Meltemi

Das Meltemi versorgt Einheimische und Besucher in Naoussa bereits seit 1978 mit Speisen und Getränken, was es zu einer der am längsten bestehenden Tavernen auf Paros macht. Der Name bezieht sich auf den starken Nordwind, der jeden Sommer über die Kykladen fegt — eine passende Wahl für ein Lokal, das jahrzehntelangen Inseltourismus überstanden hat, ohne seinen Charakter als unkomplizierte griechische Taverne zu verlieren.

Die Adresse liegt im Postleitzahlengebiet 844 01 von Naoussa, mitten in dem kompakten, vom Fischerdorf zum Ferienort gewachsenen Städtchen an der Nordküste von Paros. Naoussa ist von Parikia, dem Haupthafen der Insel, in kurzer Fahrt mit Auto oder Bus zu erreichen, und das Meltemi liegt inmitten des Netzes aus Gassen und Plätzen, das das Zentrum des Ortes bildet. Mit einer Google-Bewertung von 4,3 aus 525 Rezensionen hat das Lokal genug Erfahrungswerte, um die Reise gezielt zu planen, statt einfach zufällig vorbeizuschauen.

Neben der Taverne betreibt das Meltemi auch eine Cocktailbar, was seine Nutzbarkeit über den ganzen Abend hinweg erweitert — man kann von einem Essen mit klassischen griechischen Gerichten nahtlos zu Drinks übergehen, ohne den Ort zu wechseln.

Was Sie erwartet

Das Meltemi funktioniert im wörtlichen Sinne als traditionelle griechische Taverne: Die Küche serviert die Art von Gerichten, die den griechischen Alltag prägen, statt jene, die für Instagram konzipiert sind. Denken Sie an gegrilltes Fleisch, frischen Fisch, wenn verfügbar, klassische Mezedes und die ölreichen Gemüsegerichte, die der Hitze der Kykladen gut standhalten.

Die Cocktailbar bringt eine zusätzliche Ebene mit, die reine Tavernen in der Gegend nicht bieten. Sobald die Teller abgeräumt sind, kommt die Bar-Seite zum Zug, was das Meltemi zu einer sinnvollen Wahl für Gruppen macht, die im Laufe eines Abends flexibel bleiben möchten, ohne zwei getrennte Lokale aufsuchen zu müssen.

Die Atmosphäre ist eher entspannt als förmlich. Naoussa hat viele durchgestylte Restaurants, die auf kykladisch-schickes Design setzen, aber das Meltemi gehört nicht zu dieser Kategorie. Erwarten Sie praktische Sitzgelegenheiten, einen angenehmen Geräuschpegel während der Hochsaison im Sommer und Personal, das an den vollen Ansturm der Naoussa-Sommersaison gewöhnt ist.

Die Facebook-Seite ist seit geraumer Zeit unter dem Namen @meltemi1978 aktiv, und die Zahl 1978 bestätigt das Gründungsjahr — ein Detail, das bei der Einschätzung der Vertrautheit der Küche mit der eigenen Speisekarte durchaus von Bedeutung ist.

Beachten Sie, dass Dienstag der wöchentliche Ruhetag ist. An allen anderen Tagen reichen die angegebenen Öffnungszeiten von Mitternacht bis Mittag des Folgetages, was mit ziemlicher Sicherheit eine Eigenart der Datendarstellung ist — bestätigen Sie die aktuellen täglichen Öffnungszeiten direkt beim Restaurant, bevor Sie Ihren Besuch planen.

Anreise

Naoussa liegt an der Nordküste von Paros, etwa 12 Kilometer von Parikia entfernt. Der KTEL-Busdienst auf Paros verkehrt regelmäßig zwischen Parikia und Naoussa, besonders im Sommer; die Fahrt dauert etwa 25 Minuten und endet nahe dem zentralen Platz, von dem aus die Adresse des Meltemi nur einen kurzen Fußweg entfernt liegt.

Mit dem Auto oder Roller — die gängigste Fortbewegungsart für Besucher auf Paros — folgen Sie der Hauptstraße nach Norden von Parikia in Richtung Naoussa. Parkplätze im Zentrum von Naoussa sind im Juli und August knapp; die praktischere Lösung ist, vor dem frühen Abend anzukommen oder die Parkflächen am Ortsrand zu nutzen und den Rest zu Fuß zurückzulegen.

Taxis von Parikia nach Naoussa sind verfügbar, und der Fahrpreis ist für eine kurze Strecke auf der Insel angemessen. Naoussa verfügt außerdem über einen eigenen kleinen Hafen, sodass der Ort bei Anreise mit dem Privatboot oder Wassertaxi aus einer anderen Bucht direkt vom Wasser aus erreichbar ist.

Die Barrierefreiheit im Zentrum von Naoussa ist unterschiedlich — die älteren Gassen haben unebene Oberflächen — daher sollten Besucher mit eingeschränkter Mobilität vorab anrufen, um sich nach dem genauen Eingang und der Sitzanordnung zu erkundigen.

Beste Reisezeit

Naoussa hat eine lange Tourismussaison, die sich von etwa Ende April bis Oktober erstreckt, mit Höhepunkt im Juli und August. In den Hauptwochen füllt sich jede angesehene Taverne im Ort nach 20 Uhr schnell, und das Meltemi bildet angesichts seiner Bewertungszahl keine Ausnahme. Ein frühes Abendessen — gegen 18:30 bis 19 Uhr — oder ein spätes nach 22 Uhr ist meist angenehmer als der Andrang am frühen Abend.

Der Meltemi-Wind selbst, der Nordwind, nach dem das Restaurant benannt ist, weht am beständigsten im Juli und August und legt in der Regel am Nachmittag zu. Beim Essen im Freien kann das je nach Stärke an dem jeweiligen Tag entweder eine willkommene Abkühlung oder eine Störung sein. Ist die Terrasse oder der Außenbereich exponiert, sind die Abende in der Regel ruhiger als die Nachmittage.

Die Nebensaison — Mai, Juni und September — zeigt Naoussa von seiner angenehmsten Seite: warm genug zum Essen im Freien, ruhigere Straßen und leichter, ohne große Vorausplanung einen Tisch zu bekommen.

Die Schließung am Dienstag bedeutet: Fällt Ihr Besuch in Naoussa auf einen Dienstag, brauchen Sie eine Alternative.

Tipps für Ihren Besuch

• Öffnungszeiten vorab bestätigen. Die in den Daten angegebenen Öffnungszeiten zeigen ein Fenster von Mitternacht bis Mittag, was mit ziemlicher Sicherheit ein Formatierungsfehler der Quelle ist. Rufen Sie +30 2284 051263 an, um die tatsächlichen Servicezeiten für den geplanten Besuchstag zu bestätigen.
• Dienstag ist Ruhetag. Dies ist der einzige Tag der Woche, an dem das Meltemi geschlossen bleibt. Planen Sie entsprechend, falls Ihr Naoussa-Besuch auf einen Dienstag fällt.
• In der Hochsaison im Voraus reservieren. Naoussa ist einer der beliebtesten Orte auf Paros. Ein gut bewertetes Lokal mit 525 Bewertungen wird von Mitte Juli bis August stark frequentiert sein — ein Anruf zur Reservierung lohnt sich.
• Essen und Drinks an einem Ort verbinden. Dank der Cocktailbar müssen Sie nach dem Essen kein separates Lokal suchen. Griechische Abendessen ziehen sich ohnehin gerne in die Länge, also passt es gut zum örtlichen Tempo, den Abend am selben Tisch ausklingen zu lassen.
• Nach dem Tagesangebot fragen. In jeder Taverne mit Fischgericht variiert der Tagesfang. Die ehrlichste Antwort darauf, was man bestellen sollte, erhält man, indem man den Kellner direkt fragt, statt sich allein auf die gedruckte Speisekarte zu verlassen.
• Parkplätze in Naoussa sind im August schnell belegt. Wer mit dem Auto anreist, sollte es am Ortsrand abstellen und zu Fuß weitergehen. Das Zentrum von Naoussa ist kompakt genug, dass der Fußweg nie lang ausfällt.
• Der Meltemi-Wind kann das Essen im Freien beeinflussen. Wer empfindlich auf starken Wind während des Essens reagiert, sollte bei Ankunft nach einem geschützteren Sitzplatz fragen oder vorab anrufen.
• Zahlungsmöglichkeiten: Griechische Tavernen dieser Tradition bevorzugen manchmal Bargeld, besonders bei kleineren Rechnungen. Etwas Bargeld in Euro dabeizuhaben, ist unabhängig davon eine sinnvolle Gewohnheit, ob das Meltemi Kartenzahlung akzeptiert oder nicht.

Was Sie bestellen sollten

Die Quellenbeschreibung charakterisiert das Meltemi als traditionelle Taverne mit klassischen griechischen Gerichten, sodass die Speisekarte dem üblichen Tavernen-Aufbau folgt: Vorspeisen und Mezedes, gegrillte Proteine — Lammkoteletts, Hähnchen, Schweinefleisch — sowie frischer Fisch nach Gewicht berechnet, dazu Gemüse- und Hülsenfruchtgerichte, die sowohl als Beilage als auch als eigenständiges Gericht funktionieren.

Im kykladischen Kontext lohnt es sich, auf ein paar Besonderheiten zu achten. Paros hat eigene lokale Käsesorten, und eine gute Taverne in Naoussa führt neben dem üblichen Feta oft auch lokalen weichen weißen Käse. Über Holzkohle gegrillter Oktopus ist ein fester Bestandteil der Hafentavernen von Naoussa; wenn das Meltemi ihn an einem bestimmten Tag anbietet, lohnt sich die Bestellung. Der Mezedes-Ansatz — mehrere kleinere Gerichte statt eines einzigen Hauptgangs zu bestellen — passt zu dem entspannten Tempo, das das Bewertungsprofil nahelegt.

An der Bar funktionieren griechische Inselcocktailbars in der Regel gut mit lokalen Spirituosen: Ouzo, Tsipouro und zunehmend kykladische, gin-ähnliche Destillate. Neben den lokalen Optionen deckt die Cocktailkarte an einem Ort wie dem Meltemi meist vertraute internationale Klassiker ab, angepasst an eine laue Sommernacht.

Angesichts der langen Betriebsgeschichte seit 1978 hat die Küche mit Sicherheit ihre verlässlichsten Gerichte — jene, die über die Saisons hinweg auf der Karte geblieben sind. Den Kellner zu fragen, wofür das Restaurant bekannt ist, ist nie die falsche Frage.