi — e una buona taverna qui le avrà nel piatto in qualche forma.

Va segnalato che i dati disponibili sono limitati, quindi i piatti specifici, i prezzi e gli orari di apertura attuali andrebbero verificati direttamente per telefono o tramite la pagina Facebook prima della visita.

Come arrivare

Dalla città di Naxos (Chora), seguite la strada costiera verso sud attraverso Agios Prokopios e Agia Anna. Plaka inizia a circa 6–8 km dal porto: la strada corre parallela alla spiaggia e lungo il percorso vedrete taverne e servizi balneari. In auto o in scooter, il tragitto richiede circa 15 minuti in bassa stagione; mettete in conto più tempo ad agosto.

L'autobus KTEL dalla città di Naxos serve la zona di Plaka in estate, con partenza dalla stazione degli autobus principale vicino al porto. Verificate l'orario in vigore alla stazione o online, poiché gli orari estivi differiscono in modo significativo da quelli di bassa stagione.

Il parcheggio lungo la strada di Plaka è in genere informale, a bordo strada. Arrivate presto a luglio e agosto se volete un posto vicino alla vostra meta.

Periodo migliore per la visita

Voula è un'attività stagionale, tipica delle taverne della spiaggia di Plaka: la maggior parte di questi locali è aperta da fine aprile o maggio fino a ottobre, con il picco a luglio e agosto. L'ora di pranzo in un giorno feriale di giugno o settembre offre l'esperienza più rilassata: la spiaggia è più tranquilla, è più facile trovare un tavolo e la cucina non è sotto pressione. A mezzogiorno ad agosto può voler dire attesa, perciò arrivate prima delle 13:00 oppure venite per un pranzo tardivo verso le 14:30, quando la prima ondata si è esaurita.

Cenare a Plaka ha un suo fascino: aria più fresca, meno gitanti e un ritmo più lento che si addice a un pasto più lungo.

Consigli per la visita

• Chiamate in anticipo in alta stagione (+30 697 419 7006) per verificare gli orari e se accettano prenotazioni: le piccole taverne sulla spiaggia possono riempirsi in fretta a luglio e agosto.
• Ordinate gli ingredienti locali: la graviera di Naxos, le patate locali e il pesce fresco cambiano in base al pescato del giorno, quindi chiedete cosa è arrivato anziché affidarvi al menù stampato.
• Arrivate affamati: in Grecia le porzioni delle taverne sono di solito generose, e condividere una selezione di piccoli piatti insieme a un secondo è una strategia ragionevole.
• Portate contanti: le taverne sulla spiaggia più piccole spesso li preferiscono o li richiedono; l'accettazione della carta non è garantita.
• Abbinatela alla spiaggia: Plaka è una delle migliori spiagge per nuotare di Naxos — un lungo arco di sabbia fine rivolto verso l'Egeo aperto — quindi programmare un bagno prima o dopo il pasto ha senso sul piano pratico.
• Controllate la pagina Facebook per eventuali annunci stagionali, chiusure od orari aggiornati prima di affrontare un viaggio apposito.

Informazioni sulla spiaggia di Plaka e i dintorni

Plaka è una distesa di 5 km di sabbia bianca e acque limpide e poco profonde, costantemente annoverata tra le migliori spiagge di Naxos. A differenza della più affollata Agios Prokopios a nord, Plaka mantiene un'atmosfera più diradata e attira un misto di campeggiatori, viaggiatori indipendenti e famiglie. La spiaggia è in gran parte priva di costruzioni nel suo tratto meridionale, il che mantiene l'atmosfera più tranquilla. Diverse piccole taverne e beach bar sono sparse lungo la strada che corre alle spalle della sabbia — Voula si trova tra queste, servendo il pubblico della spiaggia più che una clientela che viene apposta per mangiare. Il villaggio di Vivlos (chiamato anche Tripodes) è a una breve distanza nell'entroterra, se dopo pranzo volete esplorare l'interno di Naxos.