Dryos Village Taverna

La Dryos Village Taverna si trova nel piccolo insediamento di pescatori e residenti di Drios, all'estremità sud-orientale di Paros, a circa 20 chilometri da Parikia e a una decina di chilometri a sud di Naoussa. Con una valutazione di 4,8 su oltre 650 recensioni Google, si distingue come uno dei locali più costantemente apprezzati di questo angolo più tranquillo dell'isola, dove il ritmo è più lento e ai tavoli è più probabile trovare una famiglia del posto che un gruppo di escursionisti.

Drios è di per sé un paese tranquillo costruito attorno a una baia poco profonda. Qui si trovano una manciata di taverne, una piccola spiaggia e un campeggio che d'estate attira i viaggiatori più giovani. La Dryos Village Taverna è esattamente il tipo di posto che si adatta a questo contesto: senza pretese, concentrato sul cibo e aperto sei giorni a settimana da mezzogiorno fino alle 23.

Le informazioni disponibili non comprendono un menu, ma la tipologia del locale e l'andamento delle recensioni indicano con decisione una cucina greca tradizionale e schietta: quei piatti che hanno sempre definito le taverne delle Cicladi: carni alla griglia, pesce fresco delle acque locali, mezedes e stufati fatti in casa a seconda della stagione. Una valutazione di 4,8 mantenuta su centinaia di recensioni è difficile da reggere senza qualità costante e porzioni oneste.

Cosa aspettarsi

Drios non rientra nel circuito turistico principale di Paros. I visitatori sono perlopiù viaggiatori che hanno già trascorso qualche giorno sull'isola e vogliono spingersi oltre Parikia e Naoussa, famiglie alloggiate nei campeggi della costa orientale e un flusso affidabile di clienti abituali del paese stesso. Questo mix tende a plasmare una taverna: la cucina non ha bisogno di compensare con l'atmosfera o con le novità, perché chi torna sa già cosa vuole.

L'indirizzo si trova in una strada senza nome all'interno del paese, cosa tipica dei piccoli insediamenti delle Cicladi, dove l'attribuzione dei nomi alle vie è informale. Il locale è probabilmente all'aperto o semiaperto, come funzionano la maggior parte delle taverne di Paros nelle piazze dei paesi o vicino al mare. Aspettatevi una disposizione semplice ma comoda: tavoli e sedie, forse una tettoia e, a seconda della posizione esatta, probabilmente una vista sul paese circostante o sulla baia.

La cucina delle taverne di questa categoria a Paros ruota di solito attorno a carni cotte alla brace di legna o di carbone: costolette d'agnello, pollo, souvlaki di maiale, accanto a una serie di antipasti freddi e caldi. Zucchine fritte, taramosalata, tzatziki, insalata greca e qualunque cosa arrivi fresca dal mercato del giorno sono la norma. Paros è inoltre abbastanza vicina a buone zone di pesca da far comparire pesce e frutti di mare freschi nei menu della maggior parte delle taverne di questa parte dell'isola, in particolare d'estate.

Dato che l'orario va da mezzogiorno alle 23, la cucina serve probabilmente sia il pranzo sia la cena senza interruzione, il che è utile se arrivate dopo una giornata sulle vicine spiagge di Logaras o Piso Livadi e volete mangiare nel primo pomeriggio anziché nella consueta ressa della cena.

Come arrivare

Drios si trova sul versante sud-orientale di Paros, raggiungibile in auto o in scooter in circa 25 minuti da Parikia e in circa 20 minuti da Naoussa. La strada principale verso sud che parte da Lefkes — il paese più alto dell'isola — scende verso la costa orientale e passa vicino a Drios, rendendolo una tappa logica se state girando l'entroterra.

Gli autobus KTEL da Parikia raggiungono Piso Livadi e la costa orientale, con alcune corse che passano per Drios o nelle vicinanze, ma la frequenza cala notevolmente al di fuori di luglio e agosto. Se vi affidate ai mezzi pubblici, controllate l'orario in vigore alla stazione degli autobus di Parikia prima di pianificare la visita: l'orario cambia con le stagioni.

Il parcheggio in paese è in genere informale e a bordo strada. In alta stagione la zona intorno alla baia di Drios si anima di più, ma raramente si avvicina alla congestione dei principali poli turistici. Arrivare in scooter o con un'auto piccola è l'opzione più pratica per chi non alloggia in zona.

Periodo migliore per la visita

La taverna è aperta dal martedì alla domenica, da mezzogiorno alle 23. Il lunedì è il giorno di chiusura settimanale, quindi regolatevi di conseguenza.

Per pranzo, arrivare tra le 12:30 e le 14 vi offre la scelta più fresca della cucina e una sala più rilassata. L'ora di pranzo greca tende a prolungarsi fino alle 15 o alle 16, quindi non c'è fretta, ma chi arriva più tardi potrebbe trovare esauriti alcuni piatti del giorno.

Per cena, l'estate di Paros fa sì che i tavoli si riempiano a partire dalle 20 circa. In luglio e agosto in particolare, è opportuno arrivare più vicino all'orario di apertura o telefonare in anticipo. Il numero di telefono registrato è +30 2284 045555.

Il versante orientale di Paros è più riparato dal meltemi — i forti venti del nord che spazzano le Cicladi a luglio e agosto — rispetto alle coste occidentale e settentrionale. Questo rende il pranzo o la cena all'aperto a Drios più confortevole, in quel periodo, rispetto ai punti esposti su scogliere o pendii. I mesi di mezza stagione, in particolare maggio, giugno e settembre, regalano serate calde con minore umidità e meno gente.

Consigli per la visita

• Telefonate in anticipo in alta stagione. Il numero è +30 2284 045555. Una prenotazione, anche informale, vi evita di aspettare un tavolo sotto il caldo.
• Venite affamati. Le porzioni delle taverne greche sono di solito abbondanti, e ordinare due o tre mezedes più un secondo per due persone è spesso più che sufficiente.
• Chiedete cosa c'è di fresco. I piatti del giorno e le proposte di stagione variano, e in cucina vi diranno cosa è arrivato quella mattina. Questo vale in particolare per il pesce.
• Abbinate il pasto a una giornata sulla costa orientale. Le spiagge di Logaras, Piso Livadi e la lingua di sabbia della baia di Drios stessa sono tutte a breve distanza in auto, il che rende la taverna un punto di riferimento naturale per un itinerario di un'intera giornata su questo versante dell'isola.
• La taverna è chiusa il lunedì. Se avete poco tempo, verificate il giorno prima di affrontare il viaggio dall'altra parte dell'isola.
• Portate contanti come riserva. Sebbene la maggior parte delle taverne greche accetti ormai le carte, i ristoranti dei paesi rurali hanno talvolta problemi di connessione con i terminali POS. Avere con sé degli euro evita ogni inconveniente.
• Drios non è affollata per gli standard di Paros. La relativa quiete della costa sud-orientale è parte del suo fascino. Prendetevi il tempo di passeggiare lungo la baia prima o dopo aver mangiato.
• Tornare a Parikia dopo cena è semplice. La strada è ben illuminata attraverso i principali centri abitati e il tragitto dura meno di 30 minuti. Chi va in scooter tenga presente che il manto stradale può essere sconnesso in alcuni punti dei tratti interni.

Informazioni sulla zona: Drios e la costa sud-orientale

Drios (scritto anche Dryos) è uno degli insediamenti più antichi di Paros, con un nucleo compatto del paese posto leggermente arretrato rispetto alla baia e un lungomare che non si è mai sviluppato in una vera e propria fascia turistica. La baia ha una piccola spiaggia dalle acque calme e basse — adatta alle famiglie — e qualche piccola imbarcazione ormeggiata al largo.

La costa sud-orientale di Paros, tra Drios e Piso Livadi, custodisce diverse spiagge defilate che non compaiono molto nella letteratura turistica: Logaras, un arco sabbioso con un beach bar e acque turchesi poco profonde, e le insenature più piccole tra l'una e l'altra. La zona appare nettamente diversa dall'estetica cicladica dei cubi bianchi e dei boutique hotel di Naoussa: più feriale, più residenziale, e tanto meglio se ciò che cercate è un'atmosfera locale autentica.

Questo tratto di costa è anche la zona di transito dei traghetti provenienti dalle isole vicine più piccole. Piso Livadi, a pochi chilometri a nord di Drios, dispone di un piccolo porto che storicamente fungeva da approdo orientale dei traghetti per Paros, prima che il traffico si concentrasse intorno a Parikia.