Methystra Bar

Methystra es un bar de ambiente informal situado en una calle sin nombre en Naousa, el pueblo de pescadores convertido en centro de vida nocturna en la costa norte de Paros. Se anuncia abiertamente en Facebook como un dive bar, lo que deja claras las expectativas: no es un elegante salón de cócteles con iluminación de ambiente y carta impresa — es el tipo de lugar donde la noche se alarga mucho más allá del momento en que la mayoría de los locales han hecho el último pedido.

Con una puntuación de 3,7 en Google sobre 154 reseñas, Methystra es un bar que divide opiniones, algo nada extraño para un local que funciona las 24 horas, los siete días de la semana, en una localidad donde el público cambia drásticamente desde el inicio de la tarde hasta la mañana siguiente. La cuenta de Instagram, bajo el nombre @methystracoktailbar, muestra cócteles y fotos espontáneas de madrugada, y el uso de hashtags lo sitúa de lleno en la escena de Naousa, junto a los bares agrupados alrededor del antiguo puerto veneciano.

Naousa es compacta y se recorre fácilmente a pie, y Methystra se encuentra al alcance de la plaza principal y del laberinto de callejuelas encaladas que descienden hacia el puerto. Si estás recorriendo los bares de Naousa y buscas un lugar que no cierre antes de que estés listo para marcharte, Methystra cubre ese hueco.

Qué esperar

La autoclasificación de Methystra como dive bar es el dato más útil que existe sobre él. El ambiente es informal, el público es variado — locales y turistas codo con codo — y el atractivo es la disponibilidad y el precio más que una cuidada selección de bebidas. Dicho esto, el perfil de Instagram y el propio nombre (methystra es argot griego vagamente relacionado con la embriaguez) indican que los cócteles están en la carta.

El modelo de funcionamiento de 24 horas significa que Methystra funciona de manera diferente según a qué hora llegues. A primera hora de la tarde es una parada para tomar algo antes de cenar para quienes pasean por las calles de Naousa. A altas horas de la noche absorbe al público que sale de clubs y bares más concurridos. Por la tarde en verano puede convertirse en un lugar de recuperación con una bebida fría mientras el calor alcanza su punto máximo. Las coordenadas de Google Maps lo sitúan en el borde del centro urbanizado de Naousa, algo apartado del grupo de bares más ruidosos justo en el paseo marítimo, lo que puede convertirlo en una opción más tranquila al principio de la noche.

La dirección figura como una calle sin nombre, algo habitual en el casco antiguo de Naousa, donde la red de callejuelas es anterior a la nomenclatura oficial de las calles. Navegar con una aplicación de mapas es el método más fiable. El local en sí, según las publicaciones en redes sociales, parece ser pequeño e informal, lo que concuerda con la descripción de dive bar.

Con 154 reseñas en Google y una puntuación de 3,7, la experiencia varía. Las reseñas en este rango para un bar de 24 horas en una localidad isleña griega de temporada suelen reflejar la dinámica del público de madrugada más que cualquier aspecto estructural del propio bar.

Cómo llegar

Naousa está aproximadamente a 12 kilómetros al norte de Parikia, el puerto principal de Paros. Los autobuses KTEL circulan regularmente entre Parikia y Naousa durante todo el verano, y el trayecto dura unos 20 o 25 minutos. El autobús deja a los pasajeros en la plaza principal de Naousa, desde donde la mayoría de la zona de bares está a un corto paseo.

En coche o en scooter desde Parikia, sigue la carretera principal hacia el norte en dirección a Naousa. El aparcamiento en Naousa es limitado, especialmente en temporada alta — las calles del casco antiguo son estrechas y gran parte del centro está peatonalizado o es prácticamente inaccesible en vehículo. Utiliza las zonas de aparcamiento más amplias en las carreteras de acceso antes de entrar al núcleo del pueblo y ve caminando.

Los taxis entre Parikia y Naousa están disponibles, pero se agotan rápidamente de madrugada durante el pico del verano. Reservar un taxi de vuelta con antelación, o utilizar una de las aplicaciones de coordinación de transporte que operan en la isla, evita la espera.

El hecho de que la dirección del bar esté en una calle sin nombre significa que navegar a pie por Naousa es más fácil con una aplicación de mapas abierta. Una vez que estés en las callejuelas detrás de la plaza principal, Methystra se puede encontrar mediante su marcador en Google Maps.

Mejor momento para visitar

El horario de 24 horas de Methystra significa que no hay una franja horaria estricta, pero el carácter del bar cambia significativamente según la hora del día y la temporada.

Julio y agosto son los meses pico de Naousa. La escena de bares está en su punto más animado desde medianoche hasta las 4 o las 5 de la madrugada, cuando las calles del casco antiguo siguen concurridas. Methystra, al ser un local de 24 horas, es una de las pocas opciones después de que otros bares cierren.

La temporada intermedia — finales de mayo, junio y septiembre — trae un ritmo diferente. Naousa está más tranquila, el público tiene en promedio más edad, y un bar como Methystra tiene más probabilidades de ser una opción relajada para última hora de la noche que un destino de toda la noche.

El meltemi, que sopla con fuerza por las Cícladas desde mediados de julio hasta agosto, puede hacer que las terrazas de cualquier bar de Naousa se sientan animadas en sentido literal. Si el bar dispone de algún espacio exterior, conviene tener esto en cuenta las noches de viento.

Consejos para la visita

• Usa directamente el marcador de Google Maps. La dirección es una calle sin nombre en el casco antiguo de Naousa, y el trazado de las callejuelas resulta confuso de noche. Abre las coordenadas antes de salir de donde estés.
• Consulta la página de Facebook antes de salir. Methystra publica en Facebook e Instagram cuando está abierto y activo. El horario de 24 horas refleja la capacidad, no necesariamente una atención constante a todas horas.
• Lleva efectivo como respaldo. Muchos bares pequeños en las callejuelas de Naousa tienen datáfono, pero la conectividad puede ser irregular de madrugada. Tener euros a mano evita contratiempos.
• Ajusta tus expectativas a las de un dive bar. La autodescripción es acertada. Si buscas una carta de cócteles cuidadosamente elaborada en un espacio con diseño, puede que este no sea el lugar adecuado. Si quieres un sitio sin pretensiones que esté abierto cuando los demás no lo están, tiene todo el sentido.
• El aparcamiento en Naousa es complicado después de las 21:00 en verano. Si llegas en coche desde otro punto de la isla, aparca antes de entrar al centro del pueblo. El paseo hasta las callejuelas es corto y la alternativa — dar vueltas en un sistema de sentido único estrecho — no merece la pena.
• La puntuación de 3,7 refleja un público polarizado. Las reseñas de dive bars de 24 horas en localidades turísticas de verano tienden a los extremos. Lee una muestra de reseñas recientes en lugar de basarte únicamente en la puntuación agregada.
• Combínalo con la zona del puerto de Naousa. El antiguo puerto veneciano y los bares que lo rodean están a pocos minutos a pie y merece la pena visitarlos a primera hora de la noche, antes de que se llene de gente.

Qué pedir

Methystra se presenta tanto como bar de cócteles como dive bar — el nombre de Instagram es @methystracoktailbar — por lo que los cócteles son la opción lógica. No se dispone de ninguna carta específica en los materiales de investigación, pero para un bar cicládico de este tipo, cabe esperar cócteles a base de destilados, cervezas locales y combinaciones estándar con mixer.

Bebidas espirituosas griegas que merece la pena probar si están disponibles: brandy Metaxa en un trago largo, o tsipouro si el bar lo tiene. Las cervezas locales de productores artesanales griegos se han extendido por los bares de las islas en los últimos años, y una cerveza fría es la opción práctica si la oferta de cócteles es limitada en los momentos de poca actividad.

Evita pedir algo elaborado de madrugada si el bar parece funcionar con el mínimo personal. Un dive bar a las 3 de la madrugada no es la misma operación que un bar a las 9 de la noche.