Tzimblakis Store

Tzimblakis es una pequeña tienda tradicional de Naxos que vende productos locales y artesanos de la isla desde 1945. Aunque funciona como una parada práctica para los artículos cotidianos de primera necesidad, su reputación más arraigada se basa en surtir géneros que son genuinamente de Naxos: ese tipo de comercio al que entras una vez por una botella de agua y del que sales con un tarro de miel de tomillo y una bolsa de licor de kitron.

En su presencia en redes sociales, la tienda opera bajo el nombre de «Productos Tradicionales y Locales de Naxos», lo que define su identidad con más precisión de lo que podría sugerir la palabra «supermercado». Sus coordenadas la sitúan en la zona de la ciudad de Naxos (Chora), el núcleo principal de la isla, a poca distancia a pie del puerto y del antiguo barrio del kastro veneciano.

Qué esperar

La tienda es compacta por diseño: un comercio a escala de barrio más que una gran cadena de supermercados. Espera estantes surtidos con productos básicos naxiotas: quesos locales como la graviera y el arseniko, miel de tomillo del interior de la isla, higos en conserva y hierbas secas. Naxos es una de las islas agrícolamente más productivas de las Cícladas, por lo que la variedad de géneros genuinamente locales disponibles en un comercio como este suele superar lo que encontrarías en islas más pequeñas y menos fértiles. El kitron, el licor de cidra que se produce únicamente en Naxos, estará probablemente en el estante junto al aceite de oliva local y la repostería envasada.

Para los viajeros, este tipo de tienda cumple dos funciones: comprar los suministros del día a día sin tener que desplazarse a un supermercado más grande, y llevarse recuerdos comestibles o embotellados que se elaboran en la isla en lugar de importarse y reetiquetarse.

Cómo llegar

Las coordenadas de la tienda la sitúan dentro de la ciudad de Naxos, el centro principal de la isla. Si te alojas cerca del paseo marítimo o del casco antiguo, puedes llegar a pie. Desde la terminal de ferris del puerto, dirígete hacia el centro por la calle comercial principal y explora las callejuelas que se adentran hacia el interior: los comercios de este tipo suelen agruparse en las viejas callejuelas comerciales más que en la franja turística principal.

Si vienes de otro punto de la isla, los autobuses de KTEL conectan con regularidad la mayoría de los pueblos con la ciudad de Naxos. Aparcar en Chora puede resultar complicado en verano; para una parada breve de compras, es más fácil llegar a pie o en scooter que en coche.

Mejor momento para visitarla

Una tienda orientada a los productos locales resulta útil en cualquier momento de tu estancia, pero visitarla al principio del viaje te permite abastecer desde el primer día una cocina de alquiler o un apartamento con géneros de la isla. A primera hora de la mañana hay más tranquilidad; al mediodía, en verano, el centro de la ciudad de Naxos se llena de visitantes y las calles en torno al puerto se congestionan. La tienda abre todo el año, aunque el horario puede reducirse fuera de la temporada alta (aproximadamente de junio a septiembre).

Consejos para la visita

• Lleva efectivo como respaldo: las pequeñas tiendas tradicionales de las Cícladas no siempre disponen de datáfonos fiables.
• Pregunta específicamente por los productos elaborados en Naxos y no solo en Grecia; la graviera DOP, el kitron y la miel local son los productos comestibles emblemáticos de la isla.
• La tienda es pequeña, así que no esperes la gama completa de un supermercado: si necesitas productos frescos concretos o un surtido amplio, complétalo en uno de los supermercados más grandes alejados del paseo marítimo.
• Echa un vistazo a la cuenta de Instagram (@tziblakis) antes de visitarla si quieres hacerte una idea del stock actual o de los productos de temporada.
• Los productos locales de aquí son regalos prácticos para llevar a casa: el queso envasado al vacío aguanta bien el viaje, y el kitron embotellado es muy difícil de encontrar fuera de Grecia.

Una nota sobre la historia de la tienda

Funcionar desde 1945 coloca a Tzimblakis en una categoría a la que pertenecen muy pocos comercios minoristas de cualquier isla griega. La mayoría de las pequeñas tiendas de la posguerra han cerrado o han cambiado de manos y de orientación por completo; el hecho de que esta haya mantenido una identidad reconocible, construida en torno a los productos tradicionales locales, a lo largo de ocho décadas de transformación de Naxos —de rincón agrícola apartado a destino cicládico de moda— merece destacarse. El apellido familiar Tziblakis aparece de forma constante en las referencias, lo que sugiere que ha permanecido en las mismas manos o dentro de la misma familia durante todo ese período.